Cẩm nang
Bánh đậu xanh thỏi vàng
Ngày vía Thần tài mọi người sẽ chọn mua những lễ vật, bánh cúng có hình những thỏi vàng, đồng tiền vàng, ... với ý nghĩa cầu tài lộc, cầu sung túc cho năm mới. Riêng ở nhà mình thì sẽ vào bếp để làm ngay những chiếc bánh đậu xanh hình thỏi vàng óng ánh, đẹp mắt để dâng lên mâm cúng mà không cần phải mua ở ngoài hàng. Cách làm bánh đậu xanh thỏi vàng cũng khá là đơn giản. Nguyên liệu đậu xanh, nước cốt dừa rẻ tiền và dễ tìm. Bên cạnh đó, bánh ngọt nhà làm nên cho thể an tâm để bọn trẻ ăn mà không sợ bỏ chất bảo quản đâu nhé!
55 phút - Trung bình
Cho đậu xanh đã hấp chín vào máy xay sinh tố, thêm vào 150ml nước cốt dừa, 100g đường, và ít nước nếu đậu xanh quá khô, bật máy xay nhuyễn mịn hỗn hợp.
Cắt nhỏ bánh sữa chiên pate và cá ngừ mayo rồi chấm vào nước mắm me là thưởng thức ngay được rồi. Bánh sữa chiên mềm xốp, hòa quyện nhân patê gan thơm ngon, cá ngừ mayo béo ngậy và vị mặn ngọt chua cay từ nước mắm me sẽ khiến bạn ăn hoài ăn mãi thôi. Cùng tụ tập bạn bè và thử ngay cách làm bánh sữa chiên thôi nào.
Những chiếc bánh đậu xanh hình thỏi vàng tượng trưng cho tiền bạc, tài lộc mang ý nghĩa cầu mong sung túc cho năm mới. Món bánh đậu xanh thỏi vàng rất thích hợp làm món bánh cúng trong ngày vía Thần tài năm nay nhé! Còn chần chờ gì mà không bắt tay vào làm ngay vài mẻ bánh thỏi vàng óng ánh để cầu may cho gia đình nào!
