Bánh crepe nhân kem sầu riêng

Bánh Crepe Nhân Kem Sầu Riêng - món ăn vặt thơm ngon, béo ngậy, ai ăn cũng thích mê. Cách làm bánh crepe sầu riêng đơn giản, vỏ bánh crepe dai ngon, nhân kem mịn màng, thơm hương sầu riêng rất đặc trưng. Tự tay làm bánh crepe sầu riêng tại nhà vừa có món bánh ngọt ăn ngon miệng, vừa rất an toàn sức khỏe nữa nhé.

35 phút - Dễ

Nutrition Facts

Servings4

Serving size0

Calories0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
- Monounsaturated Fat0g
- Polyunsaturated Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Total Sugars0g
- Added Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0mcg
Vitamin C0mg
Calcium0mg
Iron0mg
Potassium0mg
Vitamin D0mcg
Vitamin E0mg
Vitamin K0mcg
Thiamin0mg
Riboflavin0mg
Niacin0mg
Vitamin B60mg
Folate0mcg
Vitamin B120mg
Biotin0mcg
Pantothenic Acid0mg
Phosphorus0mg
Iodine0mcg
Magnesium0mg
Zinc0mg
Selenium0mcg
Copper0mg
Manganese0mg
Chromium0mcg
Molybdenum0mcg
Chloride0mg

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (5 bước)

Trước khi làm bánh crepe sầu riêng: Cho 210ml sữa tươi, 25g đường, 20g bơ vào nồi bắc lên bếp nấu với lửa nhỏ. Khi thấy bơ và đường tan là tắt bếp để nguội. Cho trứng vào âu đánh tan, sau đó cho hỗn hợp sữa, bơ, đường (bước 1) vào trộn đều. Cuối cùng cho bột mì vào trộn đều. Lược qua rây cho bột mịn.

Cách làm bánh crepe đơn giản: Bắc chảo không dính lên bếp, cho 1 xíu dầu vào, dùng giấy thấm dầu thoa đều dầu khắp chảo, chỉ còn một lớp dầu mỏng bám trong chảo. Khi chảo hơi nóng, tráng 1 lớp bột làm bánh crepe mỏng. Khi thấy mặt bánh crepe khô ráo thì lấy bánh xếp ra dĩa. Cứ thế tiếp tục tráng cho hết phần bột bánh crepe còn lại.

Kem tươi, đường, vanilla cho vào âu đánh bông mịn. Thịt sầu riêng tán nhuyễn.

Cách làm bánh crepe nhân kem sầu riêng: Trải lớp vỏ bánh crepe đã tráng ra đĩa, cho 1 lớp kem tươi rồi cho sầu riêng chính giữa. Phủ 1 ít kem tươi che bới sầu riêng. Làm tương tự cho đến hết nguyên liệu làm bánh.

Bánh crepe nhân kem sầu riêng cho ra đĩa, cắt thành các miếng vừa ăn, trang trí thêm dâu tây và lá bạc hà rồi đem thưởng thức. Bánh crepe kem sầu riêng ăn không hết bạn nên bọc màng thực phẩm, bảo quản trong tủ lạnh.