Tạp chí
Bánh hột mít nướng
Sau khi ăn mít, những hạt mít thay vì phải bỏ đi, hoặc đem luộc ăn thì bạn có thể tận dụng chúng để làm bánh hột mít nướng đơn giản và thơm ngon này nhé. Cách làm bánh hột mít nướng không khó chút nào, những bạn lần đầu xuống bếp cũng rất dễ dàng thành công với món bánh nướng ngon ngọt này. Những miếng bánh mít nướng giòn tan, vị ngọt dịu, bùi bùi, thơm hương bơ mè, chắc chắn sẽ khiến cả nhà xiu lòng đấy.
70 phút - Trung bình
Cách làm món ăn (5 bước)
Cho hột mít vào nồi, đổ ngập nước, thêm chút xíu muối và đường vào, đậy kín nắp vung, đun sôi khoảng 20-30 phút cho hột mít chín. Vớt hột mít cho ra rỗ xả qua nước lạnh cho nguội rồi bóc sạch vỏ. Sau đó, cho hột mít vào máy xay nhuyễn.
Hỗn hợp bột bánh hột mít: Trộn đều 100g bột mì, 15g đường bột, 1g muối, 3g bột nở và rây vào một cái bát lớn. Thêm tiếp vào 30g bơ mềm, hột mít xay nhuyễn, 10g mè trắng rang, 50ml sữa tươi, trộn đều rồi dùng tay nhồi bột thành khối đồng nhất.
Nhặt sạch hành lá, rửa sạch, thái nhỏ phần đầu hành lá. Rửa sạch đậu hũ non (rửa nhẹ nhàng dưới vòi nước tránh nát đậu hũ nhé), đem cắt đậu hũ thành những khối vuông nhỏ có kích thước tùy theo sở thích.
Khi sốt tương miso sôi đều thì bạn có thể đổ chén đậu hũ non đã cắt vào rồi nhé. Dùng đũa đảo nhẹ nhàng cho các khối đậu hũ quyện đếu sốt tương miso. Đun lửa nhỏ thêm ít phút cho sốt cạn và bám đều lên các khối đậu hũ non thì tắt bếp.
Múc đậu hũ sốt tương miso đậm đà ra đĩa, rắc thêm ít hành lá thái nhỏ lên trên cho đẹp mắt, dùng với cơm nóng rất ngon. Những bạn thích ăn cay có thể cho thêm tương ớt vào hỗn hợp sốt tương miso nữa nhé. Hương vị mặn nồng của sốt tương miso là bí quyết tạo nên món ăn ngon miệng tuyệt vời này đấy.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
