Bánh mì phủ mayonnaise chà bông

Cho nồi kem vào một âu đựng đá để làm mát hỗn hợp. Thêm nước cốt chanh và khuấy đều. Thêm xoài đã xay mịn vào hỗn hợp kem. Dùng phới lồng khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau.

Nhào bột trong khoảng 30-40 phút cho đến khi khối bột dẻo mịn, đàn hồi, không dính tay, ấn thử ngón tay lên sẽ thấy mặt bột phồng trở lại.

Chia phần xoài ra các cốc, cho vào tủ lạnh khoảng 4 tiếng để hỗn hợp đông lại. Trước khi ăn cho xoài thái hạt lựu lên trên và thưởng thức.

Khi ăn cho phần xoài cắt hạt lựu lên trên là có thể thưởng thức được rồi. Món panna cotta xoài làm nhanh, dễ mà ăn thì lại rất ngon. Đây là món ăn cực hợp để mời cả nhà thưởng thức trong ngày hè đấy nhé!

Tạo hình bánh mì bằng cách cán bột thành hình dẹt rồi cuộn lại thành dạng ổ như hình bên dưới. Quét một lớp bơ đã đun chảy lên mặt bánh để mặt bánh bóng đẹp và thơm.

Sau đó, mang bánh đi nướng ở 170 độ C trong vòng 15-20 phút cho đến khi bánh mì chuyển qua màu nâu vàng. Lấy bánh ra khỏi lò và để nguội trên rack. Khi bánh đã nguội thì trét sốt mayonnaise lên mặt bánh.

Cuối cùng, phủ chà bông lên mặt bánh là hoàn thành. Khi ăn vào, bạn hãy cảm nhận ngay lớp bánh mì thơm mềm hòa với sốt mayonnaise béo ngậy làm món bánh mì chà bông càng lôi cuốn bội phần!