Bánh gạo TteokBokki

Đầu tiên, trộn đều bột gạo với 1 muỗng cà phê muối, 330ml nước, dầu mè vào 1 cái tô nè.

Nhồi bột thật kỹ. Trong lúc đó, chuẩn bị 1 xửng hấp, lót vải vào vung nồi để nước không rơi xuống bột nè.

Cho bột đã nhào vào xửng hấp, hấp khoảng 20 phút. Lấy bột ra, nhào lại lần nữa trong khoảng 10-15 phút. Sau đó, lăn bột thành thanh dài.

Cắt bánh gạo thành miếng dài hay miếng tròn tùy thích. Sản phẩm đây cả nhà ơi! Thưởng thức đi nào.