Bật mí công thức rau cải xào tỏi giòn ngọt

Với sự kết hợp hài hòa giữa độ giòn ngọt của rau cải và vị thơm lừng của tỏi phi, rau cải xào tỏi dễ dàng chinh phục khẩu vị của nhiều người. Nguyên liệu dễ tìm và cách chế biến nhanh chóng khiến rau cải xào tỏi trở thành một món ăn quen thuộc, bình dị nhưng đầy hấp dẫn trong mỗi b��a ăn.

🛒 Nguyên liệu

• Rau cải ngọt : 500g
• Tỏi: 3-4 tép
• Hạt nêm : 1 muỗng canh
• Bột ngọt : 1 muỗng canh

👨‍🍳 Cách thực hiện

Bước 1

Rau cải nhặt bỏ rễ, rửa sạch và cắt miếng vừa ăn 4-6cm, để ráo nước. Tách bỏ vỏ tỏi và băm nhuyễn.

Bước 2

Phi thơm tỏi, sau đó thêm rau cải và đảo đều tay. Nêm 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt.

Bước 3

Xào đều tay với lửa to trong 5 phút, tắt bếp, nêm ½ muỗng cà phê tiêu xay và thưởng thức.