Bánh Nescafé phủ chocolat

Cho 40g đường trắng vào 35g bơ nhạt, đánh đều với lòng đỏ trứng gà. Bào một ít vỏ cam tươi vào tô, cho tiếp NESCAFÉ và 40g bột mì vào, trộn đều tạo thành hỗn hợp sánh mịn.

Phết bơ lên khuôn bánh rồi từ từ cho bột vào đến 2/3 khuông; sau đó, đem nướng ở 180 độ C trong khoảng 15 phút. Làm nóng nồi cho tan 5g bơ lạt, cho 60g chocolate vào nồi nấu chảy, cho 10g đường bột vào trộn đều cùng một ít nước cam vắt.

Bánh nướng chín, lấy ra, để nguội rồi phủ lớp sốt chocolate lên bên ngoài. Để yên cho lớp chocolate đông lại rồi trang trí với cam tươi, bánh, kẹo vụn rồi thưởng thức.

Bánh nescafé phủ chocolate với bánh xốp mềm, thơm ngọt, chocolate tỏa hương quyến rũ, nồng nàn sẽ, vị chua ngọt nhẹ của cam tươi và làm nên món bánh ngon và hấp dẫn.