Cẩm nang

Bánh crepe cuộn kem trái cây
Bánh crepe cuộn kem trái cây với lớp vỏ bánh crepe dai thơm gói kín lấy nhân kem béo ngọt, thêm các loại trái cây chua ngọt, thơm ngon tùy thích nữa! Món này dùng ăn tráng miệng hay các bữa ăn nhẹ đều tuyệt.
45 phút - Dễ
Bột mì, tinh bột bắp đem rây mịn. Thêm 25g đường bột vào tô trộn đều. Thêm từ từ 240ml sữa vào khuấy cho hỗn hợp mịn. Thêm trứng vào trộn nhẹ tay. 50g bơ lạt cho vào lò vi sóng trong 30 giây cho tan chảy. Thêm vào trộn đều. Lược hỗn hợp qua rây. Bắt chảo lên bếp (dùng chảo không dính), thêm 1 muỗng hỗn hợp bột vào chảo, lắc tròn để tạo thành hình tròn mỏng. Chiên nhỏ lửa cho chín đều rồi vớt. làm tương tự cho hết liệu. Trái cây cắt miếng vuông nhỏ vừa kích thước cái bánh.
Bánh crepe cuộn kem trái cây với lớp vỏ bánh crepe dai thơm gói kín lấy nhân kem béo ngọt, thêm các loại trái cây chua ngọt, thơm ngon tùy thích nữa! Món này dùng ăn tráng miệng hay các bữa ăn nhẹ đều tuyệt.



