Cách nấu bò sốt vang thơm ngon đậm đà

Nổi bật với sự hòa quyện của thịt bò mềm mại, nước sốt đậm đà và hương vị thơm lừng từ các gia vị. Khám phá cách nấu bò sốt vang chuẩn vị làm phong phú thêm thực đơn bữa ăn của bạn ngay hôm nay.

🛒 Nguyên liệu

• Thịt bò: 500g
• Hành tím: 3-4 củ
• Cà chua: 3 quả
• Khoai tây: 2 củ
• Muối: 1 muỗng canh
• Đường : 2 muỗng canh
• Nước mắm : 1 muỗng canh
• Bột nghệ: 2 muỗng cà phê

👨‍🍳 Cách thực hiện

Bước 1

Thịt bò rửa sạch, cắt vừa ăn, hành tím băm nhỏ, cà chua cắt múi cau, khoai tây và cà rốt gọt vỏ, cắt thành khối lớn

Bước 2

Hành tím phi thơm, xào săn thịt bò, cho cà chua vào xào cùng. Nêm rượu vang, hãy cho vào lúc này để thịt ngấm hương vị.

Bước 3

Thêm khoai tây, cà rốt, đun sôi rồi giảm lửa, nêm thêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 thìa cà phê đường cho vừa miệng

Bước 4

Nêm thêm rau thơm và dùng kèm với bánh mì