Bánh bao chay hấp

Bánh bao chay là món ăn vô cùng lý tưởng cho bữa sáng, đặc biệt là những ngày ăn chay. Nó là một món ăn vô cùng dinh dưỡng và không kém phần ngon miệng. Hãy cùng bỏ túi ngay cách làm bánh bao chay để cũng đãi cả nhà bữa sáng nhé.

50 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (6 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Hòa tan 30g đường với 100ml ước ấm. Sau đó, trộn thêm 13g men nở cùng với nước, cho thêm 150ml sữa tươi vào cùng. Khi đường và nước ấm đã được hòa tan thì bạn cho 300g bột mì vào nhào kỹ cho thật mềm mịn rồi ủ bột trong khoảng 1 giờ.

Khi thấy bột đã nở lên gấp đôi thì cho bột ra khỏi bát có ít bột khô rồi nhào bột lại một lần nữa. Tiếp theo, cho bột bánh ra mặt phẳng, lăn bột bánh thành thanh thuôn dài có đường kính khoảng 2.5cm. Rắc một ít bột mì lên bề mặt phẳng làm bánh rồi cắt thanh bột bánh thành các miếng có kích cỡ vừa tầm.

Cho nước lạnh vào nồi, đặt xửng lên, cho bánh vào xửng, đậy vung và đun sôi. Bạn hấp bánh khoảng 15 phút, sau khi thấy nước sôi là được.Gắp ra đĩa và dùng nóng rất ngon.