Cẩm nang
Bánh củ cải chiên giòn béo
Bánh củ cải chiên giòn béo với củ cải trắng là thực phẩm tốt cho sức khỏe, có thể làm giảm lượng cholesterol trong cơ thể, tăng miễn dịch, chống lão hóa, làm đẹp da, ... Do đó, ăn thường xuyên củ cải trong các bữa cơm sẽ có nhiều lợi ích nhé!
40 phút - Dễ
Củ cải trắng mua về đem rửa sạch, gọt bỏ vỏ rồi tiến hành mài thành những sợi nhỏ và mềm. Sau đó trộn củ cải với 4g muối, đợi khoảng 10 phút thì sả qua nước lạnh, vắt ráo nước.
Đun nóng nhiều dầu ăn, múc 1 muỗng hỗn hợp củ cải thả vào chảo chiên ngập dầu. Khi củ cải chiên chín vàng cam đều thì vớt ra để ráo dầu. Chiên tương tự cho hết nguyên liệu.
