Bánh khoai tây bọc xúc xích

Bí quyết làm những chiếc bánh khoai tây bọc xúc xích thơm ngon, lạ miệng ai cũng thích. Mỗi cái bánh có một que xiên, bánh có vị béo, giòn giòn thơm mùi khoai tây. Khi chấm với nước sốt sẽ rất ngon đấy. Cùng vào bếp học cách làm món ăn này cho cả gia đình bạn nhé!

35 phút - Trung bình

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (8 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (4 bước)

Khoai tây gọt vỏ, cắt làm 4. Tiếp theo cho khoai vào nồi luộc chín rồi lấy khoai tây ra nghiền lúc còn nóng. Nêm hạt nêm vào cho ngấm gia vị.

Đun nóng 100 ml dầu ăn trong chảo, chiên sơ xúc xích cho chín và phần da căng lên. Gắp xúc xích ra đĩa rồi dùng que tre xiên vào từng cái một.

Dùng tay nắm bột khoai tây bọc quanh xúc xích, tiếp đó lăn xiên bánh qua bột chiên xù. Trứng đánh tan, dùng chổi nhúng vào trứng rồi quét đều lên mặt bánh. Cuối cùng đun nóng dầu ăn, cho các xiên bánh vào chiên vàng đều.