<h2>Hợp Tác Xã Cần Giờ Tương Lai Đánh Thức Tiềm Năng Đặc Sản Rừng Sác</h2>
<p>Cần Giờ, "lá phổi xanh" của TP.HCM, không chỉ nổi tiếng với hệ sinh thái rừng ngập mặn mà còn là vựa thủy hải sản trù phú. Trong bối cảnh đó, <strong>Hợp tác xã Cần Giờ Tương Lai</strong> đã ra đời như một điểm sáng của mô hình kinh tế tập thể, tiên phong trong việc nâng tầm nông sản địa phương theo hướng sạch và bền vững.</p>
<h3>Hành Trình Từ Tổ Hợp Tác Nhỏ Đến Thương Hiệu VietGAP</h3>
<p>Ít ai biết rằng, tiền thân của thương hiệu này là Tổ hợp tác Cầu Bà Chín, được thành lập từ năm 2012 với quy mô khiêm tốn chỉ 9 thành viên. Dưới sự dẫn dắt của những người nông dân tâm huyết, tổ hợp tác đã mạnh dạn chuyển đổi từ nuôi trồng quảng canh sang bán thâm canh, áp dụng quy trình VietGAP để kiểm soát dịch bệnh và nâng cao năng suất.</p>
<p>Sau những nỗ lực không ngừng nghỉ và sự hỗ trợ kỹ thuật từ chính quyền, mô hình này đã chứng minh hiệu quả kinh tế rõ rệt với lợi nhuận bình quân trên 3 tỷ đồng/năm. Đến tháng 1 năm 2019, Hợp tác xã Cần Giờ Tương Lai chính thức được thành lập, đánh dấu bước chuyển mình quan trọng nhằm xây dựng chuỗi cung ứng nông sản sạch chuyên nghiệp cho thị trường đô thị.</p>
<h3>Quy Mô Sản Xuất Và Cam Kết Về Chất Lượng</h3>
<p>Hiện nay, Hợp tác xã đã mở rộng vùng nguyên liệu lên đến 150 ha, liên kết chặt chẽ với hơn 100 hộ dân địa phương. Điều làm nên uy tín của Cần Giờ Tương Lai chính là sự nghiêm ngặt trong quy trình sản xuất và chế biến.</p>
<ul>
<li><strong>Tiêu chuẩn VietGAP:</strong> Được áp dụng đồng bộ trong quy trình nuôi trồng, đảm bảo sản phẩm đầu ra hoàn toàn sạch, không tồn dư kháng sinh hay hóa chất cấm.</li>
<li><strong>Chứng nhận HACCP:</strong> Cơ sở sản xuất chính tại 773 Rừng Sác vận hành theo tiêu chuẩn phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tuyệt đối.</li>
<li><strong>Hạ tầng chế biến hiện đại:</strong> Với công suất chế biến thủy hải sản lên đến 2 tấn/ngày và xưởng sơ chế yến sào chuyên nghiệp, đơn vị luôn đảm bảo nguồn cung ổn định cho thị trường.</li>
</ul>
<h3>Những Đặc Sản "Signature" Của Cần Giờ Tương Lai</h3>
<p>Đến với Cần Giờ Tương Lai, du khách và người tiêu dùng sẽ bị chinh phục bởi danh mục sản phẩm đa dạng, mang đậm hương vị của vùng rừng ngập mặn. Các sản phẩm tại đây được chia thành những nhóm chủ lực, phục vụ nhu cầu từ bữa ăn hàng ngày đến quà biếu cao cấp.</p>
<ul>
<li><strong>Yến sào thượng hạng:</strong> Bao gồm tổ yến thô và các chế phẩm từ yến, được sơ chế tỉ mỉ để giữ trọn vẹn vi chất.</li>
<li><strong>Đặc sản khô một nắng:</strong> Nổi tiếng nhất là khô cá Dứa, tôm thẻ và tôm sú một nắng. Ngoài ra còn có khô cá Đù, cá Chim, cá Lưỡi Trâu... tất cả đều được phơi theo quy trình chuẩn để giữ độ dẻo và ngọt thịt.</li>
<li><strong>Thủy hải sản tươi sống:</strong> Cung cấp các loại cá Dứa, tôm sú, tôm thẻ tươi ngon, đánh bắt và bảo quản ngay tại nguồn.</li>
</ul>
<p>Nếu bạn đang tìm kiếm những nguyên liệu sạch này cho bữa cơm gia đình mà chưa có dịp ghé Cần Giờ, bạn có thể dễ dàng tìm mua các sản phẩm chính hãng tại hệ thống <strong>Kingfoodmart</strong> để đảm bảo chất lượng và nguồn gốc xuất xứ.</p>
<h3>Trải Nghiệm Du Lịch Sinh Thái Có Một Không Hai</h3>
<p>Không chỉ dừng lại ở sản xuất nông nghiệp, Hợp tác xã còn khai thác thế mạnh địa phương để phát triển du lịch sinh thái. Đây là mô hình "kép" thú vị, giúp du khách vừa tham quan cảnh sắc thiên nhiên, vừa hiểu thêm về quy trình làm ra những đặc sản trứ danh.</p>
<ul>
<li><strong>Tour tham quan đa dạng:</strong> Kết nối các điểm đến nổi tiếng như Khu du lịch Vàm Sát, Đảo Khỉ, Chiến khu Rừng Sác hay xã đảo Thạnh An.</li>
<li><strong>Trải nghiệm thực tế:</strong> Du khách có thể trực tiếp tham gia tát mương bắt cá, câu cá sấu hoặc ghé thăm làng nghề làm khô một nắng.</li>
<li><strong>Văn hóa tâm linh:</strong> Các điểm đến như Lăng Ông Thủy Tướng hay Cầu Nam Hải mang lại những phút giây chiêm nghiệm về đời sống văn hóa biển.</li>
</ul>
<h3>Tầm Nhìn Và Giá Trị Cộng Đồng</h3>
<p>Hợp tác xã Cần Giờ Tương Lai không chỉ hướng đến lợi nhuận mà còn mang trong mình sứ mệnh xã hội to lớn. Đó là việc giải quyết công ăn việc làm cho lao động nhàn rỗi, học sinh, sinh viên mới ra trường, góp phần giảm nghèo bền vững và xây dựng Nông thôn mới tại xã Bình Khánh.</p>
<p>Với định hướng phát triển chuỗi liên kết bền vững giữa "Người dân - Hợp tác xã - Doanh nghiệp", đơn vị đang từng bước khẳng định vị thế thương hiệu đặc sản Cần Giờ, mang những sản phẩm tinh túy nhất của Rừng Sác đến gần hơn với người tiêu dùng cả nước.</p>

CẦN GIỜ TƯƠNG LAI