Bánh quy bơ vàng giòn

Bánh quy bơ (Butter Cookies) là 1 trong những loại bánh dễ làm nhất và cũng dễ ăn, đặc biệt là với các em bé. Những chiếc bánh quy bơ thơm phức với màu vàng ươm cực hấp dẫn. Đặc biệt, bánh rất xốp, khi ăn có cảm giác như tan ra ngay trong miệng. Thưởng thức một vài chiếc bánh quy ngon ngậy này với một tách trà nóng hay cà phê thì thật tuyệt vời biết bao! Cách làm bánh quy bơ ngon đơn giản lắm nhé, kể cả những bạn mới bắt đầu nếu áp dụng công thức này thì cũng có thể thành công rực rỡ đấy.

60 phút - Trung bình

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (7 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (4 bước)

Rây bột mì, bột nở và muối vào một cái tô rồi để riêng. Chuẩn bị máy trộn bột, cho bơ và đường trắng vào rồi đánh trong khoảng 3 phút cho bơ mềm. Thêm lòng đỏ trứng gà vào đánh một lúc. Cuối cùng cho tô hỗn hợp bột vào đánh cho các nguyên liệu hòa quyện hoàn toàn vào nhau.

Lấy bột ra ngoài, phủ bột áo xuống một mặt phẳng rồi nhồi bột lại một lượt nữa. Chia bột ra làm 2 rồi lăn bột thành thanh dài. Rắc đường vàng lên giấy nến rồi lăn từng thanh bột qua cho đường vàng bám bên ngoài bột. Dùng màng bọc thực phẩm gói lại, sau đó dùng giấy nến gói vào. Để bột vào tủ lạnh ít nhất 1 giờ.

Cho 100ml sữa tươi ra chén, đặt vào chậu lớn, đổ nước ấm vào xung quanh chén sữa tươi để làm ấm sữa tươi nhé! Khi sữa tươi đã được làm ấm thì thêm 2g men nở vào chén sữa khuấy cho quyện đều.

Thưởng thức bánh quy bơ giòn thôi nào. Bạn thấy không, chỉ với vài bước đơn giản là hoàn thành món bánh quy bơ thơm ngon rồi. Bánh vừa tươi, hợp vệ sinh lại không có chất bảo quản nên rất tốt cho sức khỏe. Bánh quy bơ giòn dùng ăn sáng với cà phê, trà hay khi đói nhẹ rất tiện. Những ngày rảnh rỗi, bạn hãy trổ tài thực hiện cách làm bánh quy bơ ngon này để đãi cả nhà nhé! Mọi người chắc chắn sẽ bị mê hoặc bởi món bánh siêu ngon này. Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng với bánh quy bơ!