Name: Tương đen nắp pep Cholimex chai 230g
Brand: CHOLIMEX
SKU: 8934637513362
Price: 10000 VND
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

CHOLIMEX

Kingfoodmart

Tương đen nắp pep Cholimex chai 230g

Chương trình khuyến mãi tháng - 22.01.2026 - 04.02.2026_B02_KFM_HCM_Q07 - 571 Huỳnh Tấn Phát - MART_BGB

OL Variant Ranking

Tương đen nắp pep Cholimex chai 230g đậm đà vị, thơm ngon, dễ sử dụng Tương đen nắp pep Cholimex chai 230g mang đến hương vị thơm ngon chuẩn truyền thống. Với độ sánh vừa phải, sản phẩm giúp nước chấm trở nên đậm đà và hấp dẫn hơn. Tương đen được làm từ nguyên liệu tự nhiên, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Nắp pep tiện lợi giúp người dùng dễ dàng điều chỉnh lượng tương khi sử dụng. Phù hợp với nhiều món ăn như phở, bún, gỏi cuốn, bánh mì… đây là lựa chọn lý tưởng cho mọi bữa ăn gia đình. Vị ngọt mặn đặc trưng của tương đen đến từ đâu? Để hiểu vì sao tương đen Cholimex lại hợp với nhiều món ăn đến vậy, chúng ta hãy xem qua những thành phần chính làm nên hương vị của nó. Về cơ bản, sản phẩm được làm từ những nguyên liệu khá đơn giản: đậu nành lên men, đường, nước, muối và một ít tỏi. Sự kết hợp này tạo nên một hương vị rất riêng: Vị ngọt đậm nhưng không gắt: Đây là điểm nổi bật nhất. Vị ngọt của đường được cân bằng bởi vị mặn nhẹ của muối và vị umami tự nhiên từ đậu nành lên men. Mùi thơm nhẹ nhàng: Tương có mùi thơm đặc trưng của đậu nành, không quá nồng, đủ để kích thích cảm giác muốn ăn. Độ sánh mịn: Tương có dạng sệt, sánh mịn, dễ bám vào thức ăn khi chấm hoặc phết, giúp gia vị hòa quyện tốt hơn. Chính sự cân bằng giữa ngọt và mặn này đã giúp tương đen Cholimex khác biệt với nước tương (chỉ thiên về vị mặn) hay các loại tương khác, và cũng là lý do nó có thể kết hợp với nhiều món ăn một cách hài hòa. Tại sao ăn phở miền Nam lại không thể thiếu tương đen? Nếu nói đến phở miền Nam, hình ảnh chén tương đen pha cùng tương ớt để chấm thịt là một phần không thể thiếu. Đây không phải là một sự kết hợp ngẫu nhiên. Vị ngọt đậm của tương đen đóng một vai trò quan trọng trong việc làm cho tô phở trở nên trọn vẹn hơn. Khi ăn phở, nước lèo thường có vị mặn-ngọt thanh từ xương và gia vị. Việc thêm một chút tương đen vào chén nước chấm riêng giúp tạo ra một lớp hương vị đối lập nhưng lại bổ trợ hoàn hảo. Vị ngọt của tương giúp cân bằng lại vị mặn của nước lèo bám trên miếng thịt bò hay gân, làm cho miếng thịt khi ăn không bị ngán. Thói quen tự pha chế chén nước chấm bằng cách trộn tương đen và tương ớt theo tỉ lệ riêng cũng biến việc thưởng thức phở thành một trải nghiệm cá nhân hơn, hợp với khẩu vị của từng người. Ngoài chấm phở, tương đen còn dùng làm gì ngon? Ngoài phở, chai tương đen Cholimex còn là gia vị nền tảng cho rất nhiều món ăn khác. Công dụng của nó có thể chia thành hai nhóm chính: Dùng để chấm trực tiếp: Đây là cách sử dụng phổ biến nhất. Vị ngọt-mặn của tương rất hợp để chấm các món: Món cuốn và luộc: Gỏi cuốn, bò bía, thịt luộc, tai heo luộc. Vị ngọt của tương giúp các món thanh đạm này trở nên đậm đà hơn. Món chiên, nướng: Cá viên chiên, bò viên, chả giò, nem nướng. Tương đen giúp làm dịu đi độ béo ngậy của dầu mỡ và tăng thêm hương vị cho món ăn. Dùng làm gia vị ướp hoặc phết: Ướp thịt nướng: Khi ướp các loại thịt như sườn heo, thịt gà, thành phần đường trong tương sẽ giúp thịt có màu nâu cánh gián đẹp mắt sau khi nướng và tạo ra một lớp áo caramen thơm ngon. Làm sốt cho các món xào: Có thể dùng một ít tương đen để tạo độ sánh và tăng vị ngọt-mặn cho các món thịt hoặc rau củ xào. Nguyên tắc chung là dùng tương đen để bổ sung hương vị ngọt-mặn cho những món ăn có vị nhạt, hoặc để cân bằng lại những món chiên rán nhiều dầu mỡ. Tương đen Cholimex khác gì với tương Hoisin và các loại tương khác? Nhiều người thường nhầm lẫn giữa tương đen Cholimex và các loại tương khác trên thị trường. Dưới đây là một vài điểm phân biệt đơn giản: So với tương Hoisin (Hoisin sauce): Tương đen Cholimex có thể xem là một phiên bản tương Hoisin được điều chỉnh cho hợp khẩu vị Việt. Tương Hoisin của Trung Quốc thường có vị mặn hơn, đặc hơn và đôi khi được thêm các loại gia vị như ngũ vị hương. Tương đen Cholimex thường có vị ngọt nổi bật hơn. So với tương ngọt (dùng cho bì cuốn): Loại tương dùng để ăn bì cuốn, gỏi cuốn ở một số nơi thường được pha loãng hơn, có thể thêm đậu phộng rang giã nhỏ, và có thành phần từ tương hột hoặc bột gạo, tạo ra hương vị khác biệt. So với tương bần (miền Bắc): Đây là hai loại hoàn toàn khác nhau. Tương bần là một loại tương đặc, làm từ đậu nành và gạo nếp lên men, có vị mặn đậm và mùi thơm nồng đặc trưng, chủ yếu dùng để chấm rau luộc, cà pháo hoặc kho cá. Hiểu rõ sự khác biệt này giúp bạn chọn đúng loại tương cho đúng món ăn. Vài mẹo nhỏ để chọn mua và bảo quản tương đen đúng cách Để chai tương đen luôn giữ được chất lượng tốt nhất, bạn chỉ cần lưu ý vài điều đơn giản: Khi chọn mua: Luôn kiểm tra hạn sử dụng trên chai. Chọn những chai có bao bì còn nguyên vẹn, nhãn mác rõ ràng. Chai 230g với &#34;nắp pep&#34; (nắp bật) rất tiện lợi cho việc sử dụng và giữ vệ sinh, bạn chỉ cần bật nắp là có thể rót ra dễ dàng. Trước khi mở nắp: Bảo quản chai ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp chiếu vào. Sau khi mở nắp: Cách tốt nhất là đậy kín nắp sau mỗi lần dùng và cất trong ngăn mát tủ lạnh. Việc này sẽ giúp tương giữ được màu sắc và hương vị ổn định trong thời gian dài hơn, hạn chế tình trạng tương bị sậm màu hay loãng ra. Nếu thấy tương có mùi lạ, bị nổi mốc hoặc có vị chua bất thường thì nên bỏ đi, không nên tiếp tục sử dụng. Những thắc mắc thường gặp về chai tương đen Dưới đây là câu trả lời cho một số câu hỏi mà người dùng thường quan tâm: Tương đen Cholimex có ăn chay được không? Có. Thành phần chính của sản phẩm là từ thực vật (đậu nành, đường, tỏi) nên người ăn chay hoàn toàn có thể sử dụng được. Sản phẩm có chứa bột ngọt (MSG) không? Bạn nên kiểm tra trực tiếp trên bao bì sản phẩm. Một số dòng sản phẩm có thể chứa chất điều vị (bao gồm MSG) để làm hương vị thêm hài hòa. Thông tin này luôn được ghi rõ trong bảng thành phần. Tại sao tương để lâu lại bị tách nước hoặc sậm màu hơn? Đây là một hiện tượng khá bình thường. Theo thời gian, đặc biệt nếu không được bảo quản trong tủ lạnh sau khi mở, đường trong tương có thể bị caramen hóa nhẹ làm màu sẫm hơn. Hiện tượng tách nước nhẹ cũng có thể xảy ra. Chỉ cần tương không có mùi lạ hay nấm mốc thì vẫn có thể sử dụng được. Lắc đều chai trước khi dùng sẽ giúp tương đồng nhất trở lại.

<h2>Tương đen nắp pep Cholimex chai 230g đậm đà vị, thơm ngon, dễ sử dụng</h2>
<p>Tương đen nắp pep Cholimex chai 230g mang đến hương vị thơm ngon chuẩn truyền thống. Với độ sánh vừa phải, sản phẩm giúp nước chấm trở nên đậm đà và hấp dẫn hơn. Tương đen được làm từ nguyên liệu tự nhiên, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Nắp pep tiện lợi giúp người dùng dễ dàng điều chỉnh lượng tương khi sử dụng. Phù hợp với nhiều món ăn như phở, bún, gỏi cuốn, bánh mì… đây là lựa chọn lý tưởng cho mọi bữa ăn gia đình.</p>
<h3>Vị ngọt mặn đặc trưng của tương đen đến từ đâu?</h3>
<p>Để hiểu vì sao tương đen Cholimex lại hợp với nhiều món ăn đến vậy, chúng ta hãy xem qua những thành phần chính làm nên hương vị của nó. Về cơ bản, sản phẩm được làm từ những nguyên liệu khá đơn giản: đậu nành lên men, đường, nước, muối và một ít tỏi.</p>
<p>Sự kết hợp này tạo nên một hương vị rất riêng:</p>
<ul>
<li><strong>Vị ngọt đậm nhưng không gắt:</strong> Đây là điểm nổi bật nhất. Vị ngọt của đường được cân bằng bởi vị mặn nhẹ của muối và vị umami tự nhiên từ đậu nành lên men.</li>
<li><strong>Mùi thơm nhẹ nhàng:</strong> Tương có mùi thơm đặc trưng của đậu nành, không quá nồng, đủ để kích thích cảm giác muốn ăn.</li>
<li><strong>Độ sánh mịn:</strong> Tương có dạng sệt, sánh mịn, dễ bám vào thức ăn khi chấm hoặc phết, giúp gia vị hòa quyện tốt hơn.</li>
</ul>
<p>Chính sự cân bằng giữa ngọt và mặn này đã giúp tương đen Cholimex khác biệt với nước tương (chỉ thiên về vị mặn) hay các loại tương khác, và cũng là lý do nó có thể kết hợp với nhiều món ăn một cách hài hòa.</p>
<h3>Tại sao ăn phở miền Nam lại không thể thiếu tương đen?</h3>
<p>Nếu nói đến phở miền Nam, hình ảnh chén tương đen pha cùng tương ớt để chấm thịt là một phần không thể thiếu. Đây không phải là một sự kết hợp ngẫu nhiên. Vị ngọt đậm của tương đen đóng một vai trò quan trọng trong việc làm cho tô phở trở nên trọn vẹn hơn.</p>
<p>Khi ăn phở, nước lèo thường có vị mặn-ngọt thanh từ xương và gia vị. Việc thêm một chút tương đen vào chén nước chấm riêng giúp tạo ra một lớp hương vị đối lập nhưng lại bổ trợ hoàn hảo. Vị ngọt của tương giúp cân bằng lại vị mặn của nước lèo bám trên miếng thịt bò hay gân, làm cho miếng thịt khi ăn không bị ngán. Thói quen tự pha chế chén nước chấm bằng cách trộn tương đen và tương ớt theo tỉ lệ riêng cũng biến việc thưởng thức phở thành một trải nghiệm cá nhân hơn, hợp với khẩu vị của từng người.</p>
<h3>Ngoài chấm phở, tương đen còn dùng làm gì ngon?</h3>
<p>Ngoài phở, chai tương đen Cholimex còn là gia vị nền tảng cho rất nhiều món ăn khác. Công dụng của nó có thể chia thành hai nhóm chính:</p>
<ol>
<li><strong>Dùng để chấm trực tiếp:</strong> Đây là cách sử dụng phổ biến nhất. Vị ngọt-mặn của tương rất hợp để chấm các món:
<ul>
<li><strong>Món cuốn và luộc:</strong> Gỏi cuốn, bò bía, thịt luộc, tai heo luộc. Vị ngọt của tương giúp các món thanh đạm này trở nên đậm đà hơn.</li>
<li><strong>Món chiên, nướng:</strong> Cá viên chiên, bò viên, chả giò, nem nướng. Tương đen giúp làm dịu đi độ béo ngậy của dầu mỡ và tăng thêm hương vị cho món ăn.</li>
</ul>
</li>
<li><strong>Dùng làm gia vị ướp hoặc phết:</strong>
<ul>
<li><strong>Ướp thịt nướng:</strong> Khi ướp các loại thịt như sườn heo, thịt gà, thành phần đường trong tương sẽ giúp thịt có màu nâu cánh gián đẹp mắt sau khi nướng và tạo ra một lớp áo caramen thơm ngon.</li>
<li><strong>Làm sốt cho các món xào:</strong> Có thể dùng một ít tương đen để tạo độ sánh và tăng vị ngọt-mặn cho các món thịt hoặc rau củ xào.</li>
</ul>
</li>
</ol>
<p>Nguyên tắc chung là dùng tương đen để bổ sung hương vị ngọt-mặn cho những món ăn có vị nhạt, hoặc để cân bằng lại những món chiên rán nhiều dầu mỡ.</p>
<h3>Tương đen Cholimex khác gì với tương Hoisin và các loại tương khác?</h3>
<p>Nhiều người thường nhầm lẫn giữa tương đen Cholimex và các loại tương khác trên thị trường. Dưới đây là một vài điểm phân biệt đơn giản:</p>
<ul>
<li><strong>So với tương Hoisin (Hoisin sauce):</strong> Tương đen Cholimex có thể xem là một phiên bản tương Hoisin được điều chỉnh cho hợp khẩu vị Việt. Tương Hoisin của Trung Quốc thường có vị mặn hơn, đặc hơn và đôi khi được thêm các loại gia vị như ngũ vị hương. Tương đen Cholimex thường có vị ngọt nổi bật hơn.</li>
<li><strong>So với tương ngọt (dùng cho bì cuốn):</strong> Loại tương dùng để ăn bì cuốn, gỏi cuốn ở một số nơi thường được pha loãng hơn, có thể thêm đậu phộng rang giã nhỏ, và có thành phần từ tương hột hoặc bột gạo, tạo ra hương vị khác biệt.</li>
<li><strong>So với tương bần (miền Bắc):</strong> Đây là hai loại hoàn toàn khác nhau. Tương bần là một loại tương đặc, làm từ đậu nành và gạo nếp lên men, có vị mặn đậm và mùi thơm nồng đặc trưng, chủ yếu dùng để chấm rau luộc, cà pháo hoặc kho cá.</li>
</ul>
<p>Hiểu rõ sự khác biệt này giúp bạn chọn đúng loại tương cho đúng món ăn.</p>
<h3>Vài mẹo nhỏ để chọn mua và bảo quản tương đen đúng cách</h3>
<p>Để chai tương đen luôn giữ được chất lượng tốt nhất, bạn chỉ cần lưu ý vài điều đơn giản:</p>
<ul>
<li><strong>Khi chọn mua:</strong> Luôn kiểm tra hạn sử dụng trên chai. Chọn những chai có bao bì còn nguyên vẹn, nhãn mác rõ ràng. Chai 230g với "nắp pep" (nắp bật) rất tiện lợi cho việc sử dụng và giữ vệ sinh, bạn chỉ cần bật nắp là có thể rót ra dễ dàng.</li>
<li><strong>Trước khi mở nắp:</strong> Bảo quản chai ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp chiếu vào.</li>
<li><strong>Sau khi mở nắp:</strong> Cách tốt nhất là đậy kín nắp sau mỗi lần dùng và cất trong ngăn mát tủ lạnh. Việc này sẽ giúp tương giữ được màu sắc và hương vị ổn định trong thời gian dài hơn, hạn chế tình trạng tương bị sậm màu hay loãng ra.</li>
</ul>
<p>Nếu thấy tương có mùi lạ, bị nổi mốc hoặc có vị chua bất thường thì nên bỏ đi, không nên tiếp tục sử dụng.</p>
<h3>Những thắc mắc thường gặp về chai tương đen</h3>
<p>Dưới đây là câu trả lời cho một số câu hỏi mà người dùng thường quan tâm:</p>
<ul>
<li><strong>Tương đen Cholimex có ăn chay được không?</strong>
<p>Có. Thành phần chính của sản phẩm là từ thực vật (đậu nành, đường, tỏi) nên người ăn chay hoàn toàn có thể sử dụng được.</p>
</li>
<li><strong>Sản phẩm có chứa bột ngọt (MSG) không?</strong>
<p>Bạn nên kiểm tra trực tiếp trên bao bì sản phẩm. Một số dòng sản phẩm có thể chứa chất điều vị (bao gồm MSG) để làm hương vị thêm hài hòa. Thông tin này luôn được ghi rõ trong bảng thành phần.</p>
</li>
<li><strong>Tại sao tương để lâu lại bị tách nước hoặc sậm màu hơn?</strong>
<p>Đây là một hiện tượng khá bình thường. Theo thời gian, đặc biệt nếu không được bảo quản trong tủ lạnh sau khi mở, đường trong tương có thể bị caramen hóa nhẹ làm màu sẫm hơn. Hiện tượng tách nước nhẹ cũng có thể xảy ra. Chỉ cần tương không có mùi lạ hay nấm mốc thì vẫn có thể sử dụng được. Lắc đều chai trước khi dùng sẽ giúp tương đồng nhất trở lại.</p>
</li>
</ul>