Cẩm nang
Bánh bao sữa tươi hình heo
Bánh bao sữa tươi hình heo là món ăn sáng thơm ngon, nóng hổi, trông rất ngộ nghĩnh, chắc chắn các bé sẽ rất thích. Để làm bánh bao hấp ngon, đơn giản cần có được định lượng bột bánh, sữa tươi và bột nở cho hợp lý. Tham khảo ngay cách làm bánh bao sữa tươi ngon chuẩn từ Cooky sẽ giúp bạn và bé cùng làm ra những chiếc bánh bao hấp xốp mềm, nóng hổi cho cả nhà nhé.
45 phút - Trung bình
Thêm dầu ăn vào, nhào đều cho bột bánh bao mềm, mịn. Bọc màng bọc thực phẩm lên miệng tô, ủ bột bánh bao sữa tươi trong khoảng 60-90 phút. Nếu nhà có lò nướng bạn khởi động lò 5 phút ở 70 độ C rồi tắt lò, ủ bột bánh trong lò sẽ nhanh hơn.
Khi bột bánh bao đã ủ xong thì cho bột ra nhồi lại cho bột mịn hơn. Chia bột bánh bao thành những phần nhỏ. Cán bột mỏng. Vo bột thành những miếng tròn.
Bạn thêm hạt đậu đen vào làm mắt. Vo những miếng bột bánh bao còn dư làm mũi, miệng, tai cho chú heo.
Lót giấy vào dưới bánh bao. Cho bánh vào xửng hấp. Bánh bao hấp chín trong khoảng 15-20 phút (tính từ lúc nước sôi).
Bánh bao sữa tươi hình heo đã hoàn thành. Thơm ngon, hấp dẫn, nóng hổi cho bữa sáng đây.
