Bánh donut béo ngọt

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350°F. Rải dầu lên khay nướng có lót giấy nến, trộn đều hạt bí với dầu, muối, tiêu, bột ớt, bột tỏi rồi trải bí ra 1 lớp duy nhất. Nướng cho đến khi hạt bí chuyển sang màu nâu, mất từ 5 - 20 phút, tùy kích thước hạt.

Phết ít dầu ăn láng đều lòng khuôn bánh donut, múc hỗn hợp bột cho vào đầy khuôn. Chiên mỗi mặt trên bếp hồng ngoại khoảng 3 phút cho bánh chín đều.

Khi hạt bí đã chuyển sang màu nâu, đem vỉ nướng ra khỏi lò và để nguội bên ngoài trước khi ăn.