Cẩm nang
Bánh Churros Tây Ban Nha
Là một loại bánh truyền thống của người Tây Ban Nha, bánh Churros có hình trụ dài, giòn xốp do được chiên. Có thể ăn kèm chấm chocolate hoặc phủ đường quế rất ngon mà không hề phức tạp. Đôi khi bánh này còn được gọi là bánh rán Tây Ban Nha, gần giống với bánh su kem.
50 phút - Trung bình
Trộn đều bột mì với bột quế, cho vào hỗn hợp trên, trộn đều nhanh tay.
Sau đó, cho từng quả trứng vào, khuấy đều hỗn hợp đến khi dẻo, mịn.
Nấu sốt chocolate đen đơn giản bằng cách đun nóng kem sữa tươi. Đổ vào tô chocolate đen đã được cắt nhỏ, khuấy đến khi chocolate tan đều.
Để ráo bớt dầu là bạn đã có thể thưởng thức ngay bánh Churros thơm ngon này rồi. Chấm kèm với sốt chocolate bánh sẽ ngon hơn nhiều đấy.
