Cherry Tasmania Úc đang vào mùa đầu tiên với độ sai quả tốt và ngon nhất trong năm! Hãy cùng Kingfoodmart tìm hiểu về một trong những loại trái cây nhập khẩu đắt nhất thị trường - quả cherry Úc nhập khẩu.

1. Quả cherry là gì? Vì sao Cherry Úc đặc biệt.

Quả cherry là một loại quả mọng có xuất xứ từ Châu Âu và Tây Á. Ở Việt Nam, quả cherry còn được gọi là quả anh đào. Cây cherry được xếp loại vào các loại cây khó trồng, khó sống và cần một khí hậu ôn đới đặc biệt để có thể sinh trưởng. Cũng chính vì thế, cũng không lạ khi cherry trên thị trường hiện nay đều được nhập khẩu từ các quốc gia như Mỹ, Úc, New Zealand,… với giá thành không hề rẻ.

Cherry Úc nhập khẩu là những quả cherry được thu hoạch tại nước Úc - nơi có đất đai màu mỡ, khí hậu ôn đới. Cherry nhập khẩu Úc thường được kiểm soát chặt chẽ để đảm bảo chất lượng cao. Cherry Úc không sử dụng hóa chất độc hại như thuốc trừ sâu. Những quả cherry nhập khẩu Úc không chỉ nổi bật với sắc thái đỏ sẫm, đều màu mà còn mang hương vị đặc trưng - ngọt ngào xen lẫn một chút vị chua nhẹ.

2. Cherry Tasmania Úc - Cherry ngon nhất thế giới

Các giống trái cherry chính mà vùng Tasmania nước Úc sản xuất bao gồm cherry Lapin, cherry Simone, cherry Sweetheart, cherry Sylvia, cherry Regina và cherry Kordia. Sự đa dạng trong các giống cherry trồng tại Tasmania đảm bảo người dùng có nhiều sự lựa chọn khi tìm kiếm những trái cherry tươi ngon và chất lượng cao. Ngoài ra, vùng Tasmania nước Úc chịu ảnh hưởng lớn từ khí hậu biển ôn hòa, tạo điều kiện lý tưởng cho quả cherry có thời gian phát triển lâu hơn để đạt được độ ngọt với hương vị thơm ngon tối đa. Ngoài ra, vùng Tasmania của nước Úc có không khí và nước được cho là sạch nhất thế giới.

Một trong những điểm đặc biệt nổi bật của cherry Tasmania Úc là rất ít khi cherry trồng tại vùng này bị mắc bệnh nghiêm trọng. Chính vì việc tuân thủ nghiêm ngặt các biện pháp kiểm dịch giúp giảm áp lực sâu bệnh và giảm sự phụ thuộc vào việc sử dụng hóa chất ở mức độ thấp, cherry Tasmania Úc đảm bảo được các tiêu chuẩn organic trên thế giới; bên cạnh đó là tăng sản lượng cherry xuất khẩu hằng năm.

3. Mùa vụ và tiêu chuẩn thu hoạch Cherry Tasmania Úc

Mùa vụ cherry Tasmania ở Úc bắt đầu từ giữa đến cuối tháng 12 và kéo dài đến cuối tháng 2. Thời điểm sản xuất và thu hoạch trái cherry với sản lượng cao thường diễn ra từ giữa đến cuối tháng Giêng. Trong khoảng thời gian này, vườn cherry trên đảo sẽ tràn đầy sắc đỏ của các quả cherry chín mọng.

Khi thu hoạch, quả cherry Úc Tasmania được làm mát bằng hệ thống hydro và đóng gói trên các thiết bị phân loại cherry chuyên dụng hiện đại. Quả cherry thường được đóng gói trong các thùng có dung tích 2kg và 5kg với thùng được thiết kể để chịu lực và chống va đập trong quá trình vận chuyển với mục đích bảo về quả cherry được tươi, mới nhất.

Nhờ vào quy trình sản xuất chuyên nghiệp và độ ngon chất lượng, cherry Tasmania đã trở thành một sản phẩm xuất khẩu thành công. Hiện nay, cherry Úc Tasmania được xuất khẩu sang hơn 20 quốc gia trên thế giới, bao gồm các thị trường Châu Á, Trung Đông và Châu Âu.

4. Kích thước quả cherry Tasmania

Cherry Tasmania Úc có size đạ dạng từ size trung 26mm đến size cực đại 34mm++. Size cherry là yếu tố ảnh hưởng mang tính quyết định đến giá và độ ngon ngọt của quả. Tuỳ thuộc vào giống cây cherry và các yếu tố ngoại cảnh như nguồn nước, nhiệt độ, thời tiết và đất đai, size cherry có thể thay đổi theo mùa vụ. Đại học Washing State của Mỹ đã chứng minh rằng quả cherry với size càng to sẽ có vị ngọt hơn và sẽ giòn hơn! Cũng chính vì thế mà trái cherry size càng to thì giá lại càng đắt đỏ hơn.

5. Reid Fruits - Nhãn hàng xuất khẩu cherry Tasmania uy tín

Reid Fruits là một trong những nhà vườn cherry lớn nhất nước Úc mà Kingfoodmart hợp tác trong lần nhập khẩu quả cherry Tasmania về Việt Nam! Với lịch sử hơn 200 năm phát triển, Reid Fruits hiện đã xuất khẩu cherry Tasmania đi hơn 20 quốc gia ở Châu Âu, Châu Á, Bắc Mỹ và vùng Trung Đông.

Quả cherry của Reid Fruits được thu hoạch khi đạt ngưỡng chín ngon nhất với độ brix cao và màu sắc đỏ đẹp. Cherry của Reid Fruits được đóng gói kĩ lưỡng với bao bì tuân thủ các yêu cầu về an toàn thực phẩm và sử dụng lớp lót thay đổi không khí trong hộp để duy trì độ tươi mới và kéo dài thời hạn sử dụng.

Reid Fruits hiện đang trồng 10 loại cherry khác nhau, với những thời điểm thu hoạch được rải rác xuyên suốt trong năm. Tất cả các loại cherry của Reid Fruits đều ngọt và có màu đậm, và đều được đóng gói theo các tiêu chuẩn chất lượng như nhau.

Danh sách các loại cherry hiện tại được Reid Fruits trồng bao gồm:

• Đầu mùa : cherry Simcoe, cherry Van, cherry Stella, cherry Sylvia 
• Giữa mùa: cherry Kordia, cherry Simone, cherry Lapin 
• Cuối mùa: cherry Regina, cherry Sweetheart, cherry Sweet Georgia

Đặc biệt Reid Fruits đã được cấp phép tại Úc cho loại cherry Tamara®. Cherry Tamara® là một loại cherry đầu mùa với sản lượng thu hoạch cực kì lớn.

6. Vì sao nên ăn cherry nhập khẩu

Trái cherry được xếp vào nhóm “Siêu thực phẩm” vì giàu các chất hoạt chất sinh học như anthocyanin, cùng với các vitamin và khoáng chất cần thiết. Nghiên cứu sơ bộ về quả cherry cho thấy chúng có khả năng cải thiện hệ thống miễn dịch, hỗ trợ trong việc ngăn chặn ung thư, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và giảm nhẹ các triệu chứng của viêm khớp và bệnh gút. Anthocyanin cũng có khả năng giúp làm chậm quá trình lão hóa và ngăn chặn các rối loạn thoái hóa như bệnh Alzheimer.

Trong 100g cherry chứa khoảng 63 calo, 16g carbohydrate, 2.1g chất xơ, 1.1g protein, 13mg canxi, 0.4mg sắt, 222mg kali, 7.0mg vitamin C, 2.1mcg vitamin K, 11.00mg magie, 3.00mcg vitamin A, 0.049mg vitamin B6, 82.25g nước, và 13g đường - đây là một nguồn vitamin dồi dào để bổ sung chất cho cơ thể. Tuy nhiên, nếu bạn chọn ăn cherry với mục đích giảm cân thì cherry không phải là một loại quả lí tưởng vì có chứa đường và carbohydrate nên cần phải kiểm soát khi ăn nếu bạn đang trong quá trình siết cân.