Chế độ ăn uống của chúng ta có thể ảnh hưởng đến mức độ axit trong cơ thể. Dưới đây là 6 loại thực phẩm có tính axit cao mà bạn nên hạn chế sử dụng.
1. Nước ngọt:
Nước ngọt có gas mang đến cảm giác ngon miệng khi uống, chống ngấy khi ăn đồ chiên rán tuy nhiên chúng có chứa tính axit cao dễ dẫn đến hiện tượng trào ngược, ợ hơi gây hại cho sức khỏe.
Bong bóng do khí ga khi đi vào dạ dày sẽ nở và tạo áp lực lớn lên cơ thắt thực quản, đẩy axit quay ngược trở lại vào ống dẫn thức ăn. Thang đo độ pH của một số loại nước uống có gas bạn nên biết như sau:
- Độ pH của cocacola: 2.37.
- Độ pH của fanta: 2.82.
- Độ pH của Sprite: 3.24.
2. Ngũ cốc chế biến:
Sản phẩm ngũ cốc tinh chế như bánh và bánh mì trắng có hàm lượng axit cao. Ngũ cốc tinh chế về cơ bản là giống với nguyên chất, ngoại trừ tất cả những chất dinh dưỡng tốt bị loại bỏ. Không còn lại gì ngoại trừ phần nội nhũ chứa hàm lượng calo và carb cao với rất nhiều tinh bột và một lượng nhỏ protein.
Khi chúng ta ăn thức ăn có carbohydrate tinh chế, lượng đường trong máu của chúng ta tăng lên nhanh chóng và giảm đột ngột ngay sau đó. Khi lượng đường trong máu giảm, chúng ta trở nên đói bụng và cảm thấy thèm ăn.
Chúng ta nên hạn chế sử dụng các thực phẩm có tính axit cao và thay thế chúng bằng rau củ và trái cây có thể giúp bảo vệ sức khỏe và giảm nguy cơ các vấn đề liên quan đến axit trong cơ thể. Hãy lựa chọn một chế độ ăn uống lành mạnh và cân nhắc trước khi sử dụng bất kỳ thực phẩm nào.
Có thể bạn quan tâm
Xem nội dung khác
