Bánh Champagne

Bánh Champagne là một trong những loại bánh tây được du nhập vào Việt Nam. Ở vùng quê, người ta thường chọn bánh này làm quà tặng. Bánh có vị xốp, giòn tan rất hấp dẫn, lại đường phủ lớp đường ngọt ngào nữa. Khám phá cách làm món bánh champange này để không phải tự hỏi "bánh champagne mua ở đâu?" nữa nhé.

45 phút - Trung bình

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (6 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (5 bước)

Trứng đập ra chén, tách lấy lòng trắng trứng, thêm đường trắng vào, đánh đều. Đánh trứng càng bông thì bánh champagne sẽ càng xốp đó.

Rây qua bột năng, bột mì cho vào hỗn hợp trứng, trộn đều và nhanh tay, thêm vani vào.

Cho hỗn hợp bột vào túi bóp kem có gắn đui tròn, bóp bột thành những đường dài lên khay nướng đã lót sẵn giấy nến.

Nướng bánh khoảng 4 phút ở nhiệt độ 175 độ C. Khi bánh nổi, kéo khay ra, rắc đường bột lên bề mặt, cho tiếp vào lò, nướng bánh thêm khoảng 10 phút.

Sản phẩm đã ra lò, để nguội là có thể thưởng thức được rồi nè. Bánh champagne nên cho vào túi nilon hoặc hộp kín để giữ độ giòn nhé. Có cách làm bánh champagne này rồi thỉnh thoảng có thể làm cho gia đình ăn vặt nè, không còn phải tìm kiếm "bánh champagne mua ở đâu?" nữa, lại còn tận dụng được lòng trắng trứng nữa. Nhất định bạn phải thử đó!!