Bánh nếp chiên

Làm bột bánh nếp chiên: Trộn đều bột ngô, bột nếp và đường trong một tô trộn lớn. Từ từ thêm sữa ấm vào hỗn hợp.

Làm bột bánh nếp chiên: Vừa thêm sữa, vừa nhào đến khi bạn có được một khối bột đồng nhất, không dính tay. Chia bột thành nhiều phần nhỏ, rồi lăn mỗi phần thành dạng sợi dài, tạo hình xoắn ốc bằng cách cuộn dải bột lại.

Cách làm bánh nếp chiên: Làm nóng chảo với chút dầu ăn, cho bột bánh nếp chiên vào, chiên 1 mặt trước. Khi thấy bánh nếp chiên vàng thì lật lại và chiên tiếp mặt còn lại.

Khi bánh nếp chiên chín vàng, giòn rụm 2 mặt thì tắt bếp, cho ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu. Như vậy, món bánh nếp chiên siêu ngon, siêu đơn giản đã hoàn thành rồi. Thật nhanh phải không nào? Cùng làm bánh nếp chiên thơm ngon, giòn tan cho cả nhà cùng ăn hôm nay bạn nhé!