Bánh cookie hồ đào Mexico

Thưởng thức thôi nào. Snack hạt tẩm gia vị dễ làm, không những trẻ em mà người lớn cũng rất thích. Các loại hạt giòn rụm, ăn không ngấy mà còn tốt cho sức khỏe nữa chứ.

Lấy bột ra ngoài, nhồi 1 lượt nữa rồi bọc lại, để vào ngăn mát tủ lạnh trong ít nhất 1 giờ. 20 phút trước khi nướng bánh, bạn lấy bột ra. Bật lò nướng ở 350 độ F. Xếp giấy nến lên khay nướng. Nặn bánh thành viên tròn rồi cho vào lò nướng trong 17-19 phút.

Bánh nướng xong, bạn lấy ra để nguội khoảng 10 phút. Chuẩn bị 1 tô đường bột rồi lăn bánh vào tô, xên rây để cho rơi bớt đường xuống.

Vậy là hoàn thành rồi. Bánh có hương vị thơm ngon, béo bùi với hương vị của hạt hồ đào và đường bột ngọt ngào. Nếu dùng không hết, bạn nhớ cho vào lọ thủy tinh và đậy kín nắp nhé.