Cách nấu canh rau dền thịt băm thanh mát, bổ dưỡng
Canh rau dền là món ăn thanh mát, giàu dinh dưỡng và dễ nấu. Rau dền chứa nhiều vitamin và khoáng chất, giúp giải nhiệt và hỗ trợ tiêu hóa. Món canh này thích hợp cho mọi bữa ăn gia đình, đặc biệt vào những ngày nóng bức.
⏱️ Thời gian: 20 phút – Dễ
👥 Khẩu phần: 4 người
🛒 Nguyên liệu
- Thịt heo bằm: 150g
- Rau dền đỏ hoặc xanh: 300g
- Hành tím băm nhuyễn: 2 củ
- Nước mắm: 1 muỗng canh
- Muối: 1/2 muỗng cà phê
- Hạt nêm: 1 muỗng cà phê
- Dầu ăn: 1 muỗng canh
- Tiêu: 1/2 muỗng cà phê
👨🍳 Cách thực hiện
Bước 1
Rửa sạch rau dền và để ráo. Nếu rau dền quá dài, có thể cắt khúc khoảng 5-7 cm cho vừa ăn.
Bước 2
Phi thơm hành tím băm với dầu ăn trong nồi. Cho thịt heo bằm vào xào chín, nêm nước mắm, muối, hạt nêm cho thấm đều gia vị.
Bước 3
Đổ khoảng 1,5 lít nước vào nồi và đun sôi. Khi nước sôi, cho rau dền vào nấu khoảng 2-3 phút cho đến khi rau chín mềm. Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng. Múc canh ra tô, rắc thêm chút tiêu.
Các khuyến mãi khác
