In
Share
Cá hồi sốt cà chua là sự kết hợp hoàn hảo giữa cá hồi béo ngọt và sốt cà chua chua ngọt. Món ăn này giàu omega-3 và vitamin A, C, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và làm đẹp da.
30 phút - Dễ
Rửa sạch cá hồi và dùng giấy thấm khô
Ướp cá hồi với nước mắm và tiêu. Để cá hồi ngấm gia vị trong 15 phút.
Chiên sơ cá hồi với dầu ăn cho vàng đều hai mặt, sau đó vớt ra để ráo.
Dùng chảo cũ, phi thơm tỏi và hành tím, thêm cà chua vào xào mềm. Nêm thêm đường và một ít nước mắm cho vừa ăn.
Đun đến khi sốt sánh lại, sau đó cho cá hồi vào đun nhỏ lửa, rưới sốt đều lên cá. Rắc hành lá lên trên rồi tắt bếp.