Bánh bao hoa hồng đơn giản

Bánh bao hoa hồng này giống như bánh bao sữa, mình tạo hình xíu cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Bánh bao hấp không nhân, màu đỏ đẹp mắt, nở mềm xốp, vị ngọt nhẹ, vừa miệng nên ăn không ngấy. Các bạn có thể tham khảo các bước làm bánh bao hấp hình hoa hồng - món bánh bao homemade đơn giản ngay sau đây nhé.

40 phút - Trung bình

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (5 bước)

Cách làm bánh bao hấp: Cho bột mì, bột bắp, men, đường vào tô trộn đều. Pha nước củ dền với sữa tươi cho vào tô bột trên, thêm dầu ăn vào trộn đều.

Sau khi trộn bột bánh bao thành một khối. Dùng tay hoặc máy nhào bột vài phút. Dùng khăn ẩm phủ lên trên để ủ bột bánh bao trong 10 phút.

Cán bột bánh bao đã ủ cho phẳng ra, dùng nắp chai lọ cắt bột thành những hình tròn (nếu bột nhão có thể thêm bột mì).

Se ít bột bánh bao thành sợi dài làm nhụy hoa, lần lượt cuộn từng miếng bột (4 miếng). Cắt đôi ta được 2 cái bánh bao hình hoa hồng rồi đấy. Làm tương tự cho đến hết chỗ bột bánh.

Xếp bánh hoa hồng lên các miếng giấy nến nhỏ, đặt vòa xửng hấp, đậy nấp. Ủ bột bánh bao cho nở 20 phút. Sau đó đun sôi nước trong xửng hấp. Bánh bao hấp khoảng 20 phút, tắt bếp, mở nắp vung, để yên khoảng 5 phút rồi lấy bánh ra khỏi xửng là có thể dùng.