<h2>Hải Nam Foods: Hơn 40 Năm Mang Hương Vị Biển Phan Thiết Vào Bữa Cơm Việt</h2>
Khi nhắc đến những thương hiệu gạo cội trong ngành thủy hải sản tại Việt Nam, Hải Nam Foods luôn là một cái tên gợi nhớ về vùng biển Phan Thiết đầy nắng và gió. Được thành lập từ năm 1982, Hải Nam không chỉ là một doanh nghiệp sản xuất đơn thuần, mà còn là chứng nhân cho sự phát triển của nghề chế biến hải sản tại Bình Thuận. Từ một đơn vị kinh doanh địa phương, thương hiệu này đã vươn mình trở thành một cái tên uy tín, chuyên cung cấp các mặt hàng thủy hải sản, thực phẩm chế biến và nông sản chất lượng cao. Với người tiêu dùng Việt, Hải Nam là sự lựa chọn quen thuộc khi muốn tìm kiếm hương vị hải sản tự nhiên, tươi ngon và an toàn cho gia đình.
<h3>Điều Gì Làm Nên Uy Tín Của Thương Hiệu Hải Nam?</h3>
Trong bối cảnh thị trường thực phẩm ngày càng đa dạng, điều giữ chân người tiêu dùng chính là sự an tâm. Tại Hải Nam, triết lý kinh doanh rất giản dị nhưng thiết thực: "Thực phẩm Tươi – Sạch là khởi đầu cho các món ăn ngon". Mọi quy trình từ đánh bắt đến chế biến đều xoay quanh mục tiêu mang lại sự an toàn và giữ trọn vẹn dinh dưỡng cho người dùng.
<ul>
<li>Tầm nhìn dài hạn: Định hướng trở thành tập đoàn dẫn đầu thị trường nội địa về cung cấp thủy hải sản.</li>
<li>Giá trị cốt lõi: Tập trung vào chất lượng sản phẩm ổn định và dịch vụ tận tâm.</li>
<li>Cam kết minh bạch: Đảm bảo các tiêu chuẩn khắt khe về nguồn gốc và vệ sinh an toàn thực phẩm.</li>
</ul>
<h3>Những Tiêu Chuẩn Quốc Tế Bảo Chứng Cho Chất Lượng An Toàn</h3>
Một trong những lý do khiến Kingfoodmart tin tưởng lựa chọn Hải Nam làm đối tác chính là hệ thống kiểm soát chất lượng vô cùng nghiêm ngặt của họ. Việc một thương hiệu Việt chinh phục được các rào cản kỹ thuật của những thị trường khó tính nhất thế giới chính là bảo chứng rõ ràng nhất cho sự an toàn của sản phẩm khi đến tay người nội trợ.
Dưới đây là những chứng nhận quan trọng mà Hải Nam đã đạt được, giúp bạn hoàn toàn yên tâm khi sử dụng:
<ul>
<li>Chứng nhận EU &amp; FDA: Được phép xuất khẩu vào thị trường Châu Âu và Hoa Kỳ – hai khu vực có tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm cao nhất thế giới.</li>
<li>BRC Global Standards: Tiêu chuẩn toàn cầu về an toàn thực phẩm, được xem là "tấm vé thông hành" vào các hệ thống bán lẻ quốc tế.</li>
<li>HALAL: Xác nhận quy trình sản xuất phù hợp với chuẩn mực khắt khe của luật Hồi giáo.</li>
<li>Hệ thống ISO toàn diện: Bao gồm quản lý chất lượng (ISO 9001), an toàn thực phẩm (ISO 22000), và môi trường (ISO 14001).</li>
</ul>
Bên cạnh đó, tại thị trường trong nước, Hải Nam liên tục được người tiêu dùng bình chọn là Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao nhiều năm liền và đạt chứng nhận OCOP 4 Sao cho các sản phẩm đặc trưng của tỉnh Bình Thuận.
<h3>Bí Quyết Tạo Nên Vị Ngon Của Mực Một Nắng Và Rong Nho</h3>
Chất lượng món ăn luôn bắt đầu từ nguyên liệu, và Hải Nam đã tận dụng rất tốt lợi thế của vùng biển Phan Thiết để tạo ra những sản phẩm mang hương vị riêng biệt. Hai dòng sản phẩm làm nên tên tuổi của thương hiệu này chính là mực một nắng và rong nho.
Đối với mực một nắng, quy trình chế biến đòi hỏi sự tỉ mỉ rất cao:
<ul>
<li>Tuyển chọn khắt khe: Chỉ những con mực tươi nhất mới được chọn để sơ chế.</li>
<li>Sơ chế lạnh: Làm sạch trong môi trường lạnh để giữ nguyên cấu trúc thịt, đảm bảo độ giòn ngọt.</li>
<li>Phơi nắng tự nhiên: Mực được phơi dưới ánh nắng biển để đạt độ dẻo vừa phải, sau đó nướng sơ trên băng chuyền để dậy mùi thơm đặc trưng.</li>
</ul>
Đối với rong nho biển (Sea Grapes), Hải Nam là đơn vị tiên phong đưa giống từ Okinawa (Nhật Bản) về nuôi trồng tại Việt Nam. Quy trình này được kiểm soát chặt chẽ, giúp rong nho luôn giữ được độ giòn tan, màu xanh tươi mát và hàm lượng dinh dưỡng cao.
<h3>Gợi Ý Những Dòng Sản Phẩm Nổi Bật Cho Bữa Cơm Nhà</h3>
Hải Nam cung cấp một hệ sinh thái sản phẩm rất đa dạng, từ nguyên liệu nấu nướng hàng ngày đến các món quà biếu sang trọng. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy các sản phẩm này tại hệ thống siêu thị Kingfoodmart để làm phong phú thêm thực đơn cho gia đình.
<ul>
<li>Hải sản đông lạnh &amp; khô: Giữ trọn độ tươi, rất tiện lợi để trữ trong tủ lạnh và chế biến nhanh chóng.</li>
<li>Hải sản ăn liền: Các món chế biến sẵn phù hợp cho nhịp sống bận rộn.</li>
<li>Rong nho Hải Nam Okinawa: Món "rau xanh" từ biển cả, giòn ngon và giàu khoáng chất.</li>
<li>Yến sào: Sản phẩm cao cấp với thông tin minh bạch về thành phần, thích hợp để bồi bổ sức khỏe.</li>
<li>Gia vị &amp; Nông sản: Tương ớt, ớt bằm và các loại nông sản chế biến giúp tăng hương vị cho món ăn.</li>
</ul>
<h3>Những Cột Mốc Đáng Nhớ Và Sự Công Nhận Của Thế Giới</h3>
Hành trình hơn 40 năm của Hải Nam được đánh dấu bằng việc xuất khẩu sản phẩm đi hơn 60 quốc gia, bao gồm Nhật Bản, Úc, Đài Loan và các nước Châu Âu. Sự hiện diện rộng khắp này khẳng định vị thế của nông sản và hải sản Việt trên bản đồ ẩm thực thế giới. Một niềm tự hào lớn gần đây là khi chuyên trang ẩm thực uy tín Taste Atlas công bố danh sách 33 món ăn chế biến từ mực ngon nhất thế giới, món "Mực một nắng Phan Thiết" đã vinh dự đứng vị trí thứ 10. Đây là đại diện duy nhất của Việt Nam trong bảng xếp hạng này, góp phần quảng bá đặc sản Bình Thuận đến bạn bè quốc tế.
Không chỉ tập trung kinh doanh, Hải Nam còn luôn hướng về cộng đồng. Trong giai đoạn khó khăn của dịch Covid-19, doanh nghiệp đã đóng góp hàng tấn cá hỗ trợ người dân tại TP.HCM. Những hành động thiết thực này, cùng với các giải thưởng uy tín như "Doanh nghiệp xuất khẩu uy tín" hay "Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao", đã giúp Hải Nam xây dựng được niềm tin bền vững trong lòng người tiêu dùng Việt.

HẢI NAM