Cẩm nang
Bánh khoai lang nướng giòn tan
Bánh khoai lang nướng giòn tan với khoai lang hấp chín nghiền nhuyễn, nhào cùng hỗn hợp bột mì, bơ và ít gia vị. Sau đó được rán mỏng dẹp rắc thêm chút mè hạt rồi nướng chín giòn.
40 phút - Dễ
Bóc vỏ chuối, cắt chuối thành những láy có bề dày khoảng 3-4mm. Chanh vàng thái thành những lát mỏng rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Sau đó lược chanh xay qua rây thu lấy cốt chanh.
Xếp các miếng chuối đã thái vào lò sấy, phết đều nước cốt chanh lên trên các lát chuối rồi tiến hành sấy khô. Thỉnh thoảng phết thêm nước cốt chanh và trở mặt các lát chuối để sấy khô giòn đều là được.
Snack chuối sấy khô với những lát chuối giòn rụm. Tranh thủ những lúc rảnh rỗi bạn có thể làm ngay vài mẻ snack chuối bảo quản kín trong hũ dùng dần trong thời gian dài. Có thể dùng làm mứt Tết cũng được.
Bánh khoai lang nướng giòn tan với những que bán giòn giòn, béo thơm, ngọt dịu rất hấp dẫn. Bánh có thể dùng ăn chơi lót dạ cho những buổi ăn nhẹ sẽ giảm hẳn cơn đói bụng đang hành hạ bạn đấy!
