fbpixel
Cẩm nang 3 cách nấu Tokbokki thơm ngon và đậm đà hương vị Hàn Quốc • Siêu thị thực phẩm Kingfoodmart

Cẩm nang 3 cách nấu Tokbokki thơm ngon và đậm đà hương vị Hàn Quốc

    Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn bốn cách làm Tokbokki (bánh gạo Hàn Quốc) thơm ngon và chuẩn vị Hàn Quốc. Dù bạn là người yêu thực đơn Hàn Quốc hoặc chỉ đơn giản là muốn thử nghiệm một món ngon mới, những công thức này đều dễ dàng thực hiện tại nhà.

Tokbokki Kingfoodmart

Cách 1: Tokbokki cơ bản

Nguyên liệu:

  • 300g bánh gạo
  • 100g thập cẩm (tương đậu phộng, tương ớt, tương đen)
  • Rau sống (cà chua, hành tây, ớt chuông, hành lá, hành tím)
  • 1 trứng gà
  • 1 ống hành tím
  • Muối, đường, nước mắm, bột điều
  • Hành phi và gà trống bóc vỏ

Hướng dẫn:

  • Ngâm bánh gạo trong nước ít nhất 2 tiếng, sau đó rửa và để khô.
  • Xay nhuyễn các loại gia vị thập cẩm để tạo nước sốt cơ bản.
  • Đun nóng một nồi lớn, đặt bánh gạo ở phía dưới và nước sốt ở phía trên. Khuấy đều để bánh gạo hòa quyện với sốt.
  • Thêm các loại rau sống vào nồi, khuấy đều.
  • Tiếp theo, thêm đường, nước mắm và bột điều vào nồi, khuấy đều để hương vị hấp dẫn.
  • Khi tất cả các thành phần đã chín, đánh trứng vào và khuấy đều.
  • Trang trí bát Tokbokki với hành phi và gà trống bóc vỏ.
  • Dùng nóng và thưởng thức.

Mua gạo nấu Tokbokki tại đây

Cách 2: Tokbokki truyền thống

Nguyên liệu:

  • 300g bánh gạo
  • 200g đậu hủ non
  • 100g thập cẩm (bao gồm tương ớt, tương đen, tương đậu phộng)
  • Rau sống (cà chua, hành tây, ớt chuông, hành lá, hành tím)
  • 1/2 muỗng canh đường
  • 1 muỗng canh dầu mè
  • 1/2 muỗng canh nước mắm
  • 1/2 muỗng cà phê bột điều
  • Gà trống bóc vỏ và hành phi

Hướng dẫn:

  • Làm nước sốt cơ bản bằng cách đun nóng đậu hủ non, băm nhuyễn và kết hợp với gia vị thập cẩm.
  • Ngâm bánh gạo trong nước ít nhất 2 tiếng, sau đó rửa và để khô.
  • Trong một nồi lớn, đặt bánh gạo ở phía dưới và nước sốt ở phía trên. Khuấy đều để bánh gạo hòa quyện với sốt.
  • Thêm đường, dầu mè và nước mắm vào nồi, khuấy đều để hương vị hấp dẫn.
  • Sau đó, thêm các loại rau sống vào nồi và khuấy đều.
  • Khi tất cả các thành phần đã chín, trang trí bát Tokbokki với gà trống bóc vỏ và hành phi.
  • Dùng nóng và thưởng thức.

Mua gạo nấu Tokbokki tại đây

Tokbokki Kingfoodmart
Tokbokki Kingfoodmart

Cách 3: Tokbokki với hải sản

Nguyên liệu:

  • 300g bánh gạo
  • Hải sản (tôm, mực ống, cá viên)
  • 100g thập cẩm (bao gồm tương ớt, tương đen, tương đậu phộng)
  • Rau sống (cà chua, hành tây, ớt chuông, hành lá, hành tím)
  • 1/2 muỗng canh đường
  • 1 muỗng canh dầu mè
  • 1/2 muỗng canh nước mắm
  • 1/2 muỗng cà phê bột điều
  • Gà trống bóc vỏ và hành phi

Hướng dẫn:

  • Làm nước sốt cơ bản bằng cách kết hợp các loại gia vị thập cẩm.
  • Ngâm bánh gạo trong nước ít nhất 2 tiếng, sau đó rửa và để khô.
  • Trong một nồi lớn, đặt bánh gạo ở phía dưới và nước sốt ở phía trên. Khuấy đều để bánh gạo hòa quyện với sốt.
  • Thêm đường, dầu mè và nước mắm vào nồi, khuấy đều để hương vị hấp dẫn.
  • Sau đó, thêm các loại rau sống vào nồi và khuấy đều.
  • Khi tất cả các thành phần đã chín, thêm hải sản và khuấy đều để chúng chín đều.
  • Trang trí bát Tokbokki với gà trống bóc vỏ và hành phi.
  • Dùng nóng và thưởng thức.

Mua gạo nấu Tokbokki tại đây

Hy vọng những cách làm Tokbokki trên đây sẽ giúp bạn tạo ra những món ăn thơm ngon chuẩn vị Hàn Quốc tại gia. Chúc bạn thành công và thưởng thức bữa ăn ngon miệng!

Có thể bạn quan tâm

Xem các nội dung khác

Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Xem tất cả siêu thị Kingfoodmart
Tất cả danh mục
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
icon bo cong thuong