Bánh khoai mì chiên giòn rụm

Khoai mì có vị bùi bùi khi chiên giòn lên rất ngon và hấp dẫn, đặc biệt khi khoai được bào thành sợi mỏng và tẩm bột thì hương vị càng tuyệt vời hơn đó. Bạn hãy thử ngay cách làm bánh khoai mì chiên giòn rụm cực ngon này nhé, đảm bảo ai cũng phải khen đấy.

45 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (6 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Củ khoai mì gọt vỏ, rửa sạch. Đun sôi nồi nước cho khoai mì vào luộc đến khi chín mềm khoảng 30 phút thì tắt bếp. Lấy khoai ra, tách bỏ phần chỉ xơ bên trong khoai bỏ đi. Cho khoai mì vào máy xay, xay vừa tạo sợi, không xay nhuyễn mịn. Sau đó cho ra tô lớn, nêm 1 muỗng bột tỏi, 1 muỗng muối, 1/2 muỗng tiêu, 1 muỗng bột gia vị thảo mộc, 1 muỗng bột sắn dây và trộn thật đều cho tất cả hòa quyện vào nhau.

Đun nóng chảo dầu, dùng muỗng múc thành từng cục khoai và vò thành viên tròn nhỏ vừa ăn. Sau đó cho bánh khoai mì vào chiên chín vàng cả hai mặt, mỗi mặt như vậy bạn chiên tầm 3 - 5 phút là đã vàng nâu, giòn rụm rồi nhé. Gắp bánh khoai ra dĩa cho ráo dầu là có thể ăn được rồi nè.

Bánh khoai mì chiên giòn có thể ăn không hoặc ăn kèm với trứng ốp la cho bữa sáng thêm phần dinh dưỡng đấy. Bạn hãy nhanh lưu công thức lại và thử làm để cảm nhận vị ngon của món ăn nhé. Chúc bạn thành công!