Chất béo là một chất dinh dưỡng quan trọng đối với sự phát triển của trẻ nhỏ. Chất béo cung cấp năng lượng, giúp hấp thụ các vitamin tan trong chất béo, hỗ trợ phát triển não bộ và thị lực.
Nhu cầu chất béo của trẻ theo độ tuổi
Trẻ sơ sinh cần nhiều chất béo hơn trẻ lớn. Nhu cầu chất béo của trẻ theo độ tuổi như sau:
- Trẻ sơ sinh (0-6 tháng tuổi): cần khoảng 50%-60% năng lượng từ chất béo.
- Trẻ từ 6-12 tháng tuổi: cần khoảng 45% năng lượng từ chất béo.
- Trẻ từ 1-3 tuổi: cần khoảng 40% năng lượng từ chất béo.
- Trẻ từ 4-10 tuổi: cần khoảng 30% năng lượng từ chất béo.
Một số thực phẩm giàu chất béo tốt cho bé
- Dầu ăn: Dầu ăn là một nguồn cung cấp chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa dồi dào. Mẹ nên sử dụng các loại dầu ăn lành mạnh như dầu ô liu, dầu đậu nành, dầu hạt cải,…
- Bơ: Bơ là một nguồn cung cấp chất béo bão hòa và chất béo không bão hòa đơn. Mẹ nên sử dụng bơ trong lượng vừa phải.
- Sữa chua: Sữa chua là một nguồn cung cấp protein, canxi và chất béo tốt. Mẹ nên chọn sữa chua không đường hoặc ít đường.
- Phô mai: Phô mai là một nguồn cung cấp protein, canxi và chất béo tốt. Mẹ nên chọn phô mai ít béo hoặc không béo.
- Trứng: Trứng là một nguồn cung cấp protein, vitamin và khoáng chất. Mẹ nên cho bé ăn trứng lòng đào hoặc lòng trắng trứng.
- Các loại hạt: Các loại hạt là một nguồn cung cấp protein, chất béo lành mạnh và chất xơ. Mẹ nên cho bé ăn các loại hạt như hạt óc chó, hạt hạnh nhân, hạt bí ngô,…
Lưu ý khi bổ sung chất béo cho bé
- Mẹ nên cho bé ăn đa dạng các loại thực phẩm giàu chất béo để cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết.
- Mẹ nên tránh cho bé ăn quá nhiều thực phẩm béo bão hòa và chất béo chuyển hóa.
- Mẹ nên theo dõi cân nặng của bé để đảm bảo bé không bị thừa cân hoặc béo phì.
Nếu mẹ có bất kỳ thắc mắc nào về việc bổ sung chất béo cho bé, mẹ nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.
Có thể bạn quan tâm
Sự khác biệt giữa dầu ăn và chất béo rắn
Dầu ăn và chất béo rắn là hai loại chất béo thường thấy trong chế độ ăn hàng ngày của chúng ta, nhưng chúng có những khác biệt đáng kể. Chất béo rắn thường là chất béo ở trạng thái rắn ở nhiệt độ phòng, trong khi dầu ăn ở dạng lỏng. Hãy cùng tìm […]
Khi nào thì nên cho bé ăn dầu mỡ để bổ sung chất béo?
Sự phát triển và tăng trưởng của trẻ nhỏ là một giai đoạn quan trọng, đòi hỏi sự chú ý đặc biệt đến chế độ ăn uống của họ. Chất béo là một trong những chất dinh dưỡng cơ bản đối với sự phát triển của trẻ, tạo nên một phần quan trọng của chế […]
Những điều cần biết về chất béo
Chất béo đã từng được xem là “kẻ thù” của sức khỏe và vẫn là một trong những đề tài được quan tâm hàng đầu trong lĩnh vực dinh dưỡng. chúng ta thường nghe nói về việc hạn chế chất béo để tránh tăng cân và nguy cơ mắc các bệnh như tim mạch và […]
Xem các nội dung khác
