Name: Tương đen Nam Dương chai 255g (1 Chai)
Brand: NAM DƯƠNG
SKU: 8936134362825
Price: 12000 VND
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

NAM DƯƠNG

Kingfoodmart

Tương đen Nam Dương chai 255g (1 Chai)

B2-quà tặng - update

Mua 2 cùng loại, tặng 1 cùng loại. Quà tặng có hạn, kiểm tra giỏ hàng trước khi thanh toán

8936134362825.jpg

Quà tặng

Tương đen Nam Dương chai 255g là gia vị quen thuộc trong gian bếp Việt, mang đến hương vị đậm đà và thơm ngon đặc trưng. Sản phẩm được chế biến từ đậu nành chọn lọc kết hợp cùng các gia vị truyền thống, tạo nên vị ngọt dịu và mặn vừa phải, dễ ăn và dễ kết hợp với nhiều món ăn khác nhau. Tương đen đặc biệt phù hợp để chấm các món nướng, cuốn, phở, bún hoặc dùng làm nước sốt pha chế. Kết cấu sánh mịn, hương thơm hấp dẫn giúp món ăn thêm phần hấp dẫn và chuẩn vị nhà hàng. Chai 255g nhỏ gọn, tiện lợi sử dụng và bảo quản, thích hợp cho cả gia đình và quán ăn. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích hương vị tương đen truyền thống đậm đà, tự nhiên và an toàn. Thương Hiệu Nam Dương Có Từ Khi Nào? Thương hiệu Nam Dương ra đời từ năm 1951, tiền thân là một xí nghiệp tư nhân có tên Tàu Vị Yểu. Trải qua nhiều thập kỷ, hình ảnh con mèo đen trên nhãn hiệu đã dần trở thành một biểu tượng cho sự tin cậy và chất lượng ổn định. Trong suốt những năm tháng đất nước có nhiều thay đổi, chai tương này vẫn giữ được vị trí vững chắc trong căn bếp Việt. Chính sự nhất quán về hương vị đã giúp Nam Dương xây dựng được lòng tin từ các bà, các mẹ, và tiếp nối cho đến tận ngày nay. Cái tên &#34;tương con mèo đen&#34; không chỉ là một biệt danh mà còn là một sự bảo chứng cho một hương vị đã được thời gian kiểm định. Vị Của Tương Đen Nam Dương Có Gì Đặc Biệt? Điều làm nên sự khác biệt của Tương đen Nam Dương nằm ở sự cân bằng trong hương vị và độ sánh mịn của nó. Về hương vị: Tương có vị ngọt đậm nhưng không gắt, hòa quyện với vị mặn nhẹ và sâu của đậu nành được ủ lên men tự nhiên. Chính sự kết hợp này tạo ra một vị ngọt dịu, đủ để làm nền cho các món ăn mà không lấn át đi hương vị chính. Về cảm quan: Chai tương có màu nâu sậm, óng ả. Khi rót ra, tương có độ sánh đặc vừa phải, không quá lỏng cũng không quá sệt. Nhờ độ sánh này mà tương bám đều lên miếng thịt hay cuốn gỏi, giúp gia vị thấm đều và món ăn trông hấp dẫn hơn. Nó cũng không bị chảy loãng khi pha cùng các loại nước chấm khác. Những đặc tính này khiến nó trở nên khác biệt so với các loại tương khác trên thị trường, vốn có thể ngọt hơn, mặn hơn hoặc loãng hơn. Tại Sao Tương Đen Lại Hợp Với Phở và Gỏi Cuốn Đến Vậy? Tương đen Nam Dương gắn liền với một số món ăn đặc trưng, và sự kết hợp này có lý do của nó. Với Phở: Ở các tỉnh phía Nam, chén tương đen và tương ớt là thứ không thể thiếu trên bàn ăn phở. Vị ngọt của tương giúp cân bằng lại vị mặn đậm đà của nước lèo và vị cay nồng của tương ớt, tạo ra một sự hòa quyện vừa vặn khi chấm thịt bò, bánh phở hay các loại rau thơm. Với Gỏi Cuốn: Tương đen là linh hồn của chén nước chấm gỏi cuốn. Nó được pha cùng với đậu phộng giã nhuyễn, một ít đồ chua và ớt băm. Vị ngọt của tương làm nền hoàn hảo cho vị tươi mát của rau, vị bùi của bún và vị béo của thịt, tôm, giúp cuốn gỏi trở nên đậm đà và tròn vị hơn. Với Bò Bía: Món ăn vặt này sẽ mất đi một nửa sự hấp dẫn nếu thiếu đi chén tương đen đặc trưng. Vị ngọt của tương đối trọng trực tiếp với vị mặn nhẹ của lạp xưởng và vị thanh của củ sắn, tạo nên một tổ hợp hương vị đơn giản nhưng lại rất bắt miệng. Ngoài Chấm, Tương Đen Còn Dùng Để Nấu Món Gì? Ngoài việc là một loại nước chấm quen thuộc, Tương đen Nam Dương còn có thể được sử dụng linh hoạt trong nấu nướng nếu bạn hiểu rõ đặc tính của nó. Làm sốt phết cho các món nướng: Nhờ có đường và độ sánh, tương đen rất hợp để phết lên thịt gà, sườn heo hoặc cá khi nướng. Nó sẽ tạo ra một lớp áo màu nâu cánh gián đẹp mắt và giúp món ăn có vị ngọt mặn hài hòa. Tạo độ đậm đà cho món xào: Khi xào thịt heo, thịt gà hoặc rau củ, thêm một thìa nhỏ tương đen vào gần cuối quá trình nấu có thể giúp món ăn có màu sắc đẹp hơn và tăng thêm một tầng hương vị ngọt-mặn nhẹ nhàng. Làm nền cho sốt ướp: Bạn có thể dùng tương đen làm thành phần nền, kết hợp với tỏi băm, dầu hào và một chút tiêu để tạo ra một loại sốt ướp thịt đơn giản nhưng hiệu quả. Tương Đen Nam Dương Khác Gì Với Các Loại Tương Khác? Để lựa chọn đúng sản phẩm, người tiêu dùng cần phân biệt rõ Tương đen Nam Dương với một số loại tương khác: So với tương đen của các thương hiệu Việt khác: Vị của Nam Dương thường được đánh giá là ngọt dịu và có độ sánh vừa phải, không quá gắt và không quá lỏng, giữ được hương vị truyền thống. So với tương Hoisin (Hoisin sauce): Tương Hoisin, hay còn gọi là tương ăn phở kiểu Trung Quốc, thường có vị mặn hơn, đặc hơn một chút và đôi khi có mùi ngũ vị hương khá rõ. Trong khi đó, Tương đen Nam Dương có vị ngọt thanh và hương đậu nành tự nhiên nổi bật hơn. So với tương ngọt: Cần phân biệt rõ với &#34;tương ngọt&#34; (thường làm từ tương hột xay nhuyễn) dùng cho các món như bì cuốn hay gỏi cuốn kiểu miền Tây. Tương ngọt thường loãng hơn, có thể có thêm gan heo hoặc dừa để tạo độ béo, và có hương vị khác biệt. Cách Bảo Quản Tương Đen Để Dùng Được Lâu Để giữ cho chai tương luôn có chất lượng tốt nhất, bạn cần lưu ý một vài điểm đơn giản: Bảo quản: Trước khi mở nắp, chai tương có thể được cất giữ ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Sau khi đã mở nắp, cần đậy kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để giữ được hương vị và tránh bị hỏng. Thời hạn sử dụng: Một chai tương sau khi mở nắp thường dùng tốt nhất trong vòng vài tháng. Bạn nên kiểm tra hạn sử dụng được in trên bao bì. Dấu hiệu nhận biết tương hỏng: Nếu thấy tương bị đổi màu (sậm hơn hoặc nhạt đi bất thường), có mùi lạ, mùi chua, hoặc xuất hiện lớp váng trên bề mặt, bạn nên bỏ đi và không tiếp tục sử dụng. Giải Đáp Vài Thắc Mắc Thường Gặp Tương đen Nam Dương có bột ngọt (mì chính) không? Theo thông tin từ nhà sản xuất, sản phẩm có sử dụng chất điều vị (621), tức là bột ngọt. Đây là thành phần phổ biến trong nhiều loại gia vị công nghiệp. Sản phẩm này có dùng cho người ăn chay được không? Có. Thành phần chính của Tương đen Nam Dương là đậu nành, đường, nước, muối... hoàn toàn gốc thực vật nên người ăn chay có thể sử dụng được. Thành phần chính của tương là gì? Các thành phần chính bao gồm nước, đậu nành (đã lên men), đường, muối, và một số phụ gia, chất điều vị để ổn định sản phẩm và hương vị. Sản phẩm được sản xuất ở đâu? Tương đen Nam Dương là sản phẩm của Việt Nam, được sản xuất bởi Công ty Cổ phần Thực phẩm Quốc tế Nam Dương.

<p>Tương đen Nam Dương chai 255g là gia vị quen thuộc trong gian bếp Việt, mang đến hương vị đậm đà và thơm ngon đặc trưng. Sản phẩm được chế biến từ đậu nành chọn lọc kết hợp cùng các gia vị truyền thống, tạo nên vị ngọt dịu và mặn vừa phải, dễ ăn và dễ kết hợp với nhiều món ăn khác nhau. Tương đen đặc biệt phù hợp để chấm các món nướng, cuốn, phở, bún hoặc dùng làm nước sốt pha chế. Kết cấu sánh mịn, hương thơm hấp dẫn giúp món ăn thêm phần hấp dẫn và chuẩn vị nhà hàng. Chai 255g nhỏ gọn, tiện lợi sử dụng và bảo quản, thích hợp cho cả gia đình và quán ăn. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích hương vị tương đen truyền thống đậm đà, tự nhiên và an toàn.</p>
<h2>Thương Hiệu Nam Dương Có Từ Khi Nào?</h2>
<p>Thương hiệu Nam Dương ra đời từ năm 1951, tiền thân là một xí nghiệp tư nhân có tên Tàu Vị Yểu. Trải qua nhiều thập kỷ, hình ảnh con mèo đen trên nhãn hiệu đã dần trở thành một biểu tượng cho sự tin cậy và chất lượng ổn định. Trong suốt những năm tháng đất nước có nhiều thay đổi, chai tương này vẫn giữ được vị trí vững chắc trong căn bếp Việt. Chính sự nhất quán về hương vị đã giúp Nam Dương xây dựng được lòng tin từ các bà, các mẹ, và tiếp nối cho đến tận ngày nay. Cái tên "tương con mèo đen" không chỉ là một biệt danh mà còn là một sự bảo chứng cho một hương vị đã được thời gian kiểm định.</p>
<h3>Vị Của Tương Đen Nam Dương Có Gì Đặc Biệt?</h3>
<p>Điều làm nên sự khác biệt của Tương đen Nam Dương nằm ở sự cân bằng trong hương vị và độ sánh mịn của nó.</p>
<ul>
<li><strong>Về hương vị:</strong> Tương có vị ngọt đậm nhưng không gắt, hòa quyện với vị mặn nhẹ và sâu của đậu nành được ủ lên men tự nhiên. Chính sự kết hợp này tạo ra một vị ngọt dịu, đủ để làm nền cho các món ăn mà không lấn át đi hương vị chính.</li>
<li><strong>Về cảm quan:</strong> Chai tương có màu nâu sậm, óng ả. Khi rót ra, tương có độ sánh đặc vừa phải, không quá lỏng cũng không quá sệt. Nhờ độ sánh này mà tương bám đều lên miếng thịt hay cuốn gỏi, giúp gia vị thấm đều và món ăn trông hấp dẫn hơn. Nó cũng không bị chảy loãng khi pha cùng các loại nước chấm khác.</li>
</ul>
<p>Những đặc tính này khiến nó trở nên khác biệt so với các loại tương khác trên thị trường, vốn có thể ngọt hơn, mặn hơn hoặc loãng hơn.</p>
<h3>Tại Sao Tương Đen Lại Hợp Với Phở và Gỏi Cuốn Đến Vậy?</h3>
<p>Tương đen Nam Dương gắn liền với một số món ăn đặc trưng, và sự kết hợp này có lý do của nó.</p>
<ul>
<li><strong>Với Phở:</strong> Ở các tỉnh phía Nam, chén tương đen và tương ớt là thứ không thể thiếu trên bàn ăn phở. Vị ngọt của tương giúp cân bằng lại vị mặn đậm đà của nước lèo và vị cay nồng của tương ớt, tạo ra một sự hòa quyện vừa vặn khi chấm thịt bò, bánh phở hay các loại rau thơm.</li>
<li><strong>Với Gỏi Cuốn:</strong> Tương đen là linh hồn của chén nước chấm gỏi cuốn. Nó được pha cùng với đậu phộng giã nhuyễn, một ít đồ chua và ớt băm. Vị ngọt của tương làm nền hoàn hảo cho vị tươi mát của rau, vị bùi của bún và vị béo của thịt, tôm, giúp cuốn gỏi trở nên đậm đà và tròn vị hơn.</li>
<li><strong>Với Bò Bía:</strong> Món ăn vặt này sẽ mất đi một nửa sự hấp dẫn nếu thiếu đi chén tương đen đặc trưng. Vị ngọt của tương đối trọng trực tiếp với vị mặn nhẹ của lạp xưởng và vị thanh của củ sắn, tạo nên một tổ hợp hương vị đơn giản nhưng lại rất bắt miệng.</li>
</ul>
<h3>Ngoài Chấm, Tương Đen Còn Dùng Để Nấu Món Gì?</h3>
<p>Ngoài việc là một loại nước chấm quen thuộc, Tương đen Nam Dương còn có thể được sử dụng linh hoạt trong nấu nướng nếu bạn hiểu rõ đặc tính của nó.</p>
<ul>
<li><strong>Làm sốt phết cho các món nướng:</strong> Nhờ có đường và độ sánh, tương đen rất hợp để phết lên thịt gà, sườn heo hoặc cá khi nướng. Nó sẽ tạo ra một lớp áo màu nâu cánh gián đẹp mắt và giúp món ăn có vị ngọt mặn hài hòa.</li>
<li><strong>Tạo độ đậm đà cho món xào:</strong> Khi xào thịt heo, thịt gà hoặc rau củ, thêm một thìa nhỏ tương đen vào gần cuối quá trình nấu có thể giúp món ăn có màu sắc đẹp hơn và tăng thêm một tầng hương vị ngọt-mặn nhẹ nhàng.</li>
<li><strong>Làm nền cho sốt ướp:</strong> Bạn có thể dùng tương đen làm thành phần nền, kết hợp với tỏi băm, dầu hào và một chút tiêu để tạo ra một loại sốt ướp thịt đơn giản nhưng hiệu quả.</li>
</ul>
<h3>Tương Đen Nam Dương Khác Gì Với Các Loại Tương Khác?</h3>
<p>Để lựa chọn đúng sản phẩm, người tiêu dùng cần phân biệt rõ Tương đen Nam Dương với một số loại tương khác:</p>
<ul>
<li><strong>So với tương đen của các thương hiệu Việt khác:</strong> Vị của Nam Dương thường được đánh giá là ngọt dịu và có độ sánh vừa phải, không quá gắt và không quá lỏng, giữ được hương vị truyền thống.</li>
<li><strong>So với tương Hoisin (Hoisin sauce):</strong> Tương Hoisin, hay còn gọi là tương ăn phở kiểu Trung Quốc, thường có vị mặn hơn, đặc hơn một chút và đôi khi có mùi ngũ vị hương khá rõ. Trong khi đó, Tương đen Nam Dương có vị ngọt thanh và hương đậu nành tự nhiên nổi bật hơn.</li>
<li><strong>So với tương ngọt:</strong> Cần phân biệt rõ với "tương ngọt" (thường làm từ tương hột xay nhuyễn) dùng cho các món như bì cuốn hay gỏi cuốn kiểu miền Tây. Tương ngọt thường loãng hơn, có thể có thêm gan heo hoặc dừa để tạo độ béo, và có hương vị khác biệt.</li>
</ul>
<h3>Cách Bảo Quản Tương Đen Để Dùng Được Lâu</h3>
<p>Để giữ cho chai tương luôn có chất lượng tốt nhất, bạn cần lưu ý một vài điểm đơn giản:</p>
<ul>
<li><strong>Bảo quản:</strong> Trước khi mở nắp, chai tương có thể được cất giữ ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Sau khi đã mở nắp, cần đậy kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để giữ được hương vị và tránh bị hỏng.</li>
<li><strong>Thời hạn sử dụng:</strong> Một chai tương sau khi mở nắp thường dùng tốt nhất trong vòng vài tháng. Bạn nên kiểm tra hạn sử dụng được in trên bao bì.</li>
<li><strong>Dấu hiệu nhận biết tương hỏng:</strong> Nếu thấy tương bị đổi màu (sậm hơn hoặc nhạt đi bất thường), có mùi lạ, mùi chua, hoặc xuất hiện lớp váng trên bề mặt, bạn nên bỏ đi và không tiếp tục sử dụng.</li>
</ul>
<h3>Giải Đáp Vài Thắc Mắc Thường Gặp</h3>
<ul>
<li><strong>Tương đen Nam Dương có bột ngọt (mì chính) không?</strong> Theo thông tin từ nhà sản xuất, sản phẩm có sử dụng chất điều vị (621), tức là bột ngọt. Đây là thành phần phổ biến trong nhiều loại gia vị công nghiệp.</li>
<li><strong>Sản phẩm này có dùng cho người ăn chay được không?</strong> Có. Thành phần chính của Tương đen Nam Dương là đậu nành, đường, nước, muối... hoàn toàn gốc thực vật nên người ăn chay có thể sử dụng được.</li>
<li><strong>Thành phần chính của tương là gì?</strong> Các thành phần chính bao gồm nước, đậu nành (đã lên men), đường, muối, và một số phụ gia, chất điều vị để ổn định sản phẩm và hương vị.</li>
<li><strong>Sản phẩm được sản xuất ở đâu?</strong> Tương đen Nam Dương là sản phẩm của Việt Nam, được sản xuất bởi Công ty Cổ phần Thực phẩm Quốc tế Nam Dương.</li>
</ul>