Name: Nạm bò (cắt bò kho) VN Pure khay 250g
Brand: VN PURE
SKU: 8938562303449
Price: 89000 VND
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

category_path_code

OL Enable Display

active_all_branch

OL Product Name

OL Product Descriptions

category_path_name

name_none_accent

status

product_type

OL Product Image

description_none_accent

Hàng tặng

Display Zone

Base measure

Thời hạn sử dụng

Base measure value

VN PURE

Kingfoodmart

Nạm bò (cắt bò kho) VN Pure khay 250g

Chương trình khuyến mãi tháng - 18/06/2026 - 01/07/2026_B12_HTP_BGB

Sản phẩm bán theo khung trọng lượng

Trọng lượng tối đa

Làm sao để chọn và chế biến nạm bò đóng khay thơm ngon, đúng điệu? Nạm bò là một trong những phần thịt quen thuộc trong gian bếp của người Việt. Với sự phát triển của ngành bán lẻ hiện đại, sản phẩm nạm bò cắt sẵn đóng khay 250g của VN Pure đang trở thành lựa chọn quen thuộc nhờ tính tiện lợi và định lượng phù hợp. Để chọn lựa và chế biến phần thịt này một cách hiệu quả, người tiêu dùng cần hiểu rõ về đặc tính sinh học của thịt cũng như các nguyên tắc sơ chế cơ bản. Khay nạm bò 250g phù hợp với ai và mang lại sự tiện lợi gì? Trong nhịp sống bận rộn, việc chuẩn bị nguyên liệu tiêu tốn khá nhiều thời gian của người nội trợ. Khay nạm bò cắt sẵn 250g ra đời nhằm giải quyết bài toán này bằng cách đơn giản hóa khâu chuẩn bị và bảo quản. Định lượng vừa vặn: Khối lượng 250g là vừa đủ cho một bữa ăn của gia đình nhỏ từ 2 đến 3 người, hoặc phục vụ cho một người ăn sức dùng khá. Định lượng này cũng rất phù hợp để làm nguyên liệu phụ thêm vào các món lẩu, mì, hoặc canh mà không lo bị dư thừa, tránh lãng phí thực phẩm. Tiết kiệm thời gian sơ chế: Thịt đã được cắt thái sẵn theo độ dày phù hợp từ nhà máy giúp người nấu bỏ qua công đoạn thái thịt—vốn đòi hỏi dao sắc và kỹ năng thái để miếng thịt không bị vụn hoặc quá dày. Hạn chế lây nhiễm chéo: Quy trình đóng khay kín giúp bảo vệ miếng thịt khỏi các tác nhân bụi bẩn và vi khuẩn từ môi trường bên ngoài trong quá trình vận chuyển, đồng thời hạn chế việc nước thịt rò rỉ ra các thực phẩm khác trong tủ lạnh. Vì sao nạm bò lại mềm thơm hơn khi được nấu chậm? Nạm bò là phần thịt được xẻ từ vùng bụng của con bò. Hiểu rõ cấu trúc của phần thịt này sẽ giúp người nội trợ áp dụng phương pháp nhiệt phù hợp để món ăn đạt độ mềm ngon như ý. Cấu trúc đặc trưng của nạm bò Khác với các phần thịt mềm như thăn hay phi-lê, nạm bò có cấu trúc phức tạp hơn: Thớ thịt: Các sợi cơ của nạm bò thường dài và rõ rệt. Mỡ và nhạc: Nạm bò luôn có các lớp mỡ xen kẽ với thịt nạc . Chính lớp mỡ này giúp miếng thịt không bị khô khi đun nấu lâu. Màng gân: Phần thịt này chứa nhiều mô liên kết, gân và màng gân dai nhẹ. Cơ chế khoa học khi nấu chậm (Slow Cooking) Do chứa nhiều mô liên kết (chủ yếu cấu thành từ collagen), nạm bò sẽ rất dai nếu chỉ được nấu chín tái hoặc nấu quá nhanh. Tuy nhiên, dưới tác động của nhiệt độ vừa phải trong thời gian dài (quá trình nấu chậm): Collagen cứng chắc trong các thớ cơ sẽ dần bị bẻ gãy và chuyển hóa thành gelatin—một chất có dạng đông nhẹ, giữ nước tốt và tạo cảm giác mềm mượt tự nhiên. Các lớp mỡ tan chảy từ từ, thấm ngược vào các thớ thịt nạc, giúp miếng thịt ẩm và thơm hơn. Nhờ đặc tính này, nạm bò là nguyên liệu lý tưởng cho các món hầm, kho như bò kho, bò sốt vang, hoặc nấu các món canh cần ninh lâu như canh dưa cải chua. Mẹo nhỏ giúp bạn nhận biết khay thịt tươi ngon ngay tại quầy Màu sắc của thịt: Thịt bò tươi thường có màu đỏ sẫm đến đỏ tươi. Đối với sản phẩm đóng gói hút chân không, do thiếu oxy tạm thời, thịt có thể có màu hơi đỏ sẫm hoặc hơi nâu nhẹ. Đây là hiện tượng hóa học tự nhiên của sắc tố myoglobin trong thịt. Sau khi mở bao bì tiếp xúc với không khí khoảng 15-20 phút, thịt sẽ dần trở lại màu đỏ tươi bình thường. Trạng thái của mỡ: Phần mỡ xen kẽ trong miếng nạm nên có màu trắng ngà hoặc kem nhạt, sờ vào thấy có độ cứng nhất định chứ không bị nhão hay có màu vàng sậm, xám. Nước đọng trong khay: Một khay thịt được bảo quản đúng chuẩn ở nhiệt độ lạnh sẽ có rất ít hoặc không có nước thịt màu đỏ đọng lại ở đáy khay. Nếu thấy nước thịt chảy ra quá nhiều (pooling), điều này có thể cho thấy thịt đã bị rã đông rồi cấp đông lại, hoặc bảo quản ở nhiệt độ không ổn định, làm giảm độ mọng nước tự nhiên của thịt. Độ kín của bao bì: Lớp màng co hoặc túi hút chân không phải ôm sát vào miếng thịt, không bị rách, xì hơi hay phồng rộp bất thường. Sơ chế nạm bò thế nào để vừa sạch vừa giữ trọn vị ngọt tự nhiên? Sơ chế đúng cách là bước đệm quan trọng để giữ lại chất dinh dưỡng và loại bỏ mùi gây tự nhiên của thịt bò mà không làm mất đi vị ngọt đặc trưng. Quy trình rã đông an toàn Nếu khay nạm bò đang được bảo quản đông lạnh, hãy áp dụng một trong hai cách sau: Rã đông chậm (Khuyến khích): Chuyển khay thịt từ ngăn đá xuống ngăn mát tủ lạnh trước khi chế biến khoảng 8-12 tiếng. Cách này giúp các tinh thể băng tan ra từ từ, giữ nguyên cấu trúc tế bào thịt và hạn chế mất nước. Rã đông bằng nước lạnh: Giữ nguyên khay thịt trong túi bọc kín, ngâm vào chậu nước lạnh. Thay nước mỗi 30 phút một lần cho đến khi thịt mềm hẳn. Không dùng nước ấm hoặc nước nóng vì sẽ làm chín bề mặt ngoài của thịt và tạo điều kiện cho vi khuẩn sinh sôi. Xử lý bề mặt: Có nên rửa thịt? Các chuyên gia an toàn thực phẩm khuyên không nên rửa thịt sống dưới vòi nước chảy vì áp lực nước có thể bắn vi khuẩn ra khắp bề mặt bếp và bồn rửa. Thay vào đó, bạn chỉ cần dùng khăn giấy đa năng sạch thấm khô nhẹ nhàng các mặt của miếng thịt để loại bỏ dịch thừa trước khi chế biến. Kỹ thuật trần sơ (Trần thịt) Đối với các món hầm cần nước dùng trong, việc trần sơ nạm bò là cần thiết: Cho nạm bò vào nồi nước lạnh cùng vài lát gừng đập dập và một chút muối hoặc một thìa nhỏ rượu trắng. Đun sôi lăn tăn trong khoảng 2-3 phút để các tạp chất và bọt bẩn nổi lên bề mặt. Vớt thịt ra ngay và rửa sơ lại bằng nước ấm (tránh dùng nước quá lạnh vì sẽ làm thớ thịt bị co rút đột ngột gây dai), sau đó để ráo trước khi đem đi tẩm ướp hoặc hầm tiếp. Cách lưu trữ nạm bò trong tủ lạnh để giữ nguyên độ ẩm và dinh dưỡng Sau khi mua về, nếu chưa sử dụng ngay, sản phẩm cần được lưu trữ đúng cách để duy trì chất lượng tối ưu. Phương pháp bảo quản Nhiệt độ phù hợp Thời gian lưu trữ khuyến nghị Lưu ý quan trọng Ngăn mát (Chiller) 0 độ C đến 4 độ C 1 - 2 ngày Giữ nguyên bao bì kín của nhà sản xuất. Đặt ở góc trong cùng của ngăn mát—nơi có nhiệt độ ổn định nhất. Ngăn đá / Tủ đông Dưới -18 độ C 3 - 6 tháng Nên cấp đông ngay khi mua về nếu chưa có ý định sử dụng trong tuần. Mẹo nhỏ khi dùng một phần: Trong trường hợp chỉ sử dụng một nửa khay 250g (khoảng 125g), hãy dùng dao sạch chia đôi phần thịt khi còn lạnh. Phần chưa dùng đến cần được bọc thật sát bằng màng bọc thực phẩm hoặc cho vào túi zip, ép hết không khí ra ngoài trước khi cất lại vào ngăn đá. Việc này nhằm hạn chế hiện tượng &#34;cháy đông&#34; (freezer burn)—lớp không khí lạnh trực tiếp làm khô và làm thay đổi màu sắc, mùi vị của bề mặt thịt. Giải đáp một số thắc mắc thường gặp khi sử dụng nạm bò đóng khay Tại sao thịt mới mở bao bì hút chân không đôi khi có mùi hơi chua nhẹ? Đây là hiện tượng hoàn toàn bình thường đối với thịt được đóng gói kín khí. Trong môi trường thiếu oxy, các vi khuẩn có lợi tự nhiên sinh ra một lượng axit lactic nhỏ tạo nên mùi hơi nồng hoặc chua nhẹ khi vừa cắt túi. Bạn chỉ cần để miếng thịt ra ngoài không khí khoảng 5-10 phút, mùi này sẽ tự động biến mất và thịt sẽ có mùi thơm nhẹ đặc trưng của bò. Nếu sau thời gian đó thịt vẫn có mùi hôi, ôi thiu hoặc nhớt, lúc đó mới không nên sử dụng. Nạm bò đóng khay này có dùng để xào nhanh được không? Nạm bò có chứa các sợi cơ dài và màng gân nên nếu xào nhanh trên lửa lớn như thịt thăn, miếng thịt sẽ bị dai và khó nhai. Nếu vẫn muốn dùng nạm bò cho món xào, bạn nên thái mỏng thịt theo chiều ngang thớ (cắt đứt các sợi cơ) và tẩm ướp với một chút dầu ăn hoặc lòng trắng trứng để làm mềm sợi cơ trước khi xào nhanh trên lửa lớn. Tỷ lệ mỡ trong khay nạm ảnh hưởng thế nào đến nước dùng? Phần mỡ của nạm bò khi được hầm kỹ sẽ tan chảy một phần vào nước dùng, tạo độ béo ngậy tự nhiên và mùi thơm đặc trưng cho các món như phở hay bò kho. Nếu bạn thích nước dùng thanh vị và ít béo hơn, hãy vớt bỏ bớt lớp mỡ nổi lên trên bề mặt nước dùng trong quá trình ninh hầm.

<h2>Làm sao để chọn và chế biến nạm bò đóng khay thơm ngon, đúng điệu?</h2>
<p>Nạm bò là một trong những phần thịt quen thuộc trong gian bếp của người Việt. Với sự phát triển của ngành bán lẻ hiện đại, sản phẩm nạm bò cắt sẵn đóng khay 250g của VN Pure đang trở thành lựa chọn quen thuộc nhờ tính tiện lợi và định lượng phù hợp. Để chọn lựa và chế biến phần thịt này một cách hiệu quả, người tiêu dùng cần hiểu rõ về đặc tính sinh học của thịt cũng như các nguyên tắc sơ chế cơ bản.</p>
<hr/>
<h3>Khay nạm bò 250g phù hợp với ai và mang lại sự tiện lợi gì?</h3>
<p>Trong nhịp sống bận rộn, việc chuẩn bị nguyên liệu tiêu tốn khá nhiều thời gian của người nội trợ. Khay nạm bò cắt sẵn 250g ra đời nhằm giải quyết bài toán này bằng cách đơn giản hóa khâu chuẩn bị và bảo quản.</p>
<ul>
<li><strong>Định lượng vừa vặn:</strong> Khối lượng 250g là vừa đủ cho một bữa ăn của gia đình nhỏ từ 2 đến 3 người, hoặc phục vụ cho một người ăn sức dùng khá. Định lượng này cũng rất phù hợp để làm nguyên liệu phụ thêm vào các món lẩu, mì, hoặc canh mà không lo bị dư thừa, tránh lãng phí thực phẩm.</li>
<li><strong>Tiết kiệm thời gian sơ chế:</strong> Thịt đã được cắt thái sẵn theo độ dày phù hợp từ nhà máy giúp người nấu bỏ qua công đoạn thái thịt—vốn đòi hỏi dao sắc và kỹ năng thái để miếng thịt không bị vụn hoặc quá dày.</li>
<li><strong>Hạn chế lây nhiễm chéo:</strong> Quy trình đóng khay kín giúp bảo vệ miếng thịt khỏi các tác nhân bụi bẩn và vi khuẩn từ môi trường bên ngoài trong quá trình vận chuyển, đồng thời hạn chế việc nước thịt rò rỉ ra các thực phẩm khác trong tủ lạnh.</li>
</ul>
<hr/>
<h3>Vì sao nạm bò lại mềm thơm hơn khi được nấu chậm?</h3>
<p>Nạm bò là phần thịt được xẻ từ vùng bụng của con bò. Hiểu rõ cấu trúc của phần thịt này sẽ giúp người nội trợ áp dụng phương pháp nhiệt phù hợp để món ăn đạt độ mềm ngon như ý.</p>
<h4>Cấu trúc đặc trưng của nạm bò</h4>
<p>Khác với các phần thịt mềm như thăn hay phi-lê, nạm bò có cấu trúc phức tạp hơn:</p>
<ul>
<li><strong>Thớ thịt:</strong> Các sợi cơ của nạm bò thường dài và rõ rệt.</li>
<li><strong>Mỡ và nhạc:</strong> Nạm bò luôn có các lớp mỡ xen kẽ với <a href="https://kingfoodmart.com/thit-nac" title="thịt nạc" class="_ol_keyword" data-id="212">thịt nạc</a>. Chính lớp mỡ này giúp miếng thịt không bị khô khi đun nấu lâu.</li>
<li><strong>Màng gân:</strong> Phần thịt này chứa nhiều mô liên kết, gân và màng gân dai nhẹ.</li>
</ul>
<h4>Cơ chế khoa học khi nấu chậm (Slow Cooking)</h4>
<p>Do chứa nhiều mô liên kết (chủ yếu cấu thành từ collagen), nạm bò sẽ rất dai nếu chỉ được nấu chín tái hoặc nấu quá nhanh. Tuy nhiên, dưới tác động của nhiệt độ vừa phải trong thời gian dài (quá trình nấu chậm):</p>
<ul>
<li>Collagen cứng chắc trong các thớ cơ sẽ dần bị bẻ gãy và chuyển hóa thành gelatin—một chất có dạng đông nhẹ, giữ nước tốt và tạo cảm giác mềm mượt tự nhiên.</li>
<li>Các lớp mỡ tan chảy từ từ, thấm ngược vào các thớ thịt nạc, giúp miếng thịt ẩm và thơm hơn.</li>
</ul>
<p>Nhờ đặc tính này, nạm bò là nguyên liệu lý tưởng cho các món hầm, kho như bò kho, bò sốt vang, hoặc nấu các món canh cần ninh lâu như canh dưa cải chua.</p>
<hr/>
<h3>Mẹo nhỏ giúp bạn nhận biết khay thịt tươi ngon ngay tại quầy</h3>
<ul>
<li><strong>Màu sắc của thịt:</strong> <a href="https://kingfoodmart.com/thit-bo" title="thịt bò" class="_ol_keyword" data-id="18">Thịt bò</a> tươi thường có màu đỏ sẫm đến đỏ tươi. Đối với sản phẩm đóng gói hút chân không, do thiếu oxy tạm thời, thịt có thể có màu hơi đỏ sẫm hoặc hơi nâu nhẹ. Đây là hiện tượng hóa học tự nhiên của sắc tố myoglobin trong thịt. Sau khi mở bao <a href="https://kingfoodmart.com/bai-viet/cong-thuc-nau-an/bi-com-tam" title="bì" class="_ol_keyword" data-id="421">bì</a> tiếp xúc với không khí khoảng 15-20 phút, thịt sẽ dần trở lại màu đỏ tươi bình thường.</li>
<li><strong>Trạng thái của mỡ:</strong> Phần mỡ xen kẽ trong miếng nạm nên có màu trắng ngà hoặc <a href="https://kingfoodmart.com/kem-cay-kem-hop" title="kem" class="_ol_keyword" data-id="25">kem</a> nhạt, sờ vào thấy có độ cứng nhất định chứ không bị nhão hay có màu vàng sậm, xám.</li>
<li><strong>Nước đọng trong khay:</strong> Một khay thịt được bảo quản đúng chuẩn ở nhiệt độ lạnh sẽ có rất ít hoặc không có nước thịt màu đỏ đọng lại ở đáy khay. Nếu thấy nước thịt chảy ra quá nhiều (pooling), điều này có thể cho thấy thịt đã bị rã đông rồi cấp đông lại, hoặc bảo quản ở nhiệt độ không ổn định, làm giảm độ mọng nước tự nhiên của thịt.</li>
<li><strong>Độ kín của bao bì:</strong> Lớp màng co hoặc túi hút chân không phải ôm sát vào miếng thịt, không bị rách, xì hơi hay phồng rộp bất thường.</li>
</ul>
<hr/>
<h3>Sơ chế nạm bò thế nào để vừa sạch vừa giữ trọn vị ngọt tự nhiên?</h3>
<p>Sơ chế đúng cách là bước đệm quan trọng để giữ lại chất <a href="https://kingfoodmart.com/dau-hat-cac-loai" title="dinh dưỡng" class="_ol_keyword" data-id="239">dinh dưỡng</a> và loại bỏ mùi gây tự nhiên của thịt bò mà không làm mất đi vị ngọt đặc trưng.</p>
<h4>Quy trình rã đông an toàn</h4>
<p>Nếu khay nạm bò đang được bảo quản đông lạnh, hãy áp dụng một trong hai cách sau:</p>
<ol>
<li><strong>Rã đông chậm (Khuyến khích):</strong> Chuyển khay thịt từ ngăn đá xuống ngăn mát tủ lạnh trước khi chế biến khoảng 8-12 tiếng. Cách này giúp các tinh thể băng tan ra từ từ, giữ nguyên cấu trúc tế bào thịt và hạn chế mất nước.</li>
<li><strong>Rã đông bằng nước lạnh:</strong> Giữ nguyên khay thịt trong túi bọc kín, ngâm vào chậu nước lạnh. Thay nước mỗi 30 phút một lần cho đến khi thịt mềm hẳn. Không dùng nước ấm hoặc nước nóng vì sẽ làm chín bề mặt ngoài của thịt và tạo điều kiện cho vi khuẩn sinh sôi.</li>
</ol>
<h4>Xử lý bề mặt: Có nên rửa thịt?</h4>
<p>Các chuyên gia an toàn thực phẩm khuyên không nên rửa thịt sống dưới vòi nước chảy vì áp lực nước có thể bắn vi khuẩn ra khắp bề mặt bếp và bồn rửa. Thay vào đó, bạn chỉ cần dùng khăn giấy đa năng sạch thấm khô nhẹ nhàng các mặt của miếng thịt để loại bỏ dịch thừa trước khi chế biến.</p>
<h4>Kỹ thuật trần sơ (Trần thịt)</h4>
<p>Đối với các món hầm cần nước dùng trong, việc trần sơ nạm bò là cần thiết:</p>
<ul>
<li>Cho nạm bò vào nồi nước lạnh cùng vài lát gừng đập dập và một chút <a href="https://kingfoodmart.com/muoi" title="muối" class="_ol_keyword" data-id="21">muối</a> hoặc một thìa nhỏ <a href="https://kingfoodmart.com/ruou" title="rượu" class="_ol_keyword" data-id="122">rượu</a> trắng.</li>
<li>Đun sôi lăn tăn trong khoảng 2-3 phút để các tạp chất và bọt bẩn nổi lên bề mặt.</li>
<li>Vớt thịt ra ngay và rửa sơ lại bằng nước ấm (tránh dùng nước quá lạnh vì sẽ làm thớ thịt bị co rút đột ngột gây dai), sau đó để ráo trước khi đem đi tẩm ướp hoặc hầm tiếp.</li>
</ul>
<hr/>
<h3>Cách lưu trữ nạm bò trong tủ lạnh để giữ nguyên độ ẩm và dinh dưỡng</h3>
<p>Sau khi mua về, nếu chưa sử dụng ngay, sản phẩm cần được lưu trữ đúng cách để duy trì chất lượng tối ưu.</p>
<table>
<thead>
<tr>
<th>Phương pháp bảo quản</th>
<th>Nhiệt độ phù hợp</th>
<th>Thời gian lưu trữ khuyến nghị</th>
<th>Lưu ý quan trọng</th>
</tr>
</thead>
<tbody>
<tr>
<td><strong>Ngăn mát (Chiller)</strong></td>
<td>0 độ C đến 4 độ C</td>
<td>1 - 2 ngày</td>
<td>Giữ nguyên bao bì kín của nhà sản xuất. Đặt ở góc trong cùng của ngăn mát—nơi có nhiệt độ ổn định nhất.</td>
</tr>
<tr>
<td><strong>Ngăn đá / Tủ đông</strong></td>
<td>Dưới -18 độ C</td>
<td>3 - 6 tháng</td>
<td>Nên cấp đông ngay khi mua về nếu chưa có ý định sử dụng trong tuần.</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p><strong>Mẹo nhỏ khi dùng một phần:</strong> Trong trường hợp chỉ sử dụng một nửa khay 250g (khoảng 125g), hãy dùng dao sạch chia đôi phần thịt khi còn lạnh. Phần chưa dùng đến cần được bọc thật sát bằng màng bọc thực phẩm hoặc cho vào túi zip, ép hết không khí ra ngoài trước khi cất lại vào ngăn đá. Việc này nhằm hạn chế hiện tượng &#34;cháy đông&#34; (freezer burn)—lớp không khí lạnh trực tiếp làm khô và làm thay đổi màu sắc, mùi vị của bề mặt thịt.</p>
<hr/>
<h3>Giải đáp một số thắc mắc thường gặp khi sử dụng nạm bò đóng khay</h3>
<p><strong>Tại sao thịt mới mở bao bì hút chân không đôi khi có mùi hơi chua nhẹ?</strong></p>
<blockquote>
<p>Đây là hiện tượng hoàn toàn bình thường đối với thịt được đóng gói kín khí. Trong môi trường thiếu oxy, các vi khuẩn có lợi tự nhiên sinh ra một lượng axit lactic nhỏ tạo nên mùi hơi nồng hoặc chua nhẹ khi vừa cắt túi. Bạn chỉ cần để miếng thịt ra ngoài không khí khoảng 5-10 phút, mùi này sẽ tự động biến mất và thịt sẽ có mùi thơm nhẹ đặc trưng của bò. Nếu sau thời gian đó thịt vẫn có mùi hôi, ôi thiu hoặc nhớt, lúc đó mới không nên sử dụng.</p>
</blockquote>
<p><strong>Nạm bò đóng khay này có dùng để xào nhanh được không?</strong></p>
<blockquote>
<p>Nạm bò có chứa các sợi cơ dài và màng gân nên nếu xào nhanh trên lửa lớn như thịt thăn, miếng thịt sẽ bị dai và khó nhai. Nếu vẫn muốn dùng nạm bò cho món xào, bạn nên thái mỏng thịt theo chiều ngang thớ (cắt đứt các sợi cơ) và tẩm ướp với một chút <a href="https://kingfoodmart.com/dau-an" title="dầu ăn" class="_ol_keyword" data-id="1077">dầu ăn</a> hoặc lòng trắng trứng để làm mềm sợi cơ trước khi xào nhanh trên lửa lớn.</p>
</blockquote>
<p><strong>Tỷ lệ mỡ trong khay nạm ảnh hưởng thế nào đến nước dùng?</strong></p>
<blockquote>
<p>Phần mỡ của nạm bò khi được hầm kỹ sẽ tan chảy một phần vào nước dùng, tạo độ béo ngậy tự nhiên và mùi thơm đặc trưng cho các món như phở hay bò kho. Nếu bạn thích nước dùng thanh vị và ít béo hơn, hãy vớt bỏ bớt lớp mỡ nổi lên trên bề mặt nước dùng trong quá trình ninh hầm.</p>
</blockquote>

Thịt cá tươi ngon

1 Khay

Hàng có sẵn