HẢI NAM

Kingfoodmart

Mực trứng nguyên con 12Up Hải Nam gói 500g (1 Gói)

Chương trình khuyến mãi tháng - 11.12.2025 - 24.12.2025_B25_KFM_HCM_Q07 - 571 Huỳnh Tấn Phát - MART_BGB

-11%

Mực trứng nguyên con 12Up Hải Nam: Loại hải sản được lòng người Việt? Mực trứng nguyên con 12Up Hải Nam gói 500g không chỉ là một món ăn đơn thuần mà còn là lựa chọn yêu thích của nhiều gia đình Việt. Sản phẩm này nổi bật với đặc tính &#34;nguyên con&#34; và &#34;có trứng&#34;, mang đến hương vị béo bùi, độc đáo mà mực thường khó sánh bằng. Sự hiện diện của trứng mực không chỉ tăng thêm độ ngon mà còn làm phong phú thêm trải nghiệm ẩm thực. Trong bối cảnh ẩm thực Việt Nam đề cao sự tươi ngon và đa dạng từ biển cả, mực trứng nguyên con Hải Nam tự hào là một điểm sáng, dễ dàng chinh phục cả những thực khách khó tính nhất bởi chất lượng và sự tiện lợi của mình. Số &#39;12Up&#39; trên gói mực trứng Hải Nam có ý nghĩa gì? Khi cầm trên tay gói mực trứng Hải Nam với ký hiệu &#39;12Up&#39;, nhiều người tiêu dùng có thể thắc mắc về ý nghĩa của nó. Thực chất, &#39;12Up&#39; là một chỉ số quan trọng, ám chỉ rằng trong mỗi kilogam sản phẩm sẽ có khoảng 12 con mực hoặc ít hơn (Up nghĩa là trở xuống), cho thấy đây là những con mực có kích thước tương đối lớn và đồng đều. Thương hiệu Hải Nam đã xây dựng được uy tín vững chắc trong ngành hải sản nhờ cam kết về chất lượng sản phẩm. Họ tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn từ nguồn gốc đánh bắt, quy trình sơ chế ban đầu cho đến công đoạn cấp đông hiện đại, đảm bảo mực giữ được độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng cao nhất. Việc lựa chọn mực có kích thước &#39;12Up&#39; không chỉ giúp bạn dễ dàng hơn trong việc chế biến mà còn đảm bảo chất lượng thịt mực thơm ngon, săn chắc. Nhìn thế nào để biết mực trứng có tươi, có trứng và ngon? Để đảm bảo bạn mua được mực trứng nguyên con Hải Nam tươi ngon và đúng chuẩn có trứng, việc kiểm tra kỹ lưỡng là rất cần thiết, ngay cả với sản phẩm đóng gói đã cấp đông. Khi mua mực tươi, hãy chú ý màu sắc thân mực phải trong, bóng, mắt mực sáng rõ, râu mực săn chắc và da mực không bị rách nát. Với mực đã cấp đông, bạn cần xem xét bao bì có còn nguyên vẹn, không bị rách hay có dấu hiệu đã rã đông rồi cấp đông lại. Đặc biệt, hãy kiểm tra phần bụng mực: trứng mực phải đầy đặn, có màu hồng nhạt hoặc trắng ngà, không bị vỡ hay chảy nước. Tránh mua những con mực có màu sắc nhợt nhạt, mắt đục, râu mềm nhũn hoặc trứng mực bị nát, vì đây là dấu hiệu của mực kém chất lượng. Mẹo bảo quản mực trứng đúng cách để luôn tươi ngon Bảo quản mực trứng đúng cách là yếu tố then chốt để giữ trọn vẹn hương vị và dinh dưỡng. Đối với mực tươi, nếu bạn định sử dụng trong 1-2 ngày, có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, đặt trong hộp kín hoặc bọc màng bọc thực phẩm. Tuy nhiên, để giữ mực trứng lâu hơn, đặc biệt là sản phẩm đã cấp đông như của Hải Nam, ngăn đông đá là lựa chọn tối ưu. Khi cấp đông, hãy đảm bảo mực đã được sơ chế sạch sẽ và đóng gói kín để tránh lẫn mùi với thực phẩm khác. Quá trình rã đông cũng cần được thực hiện cẩn thận: tốt nhất là chuyển mực từ ngăn đông xuống ngăn mát tủ lạnh từ 8-12 tiếng trước khi chế biến, hoặc ngâm gói mực còn nguyên trong nước lạnh. Tuyệt đối không rã đông bằng nước nóng hoặc lò vi sóng vì sẽ làm thay đổi cấu trúc, khiến mực bị dai và mất đi vị ngọt tự nhiên. Thời gian bảo quản tối ưu trong ngăn đông có thể lên đến vài tháng nếu được cấp đông đúng cách. Sơ chế mực trứng nguyên con: Đơn giản hơn bạn nghĩ! Sơ chế mực trứng nguyên con đúng cách không chỉ giúp món ăn ngon hơn mà còn đảm bảo vệ sinh thực phẩm. Quy trình này không quá phức tạp: Rã đông: Nếu là mực cấp đông, hãy rã đông từ từ như hướng dẫn ở trên. Rửa sạch: Rửa mực dưới vòi nước chảy để loại bỏ bụi bẩn và chất nhầy. Loại bỏ các bộ phận không cần thiết: Nắm đầu mực, kéo nhẹ để tách phần ruột và túi mực ra. Bạn có thể giữ lại túi mực nếu muốn món ăn có màu đen đặc trưng, hoặc loại bỏ để mực sạch hơn. Gỡ bỏ mắt và răng mực (nằm ở giữa các xúc tu). Lột da (tùy chọn): Da mực có thể giữ lại để món ăn có màu sắc tự nhiên hoặc lột bỏ nếu bạn thích mực trắng hơn. Giữ trứng mực: Quan trọng nhất là thao tác nhẹ nhàng để trứng mực không bị vỡ. Trứng thường nằm gọn gàng trong thân mực, chỉ cần tách nhẹ phần đầu là có thể thấy rõ. Rửa lại và để ráo: Rửa mực lại lần cuối với nước sạch có pha chút muối hoặc gừng để khử mùi tanh, sau đó để ráo hoàn toàn trước khi chế biến. Sơ chế cẩn thận sẽ giúp mực trứng giữ được hương vị tươi ngon và độ giòn ngọt tự nhiên. Mực trứng không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe? Đúng vậy, mực trứng không chỉ là món ăn hấp dẫn vị giác mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể. Loại hải sản này là một nguồn protein dồi dào, cần thiết cho việc xây dựng và sửa chữa các mô trong cơ thể. Ngoài ra, mực trứng còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng như Vitamin B12 (hỗ trợ sản xuất hồng cầu và chức năng thần kinh), Selen (chất chống oxy hóa mạnh mẽ), và phốt pho. Đặc biệt, mực trứng cũng cung cấp Omega-3, một loại axit béo thiết yếu có lợi cho sức khỏe tim mạch, giúp giảm viêm và hỗ trợ chức năng não bộ. Việc bổ sung mực trứng vào chế độ ăn uống một cách hợp lý có thể đóng góp vào một lối sống lành mạnh, cân bằng dinh dưỡng. Hương vị mực trứng có gì hấp dẫn và nên chế biến thế nào để ngon nhất? Mực trứng có hương vị đặc trưng khó lẫn: thịt mực mềm, ngọt tự nhiên, không quá dai, kết hợp với phần trứng béo bùi, ngậy mà không ngán. Sự kết hợp này tạo nên một trải nghiệm ẩm thực vô cùng thú vị. Để giữ trọn vẹn hương vị tinh túy của mực trứng, các phương pháp chế biến đơn giản thường được ưu tiên: Hấp: Hấp gừng, hấp hành, hấp bia là những cách giữ được độ ngọt và săn của thịt mực cùng vị béo của trứng. Nướng: Mực trứng nướng muối ớt, nướng sa tế hoặc nướng mọi đều mang lại mùi thơm hấp dẫn và độ giòn dai nhẹ của da mực. Chiên/Xào: Mực trứng chiên nước mắm, xào tỏi, xào chua ngọt... đều là những gợi ý tuyệt vời, nhưng cần lưu ý không xào quá lâu để mực không bị dai. Khi chế biến, nguyên tắc quan trọng là không nấu quá lâu để tránh làm mất đi độ mềm ngọt của thịt và độ béo của trứng. Hương vị mực trứng tự nhiên đã rất ngon, nên không cần nêm nếm quá cầu kỳ, chỉ cần gia vị đơn giản cũng đủ làm nổi bật món ăn. Hỏi &amp; Đáp: Mọi điều cần biết về mực trứng nguyên con Hải Nam Dưới đây là một số câu hỏi thường gặp mà người tiêu dùng quan tâm khi sử dụng mực trứng nguyên con: Mực trứng có dễ bị tanh không? Mực trứng tươi ngon và được sơ chế đúng cách sẽ không bị tanh nhiều. Nếu mực có mùi tanh nồng, đó có thể là dấu hiệu mực không còn tươi. Mẹo nhỏ là dùng gừng, sả, chanh hoặc rượu trắng khi sơ chế để khử mùi hiệu quả. Tại sao mực lại bị dai khi nấu? Lý do phổ biến nhất khiến mực bị dai là do nấu quá lâu. Mực, đặc biệt là mực trứng, rất nhanh chín. Bạn chỉ cần nấu khoảng 3-5 phút là đủ để mực chín tới và giữ được độ giòn ngọt. Làm sao để biết mực có trứng thật không? Mực trứng thật sẽ có phần bụng căng tròn, khi cắt ra sẽ thấy trứng nằm dày đặc bên trong, màu trắng ngà hoặc hồng nhạt, có độ dẻo và bùi. Nếu là mực giả trứng hoặc mực bơm, trứng thường có màu lạ, rời rạc và không có độ kết dính tự nhiên. Mực trứng có an toàn cho mọi lứa tuổi không? Mực trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng và an toàn cho đa số mọi người. Tuy nhiên, những người có tiền sử dị ứng hải sản nên thận trọng. Đối với trẻ nhỏ hoặc người già, nên chế biến mực mềm, cắt nhỏ để dễ ăn và tiêu hóa. Mực trứng 12Up Hải Nam gói 500g có đủ cho bữa ăn gia đình không? Gói 500g thường chứa một lượng mực vừa đủ cho 2-4 người tùy theo khẩu phần ăn và cách chế biến. Đây là định lượng tiện lợi cho các bữa ăn gia đình nhỏ hoặc làm món ăn phụ.

<h2>Mực trứng nguyên con 12Up Hải Nam: Loại hải sản được lòng người Việt?</h2>
<p>Mực trứng nguyên con 12Up Hải Nam gói 500g không chỉ là một món ăn đơn thuần mà còn là lựa chọn yêu thích của nhiều gia đình Việt. Sản phẩm này nổi bật với đặc tính "nguyên con" và "có trứng", mang đến hương vị béo bùi, độc đáo mà mực thường khó sánh bằng. Sự hiện diện của trứng mực không chỉ tăng thêm độ ngon mà còn làm phong phú thêm trải nghiệm ẩm thực. Trong bối cảnh ẩm thực Việt Nam đề cao sự tươi ngon và đa dạng từ biển cả, mực trứng nguyên con Hải Nam tự hào là một điểm sáng, dễ dàng chinh phục cả những thực khách khó tính nhất bởi chất lượng và sự tiện lợi của mình.</p>
<h2>Số '12Up' trên gói mực trứng Hải Nam có ý nghĩa gì?</h2>
<p>Khi cầm trên tay gói mực trứng Hải Nam với ký hiệu '12Up', nhiều người tiêu dùng có thể thắc mắc về ý nghĩa của nó. Thực chất, '12Up' là một chỉ số quan trọng, ám chỉ rằng trong mỗi kilogam sản phẩm sẽ có khoảng 12 con mực hoặc ít hơn (Up nghĩa là trở xuống), cho thấy đây là những con mực có kích thước tương đối lớn và đồng đều. Thương hiệu Hải Nam đã xây dựng được uy tín vững chắc trong ngành hải sản nhờ cam kết về chất lượng sản phẩm. Họ tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn từ nguồn gốc đánh bắt, quy trình sơ chế ban đầu cho đến công đoạn cấp đông hiện đại, đảm bảo mực giữ được độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng cao nhất. Việc lựa chọn mực có kích thước '12Up' không chỉ giúp bạn dễ dàng hơn trong việc chế biến mà còn đảm bảo chất lượng thịt mực thơm ngon, săn chắc.</p>
<h2>Nhìn thế nào để biết mực trứng có tươi, có trứng và ngon?</h2>
<p>Để đảm bảo bạn mua được mực trứng nguyên con Hải Nam tươi ngon và đúng chuẩn có trứng, việc kiểm tra kỹ lưỡng là rất cần thiết, ngay cả với sản phẩm đóng gói đã cấp đông. Khi mua mực tươi, hãy chú ý màu sắc thân mực phải trong, bóng, mắt mực sáng rõ, râu mực săn chắc và da mực không bị rách nát. Với mực đã cấp đông, bạn cần xem xét bao bì có còn nguyên vẹn, không bị rách hay có dấu hiệu đã rã đông rồi cấp đông lại. Đặc biệt, hãy kiểm tra phần bụng mực: trứng mực phải đầy đặn, có màu hồng nhạt hoặc trắng ngà, không bị vỡ hay chảy nước. Tránh mua những con mực có màu sắc nhợt nhạt, mắt đục, râu mềm nhũn hoặc trứng mực bị nát, vì đây là dấu hiệu của mực kém chất lượng.</p>
<h2>Mẹo bảo quản mực trứng đúng cách để luôn tươi ngon</h2>
<p>Bảo quản mực trứng đúng cách là yếu tố then chốt để giữ trọn vẹn hương vị và dinh dưỡng. Đối với mực tươi, nếu bạn định sử dụng trong 1-2 ngày, có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, đặt trong hộp kín hoặc bọc màng bọc thực phẩm. Tuy nhiên, để giữ mực trứng lâu hơn, đặc biệt là sản phẩm đã cấp đông như của Hải Nam, ngăn đông đá là lựa chọn tối ưu. Khi cấp đông, hãy đảm bảo mực đã được sơ chế sạch sẽ và đóng gói kín để tránh lẫn mùi với thực phẩm khác.<br/>Quá trình rã đông cũng cần được thực hiện cẩn thận: tốt nhất là chuyển mực từ ngăn đông xuống ngăn mát tủ lạnh từ 8-12 tiếng trước khi chế biến, hoặc ngâm gói mực còn nguyên trong nước lạnh. Tuyệt đối không rã đông bằng nước nóng hoặc lò vi sóng vì sẽ làm thay đổi cấu trúc, khiến mực bị dai và mất đi vị ngọt tự nhiên. Thời gian bảo quản tối ưu trong ngăn đông có thể lên đến vài tháng nếu được cấp đông đúng cách.</p>
<h2>Sơ chế mực trứng nguyên con: Đơn giản hơn bạn nghĩ!</h2>
<p>Sơ chế mực trứng nguyên con đúng cách không chỉ giúp món ăn ngon hơn mà còn đảm bảo vệ sinh thực phẩm. Quy trình này không quá phức tạp:</p>
<ul>
<li><strong>Rã đông:</strong> Nếu là mực cấp đông, hãy rã đông từ từ như hướng dẫn ở trên.</li>
<li><strong>Rửa sạch:</strong> Rửa mực dưới vòi nước chảy để loại bỏ bụi bẩn và chất nhầy.</li>
<li><strong>Loại bỏ các bộ phận không cần thiết:</strong> Nắm đầu mực, kéo nhẹ để tách phần ruột và túi mực ra. Bạn có thể giữ lại túi mực nếu muốn món ăn có màu đen đặc trưng, hoặc loại bỏ để mực sạch hơn. Gỡ bỏ mắt và răng mực (nằm ở giữa các xúc tu).</li>
<li><strong>Lột da (tùy chọn):</strong> Da mực có thể giữ lại để món ăn có màu sắc tự nhiên hoặc lột bỏ nếu bạn thích mực trắng hơn.</li>
<li><strong>Giữ trứng mực:</strong> Quan trọng nhất là thao tác nhẹ nhàng để trứng mực không bị vỡ. Trứng thường nằm gọn gàng trong thân mực, chỉ cần tách nhẹ phần đầu là có thể thấy rõ.</li>
<li><strong>Rửa lại và để ráo:</strong> Rửa mực lại lần cuối với nước sạch có pha chút muối hoặc gừng để khử mùi tanh, sau đó để ráo hoàn toàn trước khi chế biến. Sơ chế cẩn thận sẽ giúp mực trứng giữ được hương vị tươi ngon và độ giòn ngọt tự nhiên.</li>
</ul>
<h2>Mực trứng không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe?</h2>
<p>Đúng vậy, mực trứng không chỉ là món ăn hấp dẫn vị giác mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể. Loại hải sản này là một nguồn protein dồi dào, cần thiết cho việc xây dựng và sửa chữa các mô trong cơ thể. Ngoài ra, mực trứng còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng như Vitamin B12 (hỗ trợ sản xuất hồng cầu và chức năng thần kinh), Selen (chất chống oxy hóa mạnh mẽ), và phốt pho. Đặc biệt, mực trứng cũng cung cấp Omega-3, một loại axit béo thiết yếu có lợi cho sức khỏe tim mạch, giúp giảm viêm và hỗ trợ chức năng não bộ. Việc bổ sung mực trứng vào chế độ ăn uống một cách hợp lý có thể đóng góp vào một lối sống lành mạnh, cân bằng dinh dưỡng.</p>
<h2>Hương vị mực trứng có gì hấp dẫn và nên chế biến thế nào để ngon nhất?</h2>
<p>Mực trứng có hương vị đặc trưng khó lẫn: thịt mực mềm, ngọt tự nhiên, không quá dai, kết hợp với phần trứng béo bùi, ngậy mà không ngán. Sự kết hợp này tạo nên một trải nghiệm ẩm thực vô cùng thú vị. Để giữ trọn vẹn hương vị tinh túy của mực trứng, các phương pháp chế biến đơn giản thường được ưu tiên:</p>
<ul>
<li><strong>Hấp:</strong> Hấp gừng, hấp hành, hấp bia là những cách giữ được độ ngọt và săn của thịt mực cùng vị béo của trứng.</li>
<li><strong>Nướng:</strong> Mực trứng nướng muối ớt, nướng sa tế hoặc nướng mọi đều mang lại mùi thơm hấp dẫn và độ giòn dai nhẹ của da mực.</li>
<li><strong>Chiên/Xào:</strong> Mực trứng chiên nước mắm, xào tỏi, xào chua ngọt... đều là những gợi ý tuyệt vời, nhưng cần lưu ý không xào quá lâu để mực không bị dai.</li>
</ul>
<p>Khi chế biến, nguyên tắc quan trọng là không nấu quá lâu để tránh làm mất đi độ mềm ngọt của thịt và độ béo của trứng. Hương vị mực trứng tự nhiên đã rất ngon, nên không cần nêm nếm quá cầu kỳ, chỉ cần gia vị đơn giản cũng đủ làm nổi bật món ăn.</p>
<h2>Hỏi &amp; Đáp: Mọi điều cần biết về mực trứng nguyên con Hải Nam</h2>
<p>Dưới đây là một số câu hỏi thường gặp mà người tiêu dùng quan tâm khi sử dụng mực trứng nguyên con:</p>
<ul>
<li><strong>Mực trứng có dễ bị tanh không?</strong><br/>Mực trứng tươi ngon và được sơ chế đúng cách sẽ không bị tanh nhiều. Nếu mực có mùi tanh nồng, đó có thể là dấu hiệu mực không còn tươi. Mẹo nhỏ là dùng gừng, sả, chanh hoặc rượu trắng khi sơ chế để khử mùi hiệu quả.</li>
<li><strong>Tại sao mực lại bị dai khi nấu?</strong><br/>Lý do phổ biến nhất khiến mực bị dai là do nấu quá lâu. Mực, đặc biệt là mực trứng, rất nhanh chín. Bạn chỉ cần nấu khoảng 3-5 phút là đủ để mực chín tới và giữ được độ giòn ngọt.</li>
<li><strong>Làm sao để biết mực có trứng thật không?</strong><br/>Mực trứng thật sẽ có phần bụng căng tròn, khi cắt ra sẽ thấy trứng nằm dày đặc bên trong, màu trắng ngà hoặc hồng nhạt, có độ dẻo và bùi. Nếu là mực giả trứng hoặc mực bơm, trứng thường có màu lạ, rời rạc và không có độ kết dính tự nhiên.</li>
<li><strong>Mực trứng có an toàn cho mọi lứa tuổi không?</strong><br/>Mực trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng và an toàn cho đa số mọi người. Tuy nhiên, những người có tiền sử dị ứng hải sản nên thận trọng. Đối với trẻ nhỏ hoặc người già, nên chế biến mực mềm, cắt nhỏ để dễ ăn và tiêu hóa.</li>
<li><strong>Mực trứng 12Up Hải Nam gói 500g có đủ cho bữa ăn gia đình không?</strong><br/>Gói 500g thường chứa một lượng mực vừa đủ cho 2-4 người tùy theo khẩu phần ăn và cách chế biến. Đây là định lượng tiện lợi cho các bữa ăn gia đình nhỏ hoặc làm món ăn phụ.</li>
</ul>