Bánh cookies yến mạch chocolate chips

Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 300°F/150°C. Cho yến mạch vào máy xay thực phẩm, xay vài giây để yến mạch nhuyễn hơn lúc ban đầu. Cho yến mạch đã xay vào tô. Cho thêm mật ong, bơ, trứng gà, dừa nạo, bột quế vào tô. Trộn thật đều hỗn hợp.

Dùng muỗng múc hỗn hợp bột cho vào tay, nắn lại thành viên tròn rồi đặt lên khay nướng có lót sẵn giấy nến. Nếu có sẵn muỗng múc bánh cookies thì bạn có thể sử dụng luôn cho tiện.

Đè các viên bánh hơi dẹt xuống rồi cho bánh vào lò nướng trong 10 phút. Bánh đã nướng xong, bạn để nguội hoàn toàn trên rây.

Thưởng thức ngay bánh cookies yến mạch chocolate chips cùng một cốc sữa tươi cho bữa sáng đầy đủ dưỡng chất, hay cho bữa ăn vặt tuyệt vời và ngon miệng. Bánh cookies yến mạch chocolate chips là món bánh không thể thiếu được trong danh sách các món ăn sáng, ăn vặt ngon bổ của bạn đấy.