Thanh long ruột tím hồng được tạo ra như thế nào? 

Nhận thấy thanh long ruột trắng và ruột đỏ thường dễ bị sâu bệnh, năm 2009, các nhà khoa học đã lai tạo ra giống thanh long ruột tím hồng LĐ5. Đây là sự kết hợp giữa giống ruột đỏ Long Định 1 và ruột trắng Chợ Gạo. Giống thanh long này không chỉ ít nhiễm bệnh mà còn phù hợp để canh tác theo tiêu chuẩn GlobalGAP và xuất khẩu

Mùa vụ và vùng trồng của thanh long ruột tím hồng  

Thanh long ruột tím hồng có thể cho trái quanh năm, nhưng năng suất cao nhất thường từ tháng 3 đến tháng 8. Giống này chủ yếu được trồng tại Bình Thuận – vùng trồng thanh long lớn nhất cả nước, cùng các tỉnh khác như Tiền Giang, Sóc Trăng, và Bà Rịa – Vũng Tàu.

Đặc điểm của thanh long ruột tím hồng  

• Hình dáng: Quả hình trứng hoặc thuôn dài.
• Trọng lượng: 350 – 400g/quả.
• Màu sắc: Vỏ hồng tím bóng mịn, tai quả xanh đỏ cứng cáp.
• Hương vị: Thịt quả tím hồng, ngọt thanh mát, ít nước, đậm đà hơn khi vỏ hơi héo.

So sánh thanh long ruột tím hồng và thanh long ruột trắng 

Cách chọn mua thanh long ruột tím hồng sao cho ngon  

• Quan sát vỏ và hình dáng: Chọn quả vỏ căng bóng, màu đồng đều, không dập nát.
• Kiểm tra tai quả: Ưu tiên tai mềm, dẻo, màu sáng.
• Dùng tay ấn nhẹ: Chọn quả có độ đàn hồi nhẹ, không quá mềm hoặc quá cứng.
• Ngửi mùi hương: Thanh long ngon có mùi thơm nhẹ, không lên men hay có mùi lạ.

Cách bảo quản thanh long ruột tím hồng

• Nhiệt độ thường: Để nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Bảo quản được 3 – 5 ngày.
• Trong tủ lạnh: Để trong ngăn rau củ, nhiệt độ từ 5 – 8°C, bảo quản được 5 – 8 ngày.

Công dụng của thanh long ruột tím hồng  

• Hỗ trợ giảm cân: Chứa nhiều chất xơ giúp no lâu và giảm thèm ăn.
• Chống lão hóa: Anthocyanidin và lycopene giúp ngăn chặn lão hóa và các bệnh mãn tính.
• Tăng cường sức khỏe: Cung cấp sắt và các dưỡng chất cần thiết cho quá trình sản sinh hồng cầu.

Đối tượng nào nên và không nên ăn thanh long ruột hồng?

Những người nên ăn:

• Người muốn giảm cân: Thanh long ruột hồng chứa hàm lượng lớn chất xơ, giúp giảm cảm giác thèm ăn và hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.
• Người lớn tuổi: Anthocyanidin trong thanh long giúp làm chậm quá trình lão hóa, ngăn ngừa đột quỵ và cải thiện trí nhớ.
• Người cần tăng cường sức khỏe: Với hàm lượng sắt, photpho, và protein, thanh long hỗ trợ sản sinh hồng cầu và tăng cường sức đề kháng.

Những người không nên ăn:

• Người bị dị ứng: Nếu có tiền sử dị ứng với thanh long hoặc các loại quả nhiệt đới, nên tránh dùng để phòng ngừa phản ứng dị ứng.
• Người có hệ tiêu hóa yếu: Hàm lượng chất xơ cao có thể gây khó tiêu hoặc đầy bụng ở những người có hệ tiêu hóa kém.

Các món ngon từ thanh long ruột tím hồng

1. Sinh tố thanh long: Kết hợp thanh long với sữa chua hoặc sữa tươi để tạo ra món sinh tố thơm ngon, bổ dưỡng.
2. Kem thanh long: Xay nhuyễn thanh long với đường, nước cốt chanh, sau đó làm đông để tạo thành kem mát lạnh.
3. Salad thanh long: Kết hợp thanh long với rau xanh, tôm, và sốt mè rang để tạo món salad vừa lạ miệng, vừa bổ dưỡng.
4. Thanh long nướng mật ong: Cắt lát thanh long, phết mật ong và nướng nhẹ để tăng hương vị.

Thanh long ruột tím hồng mua ở đâu?

Bạn có thể mua Thanh long ruột tím hồng tại các siêu thị, cửa hàng thực phẩm hoặc các trang thương mại điện tử uy tín. Trong đó, siêu thị Kingfoodmart cũng là lựa chọn lý tưởng, cung cấp những trái thanh long chất lượng cho người dùng. 

• Kingfoodmart cung cấp sản phẩm chính hãng, đảm bảo an toàn và chất lượng cho sức khỏe người tiêu dùng.
• Sản phẩm trái cây có giá cạnh tranh và thường xuyên có các chương trình khuyến mãi hấp dẫn.
• Đội ngũ nhân viên tận tình, sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ bạn trong việc lựa chọn sản phẩm phù hợp.

Hãy lựa chọn Thanh long ruột tím hồng để bổ sung dinh dưỡng cho bữa ăn của bạn và gia đình, góp phần nâng cao sức khỏe và chất lượng cuộc sống!