Cẩm nang
Bánh khoai tây bắp chiên giòn
Bạn luôn ngán ngẩm với những món ăn sáng bình thường hoặc bạn đang muốn tìm một món ăn giữa buổi nhẹ nhàng cho bé thì chắc chắn không thể bỏ qua công thức bánh khoai tây chiên giòn này đâu nhé. Khoai được nghiền nhuyễn mịn, trộn đều với bắp hột, thịt xông khói, hành tây tạo hương vị ngon lành đến khó cưỡng lại đấy. Các mẹ lưu lại công thức ngay nào.
45 phút - Dễ
Đun nóng chảo, cho thịt xông gói vào chiên cho chảy mỡ ra thì cho tiếp hành vào đảo đều cho chín tới thì tắt bếp. Sau đó cho bắp đã tách hạt cùng chút muối, tiêu rồi trộn thật đều lên. Nặn bột bánh thành từng miếng dẹp tròn vừa phải thôi và lăn bánh qua một lớp bột bắp, rồi đến trứng đánh tan và cuối cùng qua một lớp bột chiên xù. Làm cho đến hết số lượng nguyên liệu đã chuẩn bị.
Cho dầu vào chảo, đun sôi, thả bành vào chiên đến khi chín vàng cả hai mặt thì rồi thì lấy bánh ra dĩa có lót lớp giấy thấm dầu và thưởng thức ngay kho còn nóng với chút tương nha.
Món bánh khoai tây bắp chiên cũng dễ và ngon với vị bùi bùi kèm với bắp ngọt sựt, thịt mằn mặn khiến ai ăn thử một lần cũng đều phải ăn thêm nữa đấy. Lưu công thức lại và làm món ăn vặt ngon lành nha.
