<h2>Le Brothers và hành trình mang nông sản Việt vào bữa ăn hiện đại</h2>
<p>Thương hiệu Le Brothers, thuộc Công ty TNHH Xuất Nhập khẩu Duy Anh, đã có hơn một thập kỷ gắn bó với thị trường nông sản chế biến tại Việt Nam. Bắt đầu từ năm 2010 với nhà máy đặt tại huyện Củ Chi, doanh nghiệp này đã tận dụng lợi thế nguồn nguyên liệu địa phương để tạo ra những sản phẩm mì rau củ có giá trị dinh dưỡng cao. Kingfoodmart lựa chọn giới thiệu Le Brothers đến khách hàng bởi sự nghiêm túc trong quy trình sản xuất, minh chứng qua các chứng nhận quốc tế như ISO 22000:2018 và hệ thống kiểm soát an toàn thực phẩm HACCP.</p>
<p>Triết lý của thương hiệu không chỉ dừng lại ở việc kinh doanh mà còn hướng tới sự bền vững cho nông nghiệp và sức khỏe người tiêu dùng. Bằng cách kết hợp giữa phương thức chế biến truyền thống và công nghệ sấy khép kín hiện đại, Le Brothers đã hiện thực hóa xu hướng ăn sạch thông qua những sợi mì rau củ đầy màu sắc. Bên cạnh đó, doanh nghiệp còn thường xuyên tham gia các hoạt động cộng đồng như cứu trợ thiên tai và chăm lo đời sống tinh thần cho trẻ em, tạo nên một hình ảnh thương hiệu gần gũi và đầy trách nhiệm.</p>
<h3>Những dòng mì rau củ được ưa chuộng tại Kingfoodmart</h3>
<p>Thay vì sử dụng các loại mì chiên truyền thống, nhiều gia đình hiện nay ưu tiên chọn mì rau củ Le Brothers bởi hàm lượng chất xơ dồi dào và bảng thành phần lành tính. Dưới đây là ba dòng sản phẩm tiêu biểu mà bạn có thể dễ dàng tìm thấy trên các kệ hàng của Kingfoodmart:</p>
<ul>
<li><strong>Mì Rau Củ Thập Cẩm:</strong> Đây là lựa chọn đa dạng nhất với sự kết hợp của cải bó xôi, củ dền, cà rốt và mè đen. Sản phẩm cung cấp nhiều loại vitamin khác nhau, hỗ trợ tốt cho những ai đang trong chế độ kiểm soát cân nặng.</li>
<li><strong>Mì Cà Rốt Tươi:</strong> Với thành phần 30% cà rốt tươi, sợi mì có màu cam bắt mắt và vị ngọt dịu tự nhiên. Sản phẩm cung cấp khoảng 385 calo trên 100g, giàu Vitamin A và C, đặc biệt phù hợp để kích thích vị giác cho trẻ nhỏ từ 1 tuổi trở lên.</li>
<li><strong>Mì Cải Bó Xôi Hữu Cơ:</strong> Sử dụng nguồn nguyên liệu organic đạt chuẩn, dòng mì này giữ được màu xanh đặc trưng và kết cấu dai, không bị bở nát. Đây là nguồn bổ sung sắt và magie lý tưởng cho cơ thể, đồng thời hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động ổn định hơn.</li>
</ul>
<h3>Bí quyết tạo nên sợi mì dai ngon mà không cần chiên qua dầu</h3>
<p>Điểm khác biệt lớn nhất của mì Le Brothers nằm ở quy trình sấy khô khép kín, hoàn toàn không trải qua công đoạn chiên ngập dầu. Quy trình này bắt đầu từ khâu tuyển chọn rau củ tươi sạch, sau đó được sơ chế và phối trộn với bột mì theo tỷ lệ 30% rau củ để giữ trọn màu sắc cũng như hàm lượng dinh dưỡng vốn có.</p>
<p>Sau khi được tạo hình bằng máy tự động, mì được đưa vào hệ thống sấy nhiệt hiện đại. Cách làm này giúp sợi mì khô tự nhiên, bảo quản được lâu (khoảng 12 tháng) mà không cần đến sự can thiệp của hóa chất hay chất bảo quản. Cuối cùng, sản phẩm được đóng gói trong môi trường vô trùng, đảm bảo mỗi vắt mì đến tay người tiêu dùng đều đạt độ sạch và an toàn tuyệt đối.</p>
<h3>Mẹo nhỏ để có bát mì rau củ dai ngon đúng điệu</h3>
<p>Để sợi mì rau củ giữ được độ dai và không bị bở, cách chế biến đóng vai trò rất quan trọng. Bạn có thể tham khảo các bước đơn giản dưới đây để có một bữa ăn ngon miệng:</p>
<ol>
<li><strong>Đun nước đủ sôi:</strong> Sử dụng khoảng 400-500ml nước, đợi nước sôi già mới cho mì vào.</li>
<li><strong>Căn chỉnh thời gian:</strong> Với mì thập cẩm hoặc cà rốt, bạn chỉ cần nấu trong 3-4 phút. Riêng mì cải bó xôi thường có kết cấu chắc hơn nên cần khoảng 4-6 phút để chín đều.</li>
<li><strong>Trụng nước lạnh:</strong> Đây là bước quan trọng nhất. Sau khi vớt mì, hãy trụng ngay vào nước lạnh khoảng 30 giây để sợi mì săn lại, sau đó trộn với một ít dầu thực vật để tránh bết dính.</li>
</ol>
<p>Sau khi sơ chế, sợi mì có thể dùng để nấu các món mì nước thanh đạm, làm mì xào hải sản hoặc trộn salad cùng các loại nước sốt theo sở thích. Hương vị tự nhiên của rau củ sẽ giúp bữa cơm gia đình thêm phần mới lạ và giàu sức sống.</p>
<h3>Một số lưu ý để bảo quản mì luôn tươi ngon</h3>
<p>Do sản phẩm không chứa chất bảo quản, việc cất giữ đúng cách sẽ giúp duy trì chất lượng sợi mì trong suốt thời hạn sử dụng. Bạn nên đặt mì ở những nơi khô ráo, thoáng mát và tránh xa các nguồn nhiệt mạnh như bếp nấu hay ánh nắng mặt trời trực tiếp.</p>
<p>Trong quá trình sử dụng, hãy kiểm tra kỹ bao bì trước khi mở. Nếu phát hiện bao bì bị rách, ẩm ướt hoặc sợi mì có dấu hiệu mốc, đổi màu khác lạ, bạn nên loại bỏ để đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Các sản phẩm Le Brothers hiện có bán tại hệ thống Kingfoodmart luôn được kiểm soát chặt chẽ về hạn dùng, giúp bạn hoàn toàn an tâm khi chọn mua.</p>
<h3>Giải đáp nhanh một số thắc mắc khi mua mì rau củ</h3>
<p><strong>Câu hỏi: Trẻ em có dùng được loại mì này thường xuyên không?</strong><br/>
<em>Trả lời:</em> Hoàn toàn được. Thành phần rau củ tự nhiên và quy trình không chiên dầu rất an toàn cho hệ tiêu hóa của trẻ. Tuy nhiên, khi nấu cho bé, bạn nên điều chỉnh lượng gia vị nêm nếm cho nhạt bớt để phù hợp với độ tuổi của con.</p>
<p><strong>Câu hỏi: Mì rau củ có thực sự giúp giảm cân?</strong><br/>
<em>Trả lời:</em> So với mì chiên, mì Le Brothers ít béo và giàu chất xơ hơn, giúp bạn cảm thấy no lâu. Đây là một thực phẩm hỗ trợ tốt trong chế độ "Eat clean", nhưng hiệu quả giảm cân vẫn phụ thuộc vào tổng lượng calo bạn nạp vào từ các thực phẩm đi kèm khác.</p>
<p><strong>Câu hỏi: Có thể tìm mua sản phẩm này ở đâu chính hãng?</strong><br/>
<em>Trả lời:</em> Bạn có thể dễ dàng tìm mua đầy đủ các dòng mì rau củ của Le Brothers tại hệ thống siêu thị Kingfoodmart hoặc đặt hàng trực tuyến để được giao hàng tận nơi với chất lượng đảm bảo nhất.</p>

LE BROTHERS