Cẩm nang
Bánh khoai lang mật ong
Bạn đã bao giờ thử chưa? Chắc chắn là mùi vị của nó sẽ khác hơn bánh bình thường rồi! Cùng vào bếp trổ tài với món bánh khoai lang mật ong.
50 phút - Trung bình
Đầu tiên cắt khoai thành từng miếng nhỏ dạng hạt lựu rồi đem luộc trong khoảng 5 phút.
Để bơ mềm rồi đánh đều với đường. Sau đó, cho trứng và mật ong vào đánh tiếp.
Cuối cùng là trộn đều hỗn hợp trên với bột mì, bột nở và sữa tươi. Trộn thành hỗn hợp bột đồng nhất.
Cho hỗn hợp bánh vào khoảng 2/3 khuôn rồi rải đều khoai lang lên trên. Đem bánh đi nướng ở 180 độ C trong khoảng 25 phút.
Nếu thích có thể rắc thêm một ít hạnh nhân hoặc quả óc chó lên trên nữa.
