Cẩm nang
Bánh que mè đen chiên giòn
Bánh que mè đen giòn tan, nhai kỹ thấm vị béo của bánh kèm vị thơm bùi của mè vô cùng hấp dẫn. Bạn có thể làm nhiều và để dành ăn dần nữa đấy! Chỉ với 5 bước thực hiện.
35 phút - Trung bình
Cho 150gr bột mì, 5gr men nở, 10gr mè đen, 1/2 muỗng cà phê muối vào tô, trộn đều.
Từ từ đổ nước vào, trộn đều đến khi bột sệt, đặc, mịn lại là được. Không nên để bột nhão quá.
Cán mỏng bột, dùng dao cắt bột thành từng dải dài.
Gắp bánh cho ra đĩa có lót sẵn 1 lớp khăn giấy thấm dầu. Bánh nguội, dùng ngay nhé!
