Bánh bột chiên béo thơm

Cách pha bột chiên: Trộn đều 250g bột gạo, 20g bột năng và 1/4 muỗng cà phê muối trong tô lớn. Thêm từ từ 360ml nước lọc vào rồi dùng phới lồng trộn đều lên. Sau đó thêm 15ml dầu ăn vào trộn cho quyện đều lên nhé!

Cho hỗn hợp bột vào khuôn, dàn mỏng rồi đem hấp cách thủy cho chín thì lấy ra để nguội rồi cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn.

Đun nóng dầu ăn cho bột đã cắt vào chiên cho chín tới. Sau đó đánh tan 1 trứng gà rồi rưới đều vào chảo bột chiên. Rắc thêm hành lá, đợi trứng chín đều thì tắt bếp nhé!

Rưới đều nước tương lên bánh bột chiên rồi thưởng thức nhé! Món bột chiên trứng có thể ăn kèm với đồ chua sẽ rất ngon. Với bí quyết giúp bột béo làm bánh sẽ rất hấp dẫn, ngon không thua bên ngoài đâu nhé. Không cần ra ngoài, món bánh bột chiên này sẽ không làm cả nhà thất vọng đâu nhé!