Bánh Pizza tôm

Cho bột trộn với đường, muối, dầu ôliu. Hòa tan men nở với 300ml nước ấm, cho vào hỗn hợp trên rồi đánh thật đều tay cho bột dậy. Ủ bột trong khoảng 1h cho bột nở là được.

Chia bột thành từng phần nhỏ, trải ra thớt và cán mỏng vừa phải.

Ớt chuông đỏ xanh, hành tây cắt lát mỏng, phô mai bào sợi, tôm lột vỏ, bỏ đầu.

Thoa dầu đều lên mặt bánh, rắc lá kinh giới khô và sau cùng là nước sốt cà chua. Xếp đều tôm lên mặt bánh.

Tiếp đến cho ớt, hành tây đã cắt lên trên. Cho bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 250 độ C, nướng trong vòng 15 phút.

Lấy bánh ra khỏi lò, rắc phô mai bào sợi lên. Cho vào lò nướng tiếp 5 phút nữa là được. Bánh pizza nướng chín, cho ít tương cà, tương ớt lên trên rồi thưởng thức.