HẢI NAM

Kingfoodmart

Mực ống nguyên con làm sạch loại a 15-20cm xếp Hải Nam 500g (1 Gói)

Chương trình khuyến mãi tháng - 11.12.2025 - 24.12.2025_B25_KFM_HCM_Q07 - 571 Huỳnh Tấn Phát - MART_BGB

-24%

Mực Ống Hải Nam: Vì Sao Là Lựa Chọn Tiện Lợi Cho Bếp Việt? Mực ống nguyên con làm sạch loại A, kích thước 15-20cm, được đóng gói 500g từ thương hiệu Hải Nam đang dần trở thành một lựa chọn quen thuộc trong căn bếp của nhiều gia đình Việt. Sản phẩm này nổi bật nhờ sự tiện lợi vượt trội, giúp tiết kiệm đáng kể thời gian sơ chế mà vẫn đảm bảo mang đến những bữa ăn hải sản tươi ngon. Đây là giải pháp lý tưởng cho những người nội trợ bận rộn nhưng vẫn muốn chăm sóc gia đình bằng những món ăn chất lượng, đồng thời khẳng định vị thế của mình trên thị trường hải sản đông lạnh cao cấp. Hiểu Rõ Hơn Về Mực Ống Hải Nam: &#39;Nguyên Con&#39;, &#39;Loại A&#39;, &#39;15-20cm&#39; Là Gì? Để chọn được sản phẩm ưng ý, việc hiểu rõ các thông số là rất quan trọng. &#34;Mực ống nguyên con&#34; chỉ loại mực được giữ nguyên hình dáng ban đầu, thường là loại mực có thân hình trụ dài, thịt dày, ngọt. &#34;Loại A&#34; là một tiêu chuẩn chất lượng cao, đảm bảo con mực tươi ngon nhất, không bị dập nát, nguyên vẹn khi đến tay người tiêu dùng. Kích thước &#34;15-20cm&#34; là một điểm cộng lớn, bởi ở kích cỡ này, mực ống thường có độ mềm vừa phải, thịt không quá dai, rất thích hợp cho nhiều cách chế biến khác nhau. Đặc biệt, sản phẩm đã được &#34;làm sạch&#34; chuyên nghiệp, nghĩa là nội tạng, túi mực và xương sống đã được loại bỏ hoàn toàn, bạn có thể chế biến ngay mà không tốn công rửa dọn, giúp giữ trọn vẹn độ tươi ngon và hương vị tự nhiên của mực. Hải Nam Đảm Bảo Chất Lượng Mực Ống Thế Nào Đến Tay Bạn? Thương hiệu Hải Nam đặt nặng yếu tố chất lượng trong từng sản phẩm. Quy trình từ khâu thu mua, kiểm soát chất lượng sau đánh bắt cho đến đóng gói đều tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Mực được lựa chọn kỹ lưỡng, trải qua các bước làm sạch và đông lạnh nhanh chóng để giữ được độ tươi ngon tối ưu, không có tạp chất hay hóa chất bảo quản. Nhờ vậy, người tiêu dùng hoàn toàn có thể an tâm về nguồn gốc, chất lượng và độ an toàn của mực ống Hải Nam, tin tưởng vào cam kết mang hải sản tươi ngon đến bàn ăn mỗi gia đình. Mực Ống Có Hương Vị, Độ Giòn Và Dinh Dinh Dưỡng Ra Sao? Mực ống tươi tự nhiên có vị ngọt đậm đà, hơi mặn nhẹ đặc trưng của biển. Khi được chế biến đúng cách, thịt mực sẽ đạt độ giòn, dai vừa phải, không bị bở hay quá cứng như cao su. Đây là một thực phẩm không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng. Mực ống giàu protein, ít chất béo, đồng thời cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu như selen, vitamin B12, và đồng, rất tốt cho sức khỏe tim mạch, hệ miễn dịch và chức năng não bộ. Thêm mực vào thực đơn là một cách tuyệt vời để bổ sung dinh dưỡng một cách lành mạnh. Mua, Bảo Quản Và Rã Đông Mực Ống Hải Nam Sao Cho Đúng? Để đảm bảo chất lượng mực ống Hải Nam luôn tốt nhất, bạn cần biết cách chọn mua, bảo quản và rã đông đúng cách. Khi mua, hãy kiểm tra kỹ bao bì còn nguyên vẹn, có nhãn mác rõ ràng và hạn sử dụng. Gói mực phải được bảo quản đông lạnh hoàn toàn, không có dấu hiệu rã đông rồi cấp đông lại. Về nhà, hãy cất mực ngay vào ngăn đông tủ lạnh để giữ trọn vẹn độ tươi ngon và dinh dưỡng. Khi cần dùng, có ba cách rã đông an toàn và hiệu quả: Rã đông trong tủ lạnh: Đây là phương pháp tốt nhất, giúp mực rã đông từ từ, giữ được chất lượng tối đa. Chuyển mực từ ngăn đông xuống ngăn mát qua đêm. Rã đông bằng nước lạnh: Đặt gói mực còn nguyên trong túi kín vào một bát nước lạnh. Thay nước sau mỗi 30 phút để mực rã đông nhanh hơn. Rã đông bằng lò vi sóng: Chỉ nên sử dụng khi cần chế biến gấp. Dùng chế độ rã đông của lò và nấu ngay sau đó. Tránh rã đông ở nhiệt độ phòng vì sẽ tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển và làm giảm chất lượng mực. Mực Ống Hải Nam Hợp Với Những Món Nào Trong Bếp Việt? Mực ống Hải Nam với kích thước 15-20cm rất linh hoạt trong ẩm thực Việt. Bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn mà không cần quá nhiều công sức. Dưới đây là một số gợi ý về phong cách chế biến phù hợp, không đi sâu vào công thức chi tiết: Món nướng: Mực ống có thể nướng nguyên con, nướng sa tế hoặc nướng muối ớt. Chỉ cần xẻ đôi hoặc khứa vảy rồng, ướp sơ và nướng nhanh trên lửa than hoặc bếp nướng điện để mực chín tới, thơm lừng và giữ được độ giòn. Món xào: Cắt mực thành khoanh hoặc thái miếng vừa ăn, xào nhanh với các loại rau củ như hành tây, cà chua, cần tây, dứa... Mực ống rất hợp với các món xào chua ngọt hoặc xào sả ớt. Món nhồi: Kích thước này lý tưởng để nhồi thịt, mộc nhĩ, miến rồi hấp hoặc chiên. Món mực nhồi mang hương vị đậm đà, độc đáo. Món hấp/luộc: Đơn giản nhưng tinh tế, mực hấp gừng sả hoặc hấp hành giúp giữ trọn vị ngọt tự nhiên của mực. Thời gian hấp/luộc rất nhanh để mực không bị dai. Món gỏi: Sau khi luộc hoặc hấp, mực cắt khoanh có thể trộn gỏi xoài, gỏi dưa chuột, mang đến hương vị thanh mát, chua cay hấp dẫn. Nguyên tắc chung để mực không bị dai là chế biến nhanh trên lửa lớn hoặc với thời gian ngắn. Kết hợp với các loại gia vị và nước chấm truyền thống như nước mắm chua ngọt, tương ớt sẽ làm tăng thêm phần hấp dẫn cho món ăn. Bí Quyết Nào Giúp Mực Ống Ngon Ngọt, Không Bị Dai? Mực ống rất dễ bị dai nếu chế biến không đúng cách. Dưới đây là vài mẹo nhỏ từ &#39;người nhà&#39; giúp bạn có món mực ngon chuẩn vị: Rã đông đúng cách: Như đã nói ở trên, rã đông từ từ trong ngăn mát là tốt nhất. Tránh rã đông bằng nước nóng hoặc lò vi sóng quá lâu vì sẽ làm mực bị &#39;chín&#39; sơ bộ và dễ dai. Thời gian nấu: Đây là yếu tố quan trọng nhất! Mực ống cần được nấu nhanh trên lửa lớn. Khi xào, chỉ cần xào khoảng 1-2 phút cho đến khi mực vừa săn lại và chuyển màu trắng đục. Với món luộc/hấp, thời gian cũng chỉ nên khoảng 3-5 phút tùy độ dày của mực. Nấu quá lâu sẽ làm đứt sợi protein, khiến mực mất nước và trở nên dai cứng. Ướp đúng cách: Khi ướp, không nên dùng quá nhiều muối hoặc nước mắm vì sẽ làm mực ra nước và dai hơn. Hãy ướp với một chút gia vị nhẹ nhàng như tỏi, ớt, gừng, dầu hào hoặc dầu mè để giữ vị ngọt tự nhiên của mực. Một chút rượu trắng hoặc giấm gạo cũng có thể giúp mực mềm hơn. Làm sạch kỹ nhưng nhẹ nhàng: Dù mực đã được làm sạch sẵn, bạn có thể rửa lại nhanh dưới vòi nước lạnh. Nếu mua mực tươi chưa sơ chế, hãy nhẹ nhàng loại bỏ túi mực, nội tạng, mắt và xương sống, không dùng lực quá mạnh làm rách thân mực. Sử dụng chanh hoặc dứa: Khi xào, thêm một chút nước cốt chanh hoặc vài lát dứa vào cuối quá trình chế biến có thể giúp mực mềm hơn và tăng thêm hương vị. Những Câu Hỏi Thường Gặp Về Mực Ống Đã Làm Sạch Đóng Gói 1. Mực ống đã làm sạch có cần rửa lại không? Có, bạn nên rửa lại nhanh dưới vòi nước lạnh một lần nữa trước khi chế biến để đảm bảo vệ sinh hoàn toàn. 2. Làm sao để biết mực còn tươi khi đã đông lạnh? Mực đông lạnh chất lượng tốt thường có màu trắng ngà hoặc hơi hồng tự nhiên, mắt trong và sáng (nếu còn). Khi rã đông, mực không có mùi lạ, thịt săn chắc, không bị nát hay bở. 3. Có nên dùng mực ống đông lạnh cho món gỏi không? Hoàn toàn có thể. Mực ống Hải Nam sau khi rã đông và luộc/hấp nhanh sẽ giữ được độ giòn ngọt, rất phù hợp để làm các món gỏi thanh mát. 4. Sự khác biệt giữa mực ống và các loại mực khác (mực lá, mực nang) về kết cấu và ứng dụng nấu nướng? Mực ống: Thịt dai giòn vừa phải, ngọt, thân thon dài, thường dùng để nướng, xào, hấp. Mực lá: Thân dẹt, thịt dày và mềm ngọt hơn mực ống, thường được ưa chuộng cho các món nướng, chiên giòn, xào. Mực nang: Thân to, thịt rất dày và giòn sần sật, thường dùng để luộc, hấp gừng hoặc nướng, đôi khi làm chả mực. Mỗi loại mực có ưu điểm riêng, nhưng mực ống Hải Nam là lựa chọn cân bằng giữa độ mềm, giòn và giá thành. 5. Hạn sử dụng và an toàn khi sử dụng mực đã rã đông nhưng chưa dùng hết? Mực đã rã đông tốt nhất nên được chế biến và tiêu thụ ngay trong ngày. Tuyệt đối không cấp đông lại mực đã rã đông vì điều này làm giảm chất lượng nghiêm trọng, tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển và không an toàn cho sức khỏe. Nếu không dùng hết, hãy chế biến và bảo quản thành phẩm đã nấu chín trong tủ lạnh.

<h2>Mực Ống Hải Nam: Vì Sao Là Lựa Chọn Tiện Lợi Cho Bếp Việt?</h2>
Mực ống nguyên con làm sạch loại A, kích thước 15-20cm, được đóng gói 500g từ thương hiệu Hải Nam đang dần trở thành một lựa chọn quen thuộc trong căn bếp của nhiều gia đình Việt. Sản phẩm này nổi bật nhờ sự tiện lợi vượt trội, giúp tiết kiệm đáng kể thời gian sơ chế mà vẫn đảm bảo mang đến những bữa ăn hải sản tươi ngon. Đây là giải pháp lý tưởng cho những người nội trợ bận rộn nhưng vẫn muốn chăm sóc gia đình bằng những món ăn chất lượng, đồng thời khẳng định vị thế của mình trên thị trường hải sản đông lạnh cao cấp.
<h3>Hiểu Rõ Hơn Về Mực Ống Hải Nam: 'Nguyên Con', 'Loại A', '15-20cm' Là Gì?</h3>
Để chọn được sản phẩm ưng ý, việc hiểu rõ các thông số là rất quan trọng. "Mực ống nguyên con" chỉ loại mực được giữ nguyên hình dáng ban đầu, thường là loại mực có thân hình trụ dài, thịt dày, ngọt. "Loại A" là một tiêu chuẩn chất lượng cao, đảm bảo con mực tươi ngon nhất, không bị dập nát, nguyên vẹn khi đến tay người tiêu dùng. Kích thước "15-20cm" là một điểm cộng lớn, bởi ở kích cỡ này, mực ống thường có độ mềm vừa phải, thịt không quá dai, rất thích hợp cho nhiều cách chế biến khác nhau. Đặc biệt, sản phẩm đã được "làm sạch" chuyên nghiệp, nghĩa là nội tạng, túi mực và xương sống đã được loại bỏ hoàn toàn, bạn có thể chế biến ngay mà không tốn công rửa dọn, giúp giữ trọn vẹn độ tươi ngon và hương vị tự nhiên của mực.
<h3>Hải Nam Đảm Bảo Chất Lượng Mực Ống Thế Nào Đến Tay Bạn?</h3>
Thương hiệu Hải Nam đặt nặng yếu tố chất lượng trong từng sản phẩm. Quy trình từ khâu thu mua, kiểm soát chất lượng sau đánh bắt cho đến đóng gói đều tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Mực được lựa chọn kỹ lưỡng, trải qua các bước làm sạch và đông lạnh nhanh chóng để giữ được độ tươi ngon tối ưu, không có tạp chất hay hóa chất bảo quản. Nhờ vậy, người tiêu dùng hoàn toàn có thể an tâm về nguồn gốc, chất lượng và độ an toàn của mực ống Hải Nam, tin tưởng vào cam kết mang hải sản tươi ngon đến bàn ăn mỗi gia đình.
<h3>Mực Ống Có Hương Vị, Độ Giòn Và Dinh Dinh Dưỡng Ra Sao?</h3>
Mực ống tươi tự nhiên có vị ngọt đậm đà, hơi mặn nhẹ đặc trưng của biển. Khi được chế biến đúng cách, thịt mực sẽ đạt độ giòn, dai vừa phải, không bị bở hay quá cứng như cao su. Đây là một thực phẩm không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng. Mực ống giàu protein, ít chất béo, đồng thời cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu như selen, vitamin B12, và đồng, rất tốt cho sức khỏe tim mạch, hệ miễn dịch và chức năng não bộ. Thêm mực vào thực đơn là một cách tuyệt vời để bổ sung dinh dưỡng một cách lành mạnh.
<h3>Mua, Bảo Quản Và Rã Đông Mực Ống Hải Nam Sao Cho Đúng?</h3>
Để đảm bảo chất lượng mực ống Hải Nam luôn tốt nhất, bạn cần biết cách chọn mua, bảo quản và rã đông đúng cách. Khi mua, hãy kiểm tra kỹ bao bì còn nguyên vẹn, có nhãn mác rõ ràng và hạn sử dụng. Gói mực phải được bảo quản đông lạnh hoàn toàn, không có dấu hiệu rã đông rồi cấp đông lại. Về nhà, hãy cất mực ngay vào ngăn đông tủ lạnh để giữ trọn vẹn độ tươi ngon và dinh dưỡng.
Khi cần dùng, có ba cách rã đông an toàn và hiệu quả:
<ul>
<li>Rã đông trong tủ lạnh: Đây là phương pháp tốt nhất, giúp mực rã đông từ từ, giữ được chất lượng tối đa. Chuyển mực từ ngăn đông xuống ngăn mát qua đêm.</li>
<li>Rã đông bằng nước lạnh: Đặt gói mực còn nguyên trong túi kín vào một bát nước lạnh. Thay nước sau mỗi 30 phút để mực rã đông nhanh hơn.</li>
<li>Rã đông bằng lò vi sóng: Chỉ nên sử dụng khi cần chế biến gấp. Dùng chế độ rã đông của lò và nấu ngay sau đó.</li>
</ul>
Tránh rã đông ở nhiệt độ phòng vì sẽ tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển và làm giảm chất lượng mực.
<h3>Mực Ống Hải Nam Hợp Với Những Món Nào Trong Bếp Việt?</h3>
Mực ống Hải Nam với kích thước 15-20cm rất linh hoạt trong ẩm thực Việt. Bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn mà không cần quá nhiều công sức. Dưới đây là một số gợi ý về phong cách chế biến phù hợp, không đi sâu vào công thức chi tiết:
<ul>
<li>Món nướng: Mực ống có thể nướng nguyên con, nướng sa tế hoặc nướng muối ớt. Chỉ cần xẻ đôi hoặc khứa vảy rồng, ướp sơ và nướng nhanh trên lửa than hoặc bếp nướng điện để mực chín tới, thơm lừng và giữ được độ giòn.</li>
<li>Món xào: Cắt mực thành khoanh hoặc thái miếng vừa ăn, xào nhanh với các loại rau củ như hành tây, cà chua, cần tây, dứa... Mực ống rất hợp với các món xào chua ngọt hoặc xào sả ớt.</li>
<li>Món nhồi: Kích thước này lý tưởng để nhồi thịt, mộc nhĩ, miến rồi hấp hoặc chiên. Món mực nhồi mang hương vị đậm đà, độc đáo.</li>
<li>Món hấp/luộc: Đơn giản nhưng tinh tế, mực hấp gừng sả hoặc hấp hành giúp giữ trọn vị ngọt tự nhiên của mực. Thời gian hấp/luộc rất nhanh để mực không bị dai.</li>
<li>Món gỏi: Sau khi luộc hoặc hấp, mực cắt khoanh có thể trộn gỏi xoài, gỏi dưa chuột, mang đến hương vị thanh mát, chua cay hấp dẫn.</li>
</ul>
Nguyên tắc chung để mực không bị dai là chế biến nhanh trên lửa lớn hoặc với thời gian ngắn. Kết hợp với các loại gia vị và nước chấm truyền thống như nước mắm chua ngọt, tương ớt sẽ làm tăng thêm phần hấp dẫn cho món ăn.
<h3>Bí Quyết Nào Giúp Mực Ống Ngon Ngọt, Không Bị Dai?</h3>
Mực ống rất dễ bị dai nếu chế biến không đúng cách. Dưới đây là vài mẹo nhỏ từ 'người nhà' giúp bạn có món mực ngon chuẩn vị:
<ul>
<li>Rã đông đúng cách: Như đã nói ở trên, rã đông từ từ trong ngăn mát là tốt nhất. Tránh rã đông bằng nước nóng hoặc lò vi sóng quá lâu vì sẽ làm mực bị 'chín' sơ bộ và dễ dai.</li>
<li>Thời gian nấu: Đây là yếu tố quan trọng nhất! Mực ống cần được nấu nhanh trên lửa lớn. Khi xào, chỉ cần xào khoảng 1-2 phút cho đến khi mực vừa săn lại và chuyển màu trắng đục. Với món luộc/hấp, thời gian cũng chỉ nên khoảng 3-5 phút tùy độ dày của mực. Nấu quá lâu sẽ làm đứt sợi protein, khiến mực mất nước và trở nên dai cứng.</li>
<li>Ướp đúng cách: Khi ướp, không nên dùng quá nhiều muối hoặc nước mắm vì sẽ làm mực ra nước và dai hơn. Hãy ướp với một chút gia vị nhẹ nhàng như tỏi, ớt, gừng, dầu hào hoặc dầu mè để giữ vị ngọt tự nhiên của mực. Một chút rượu trắng hoặc giấm gạo cũng có thể giúp mực mềm hơn.</li>
<li>Làm sạch kỹ nhưng nhẹ nhàng: Dù mực đã được làm sạch sẵn, bạn có thể rửa lại nhanh dưới vòi nước lạnh. Nếu mua mực tươi chưa sơ chế, hãy nhẹ nhàng loại bỏ túi mực, nội tạng, mắt và xương sống, không dùng lực quá mạnh làm rách thân mực.</li>
<li>Sử dụng chanh hoặc dứa: Khi xào, thêm một chút nước cốt chanh hoặc vài lát dứa vào cuối quá trình chế biến có thể giúp mực mềm hơn và tăng thêm hương vị.</li>
</ul>
<h3>Những Câu Hỏi Thường Gặp Về Mực Ống Đã Làm Sạch Đóng Gói</h3>
1. Mực ống đã làm sạch có cần rửa lại không?
Có, bạn nên rửa lại nhanh dưới vòi nước lạnh một lần nữa trước khi chế biến để đảm bảo vệ sinh hoàn toàn.
2. Làm sao để biết mực còn tươi khi đã đông lạnh?
Mực đông lạnh chất lượng tốt thường có màu trắng ngà hoặc hơi hồng tự nhiên, mắt trong và sáng (nếu còn). Khi rã đông, mực không có mùi lạ, thịt săn chắc, không bị nát hay bở.
3. Có nên dùng mực ống đông lạnh cho món gỏi không?
Hoàn toàn có thể. Mực ống Hải Nam sau khi rã đông và luộc/hấp nhanh sẽ giữ được độ giòn ngọt, rất phù hợp để làm các món gỏi thanh mát.
4. Sự khác biệt giữa mực ống và các loại mực khác (mực lá, mực nang) về kết cấu và ứng dụng nấu nướng?
<ul>
<li>Mực ống: Thịt dai giòn vừa phải, ngọt, thân thon dài, thường dùng để nướng, xào, hấp.</li>
<li>Mực lá: Thân dẹt, thịt dày và mềm ngọt hơn mực ống, thường được ưa chuộng cho các món nướng, chiên giòn, xào.</li>
<li>Mực nang: Thân to, thịt rất dày và giòn sần sật, thường dùng để luộc, hấp gừng hoặc nướng, đôi khi làm chả mực.</li>
</ul>
Mỗi loại mực có ưu điểm riêng, nhưng mực ống Hải Nam là lựa chọn cân bằng giữa độ mềm, giòn và giá thành.
5. Hạn sử dụng và an toàn khi sử dụng mực đã rã đông nhưng chưa dùng hết?
Mực đã rã đông tốt nhất nên được chế biến và tiêu thụ ngay trong ngày. Tuyệt đối không cấp đông lại mực đã rã đông vì điều này làm giảm chất lượng nghiêm trọng, tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển và không an toàn cho sức khỏe. Nếu không dùng hết, hãy chế biến và bảo quản thành phẩm đã nấu chín trong tủ lạnh.