Cẩm nang
Bánh mì ngọt nhân mứt dâu
Bánh mì ngọt cùng một cốc sữa tươi có lẽ là quá tuyệt cho bữa sáng ngày hè nóng nực. Bạn có thể nướng bánh mì từ tối hôm trước để hôm sau cả nhà có một bữa sáng nhanh gọn nhé.
60 phút - Trung bình
Khi bột đã nở gấp đôi, ta dùng tay ấn cục bột cho xẹp bớt bọt khí, sau đó chia cục bột thành các viên tròn bằng nhau. Mỗi viên bột cho 1 quả mứt dâu vào và gói lại, vo tròn viên bột đặt vào khay.
Đem khay bánh đã tạo hình xong để vào nơi kín gió ủ lần 2 cho bột nở gấp đôi, sau đó đem đi nướng bánh ở nhiệt là 180 độ C (nhớ làm nóng lò trước 10 phút), trong thời gian 15-20 phút cho bánh chín vàng.
Đem bánh mì ngọt nhân mứt dâu ra và thưởng thức thôi nào.
