Bánh bông lan mật ong

Bánh bông lan thơm nức mùi sữa, ngọt dịu vị của mật ong, dễ làm mà ngon miệng dành cho bà nội trợ bận rộn. Chỉ với 9 bước thực hiện, bạn đã sẵn sàng làm chưa?

45 phút - Trung bình

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (7 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (9 bước)

Đầu tiên, dùng rây rây đều bột mì ra tô cho thật mịn.

Lót giấy nến vào khuôn nướng bánh. Nếu không có giấy nến, bạn có thể quết đều 1 lớp bơ vào khuôn nướng bánh.

Cho sữa tươi không đường vào chén, đặt trong lò viba quay khoảng 40 giây. Lấy sữa tươi ra, thêm mật ong vào, khuấy đều.

Trứng gà đập ra tô, tách lấy lòng đỏ và lòng trắng trứng. Phần lòng trắng, thêm đường trắng vào, dùng máy đánh trứng, đánh bông. Cho lòng đỏ trứng gà vào, đánh cùng.

Cho bột mì, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê vani vào, trộn đều.

Cuối cùng, cho hỗn hợp sữa tươi không đường vào, dùng phới trộn đều lên.

Làm nóng lò nướng trước 10 phút ở nhiệt độ 145 độ C. Đổ hỗn hợp bánh vào khuôn nướng bánh.

Cho bánh vào lò nướng, nướng khoảng 35-40 phút ở nhiệt độ 180 độ C hoặc đến khi bánh chuyển qua màu vàng đậm. Lấy bánh ra, cắt thành từng miếng vừa ăn.