KHÁC

Kingfoodmart

Lõi vai bò mỹ Steak (Top Blade) An Gia khay 300g (1 Khay)

Chương trình khuyến mãi tháng - 08.01.2026 - 21.01.2026_B01_KFM_HCM_Q07 - 571 Huỳnh Tấn Phát - MART_BGB

-10%

Lõi Vai Bò Mỹ An Gia: Món ngon tiện lợi cho bữa ăn gia đình Lõi vai bò Mỹ, hay còn gọi là Top Blade hoặc Flat Iron Steak, là một trong những phần thịt bò được nhiều người sành ăn ưa chuộng bởi hương vị đậm đà và độ mềm đặc trưng. Sản phẩm Lõi Vai Bò Mỹ Steak An Gia khay 300g mang đến sự tiện lợi, tươi ngon, giúp các bà nội trợ dễ dàng chế biến những bữa ăn chất lượng chuẩn nhà hàng ngay tại nhà. Đây không chỉ là một miếng thịt đơn thuần mà còn là lựa chọn thông minh để biến hóa bữa ăn hàng ngày trở nên phong phú và hấp dẫn hơn. Điều gì làm nên sự đặc biệt của Lõi Vai Bò Mỹ? Lõi vai bò Mỹ nổi bật với cấu trúc thịt đặc trưng. Nó nằm ở phần vai của con bò, nơi các cơ hoạt động vừa phải, tạo nên những thớ thịt săn chắc nhưng vẫn giữ được độ mềm mại đáng kinh ngạc. Điểm nhấn của lõi vai là những đường vân mỡ nhỏ xen kẽ (marbling), giúp miếng thịt khi chế biến trở nên béo ngậy, mọng nước và có hương vị thơm ngon đặc trưng. Một điều thú vị khác là lõi vai thường có một đường gân sụn nhỏ chạy dọc giữa miếng thịt. Đối với một số người, đường gân này có thể được loại bỏ trước khi nấu để có trải nghiệm ăn uống hoàn toàn mềm mại, nhưng với những người khác, nó lại tạo thêm độ giòn sần sật thú vị khi ăn nóng. So với các phần thịt khác như thăn ngoại hay thăn nội, lõi vai có giá thành phải chăng hơn nhưng vẫn đảm bảo chất lượng và hương vị tuyệt vời, xứng đáng là lựa chọn hàng đầu cho món steak. An Gia đảm bảo chất lượng Lõi Vai Bò Mỹ như thế nào? Thương hiệu An Gia đã tạo dựng được niềm tin vững chắc với người tiêu dùng Việt nhờ cam kết về chất lượng sản phẩm. Thịt bò Mỹ của An Gia được tuyển chọn kỹ lưỡng từ những trang trại uy tín, đảm bảo các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về chăn nuôi và an toàn thực phẩm. Mỗi khay Lõi Vai Bò Mỹ Steak 300g đều trải qua quy trình kiểm soát chất lượng chặt chẽ từ khâu nhập khẩu, sơ chế đến đóng gói. Quy cách đóng khay 300g không chỉ tiện lợi cho một bữa ăn nhỏ hoặc gia đình ít người mà còn giúp bảo quản thịt tốt hơn, giữ được độ tươi ngon và hạn chế tối đa nguy cơ nhiễm khuẩn, mang đến sự an tâm tuyệt đối cho người tiêu dùng. Cách sơ chế Lõi Vai Bò Mỹ để có miếng steak ngon đúng điệu? Để có một miếng steak lõi vai bò Mỹ thơm ngon chuẩn vị, khâu chuẩn bị đóng vai trò rất quan trọng. Đầu tiên, hãy rã đông thịt đúng cách: tốt nhất là chuyển thịt từ ngăn đông xuống ngăn mát tủ lạnh khoảng 12-24 tiếng trước khi chế biến. Nếu cần gấp, bạn có thể ngâm gói thịt kín vào nước lạnh và thay nước sau mỗi 30 phút. Sau khi rã đông, hãy để miếng thịt đạt nhiệt độ phòng trong khoảng 30-60 phút trước khi nấu – đây là bí quyết giúp thịt chín đều từ trong ra ngoài. Kế đến, dùng giấy ăn thấm thật khô bề mặt miếng thịt. Bước này rất quan trọng để khi áp chảo, thịt sẽ có lớp vỏ vàng giòn hấp dẫn thay vì bị luộc. Cuối cùng, ướp thịt với chút muối, tiêu và một lớp dầu oliu mỏng. Không cần quá nhiều gia vị phức tạp, vì bản thân lõi vai bò Mỹ đã có hương vị rất ngon rồi. Bí quyết áp chảo hoặc nướng lõi vai bò mềm mọng nước tại nhà Để chế biến món steak lõi vai bò Mỹ thành công, bạn cần nắm vững vài nguyên tắc cơ bản. Đối với phương pháp áp chảo, hãy làm nóng chảo gang hoặc chảo đế dày ở lửa lớn cho đến khi chảo bốc khói nhẹ. Cho một ít dầu ăn hoặc bơ vào, sau đó đặt miếng thịt vào chảo. Áp chảo mỗi mặt khoảng 2-4 phút tùy theo độ dày và độ chín mong muốn (tái, chín vừa...). Nếu nướng vỉ, hãy làm nóng vỉ nướng ở nhiệt độ cao và nướng mỗi mặt tương tự. Một mẹo quan trọng là không lật thịt quá nhiều lần, chỉ lật khi mặt dưới đã vàng đẹp. Sau khi nấu xong, hãy để miếng steak &#39;nghỉ&#39; trên thớt khoảng 5-10 phút trước khi cắt. Thời gian nghỉ này giúp các sợi cơ thịt giãn ra, giữ lại toàn bộ nước ngọt bên trong, làm miếng thịt mềm và mọng nước hơn rất nhiều. Lõi Vai Bò Mỹ mang lại lợi ích dinh dưỡng gì cho sức khỏe? Lõi vai bò Mỹ không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng. Đây là nguồn cung cấp protein dồi dào, cần thiết cho việc xây dựng và phục hồi cơ bắp. Bên cạnh đó, thịt bò còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin B12 (quan trọng cho hệ thần kinh và tạo máu), sắt heme (dễ hấp thụ hơn sắt từ thực vật, giúp ngăn ngừa thiếu máu), kẽm (tăng cường hệ miễn dịch) và selen (chất chống oxy hóa). Việc bổ sung thịt bò vào chế độ ăn uống một cách hợp lý sẽ góp phần duy trì sức khỏe tổng thể, cung cấp năng lượng và hỗ trợ hoạt động của cơ thể. Làm sao để bảo quản Lõi Vai Bò Mỹ luôn tươi ngon? Bảo quản đúng cách là chìa khóa để giữ được chất lượng của lõi vai bò Mỹ. Với sản phẩm đóng khay 300g, nếu chưa dùng ngay, bạn nên giữ nguyên khay trong ngăn đông tủ lạnh. Thời gian bảo quản trong ngăn đông có thể lên đến vài tháng (tùy theo khuyến nghị của nhà sản xuất). Khi đã rã đông nhưng chưa chế biến, bạn có thể bảo quản thịt trong ngăn mát tủ lạnh từ 1-2 ngày, đảm bảo bọc kín để tránh lây nhiễm chéo và giữ độ ẩm. Đối với thịt bò đã chế biến, hãy để nguội hoàn toàn trước khi cho vào hộp kín và bảo quản trong ngăn mát tối đa 3-4 ngày. Luôn kiểm tra mùi và màu sắc của thịt trước khi sử dụng để đảm bảo an toàn. Những câu hỏi thường gặp về Lõi Vai Bò Mỹ và lời giải đáp Phần gân giữa của lõi vai có ăn được không? Có, phần gân này là gân sụn, không phải gân cứng và hoàn toàn có thể ăn được. Một số người thích để lại để tạo cảm giác sần sật vui miệng. Nếu không thích, bạn có thể dùng dao sắc lọc bỏ trước khi chế biến. Làm sao để lõi vai không bị dai? Bí quyết là không nấu quá chín và luôn để thịt &#39;nghỉ&#39; sau khi nấu. Lõi vai ngon nhất khi được chế biến ở độ chín tái (rare) hoặc chín vừa (medium-rare/medium). Khay 300g lõi vai bò Mỹ đủ cho mấy người ăn? Khay 300g thường đủ cho 1-2 người ăn tùy khẩu phần. Nếu kết hợp với các món ăn kèm khác như salad, khoai tây, đây là một khẩu phần hợp lý cho một bữa ăn ngon miệng. Nên ăn kèm lõi vai bò Mỹ với gì để ngon nhất? Steak lõi vai bò Mỹ rất hợp với các loại sốt đơn giản như sốt tiêu xanh, sốt nấm hoặc chỉ cần một chút muối biển và tiêu xay. Bạn có thể ăn kèm với khoai tây chiên, khoai tây nghiền, măng tây nướng, salad rau củ hoặc bánh mì nướng.

<h2>Lõi Vai Bò Mỹ An Gia: Món ngon tiện lợi cho bữa ăn gia đình</h2>
<p>Lõi vai bò Mỹ, hay còn gọi là Top Blade hoặc Flat Iron Steak, là một trong những phần thịt bò được nhiều người sành ăn ưa chuộng bởi hương vị đậm đà và độ mềm đặc trưng. Sản phẩm Lõi Vai Bò Mỹ Steak An Gia khay 300g mang đến sự tiện lợi, tươi ngon, giúp các bà nội trợ dễ dàng chế biến những bữa ăn chất lượng chuẩn nhà hàng ngay tại nhà. Đây không chỉ là một miếng thịt đơn thuần mà còn là lựa chọn thông minh để biến hóa bữa ăn hàng ngày trở nên phong phú và hấp dẫn hơn.</p>
<h3>Điều gì làm nên sự đặc biệt của Lõi Vai Bò Mỹ?</h3>
<p>Lõi vai bò Mỹ nổi bật với cấu trúc thịt đặc trưng. Nó nằm ở phần vai của con bò, nơi các cơ hoạt động vừa phải, tạo nên những thớ thịt săn chắc nhưng vẫn giữ được độ mềm mại đáng kinh ngạc. Điểm nhấn của lõi vai là những đường vân mỡ nhỏ xen kẽ (marbling), giúp miếng thịt khi chế biến trở nên béo ngậy, mọng nước và có hương vị thơm ngon đặc trưng. Một điều thú vị khác là lõi vai thường có một đường gân sụn nhỏ chạy dọc giữa miếng thịt. Đối với một số người, đường gân này có thể được loại bỏ trước khi nấu để có trải nghiệm ăn uống hoàn toàn mềm mại, nhưng với những người khác, nó lại tạo thêm độ giòn sần sật thú vị khi ăn nóng. So với các phần thịt khác như thăn ngoại hay thăn nội, lõi vai có giá thành phải chăng hơn nhưng vẫn đảm bảo chất lượng và hương vị tuyệt vời, xứng đáng là lựa chọn hàng đầu cho món steak.</p>
<h3>An Gia đảm bảo chất lượng Lõi Vai Bò Mỹ như thế nào?</h3>
<p>Thương hiệu An Gia đã tạo dựng được niềm tin vững chắc với người tiêu dùng Việt nhờ cam kết về chất lượng sản phẩm. Thịt bò Mỹ của An Gia được tuyển chọn kỹ lưỡng từ những trang trại uy tín, đảm bảo các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về chăn nuôi và an toàn thực phẩm. Mỗi khay Lõi Vai Bò Mỹ Steak 300g đều trải qua quy trình kiểm soát chất lượng chặt chẽ từ khâu nhập khẩu, sơ chế đến đóng gói. Quy cách đóng khay 300g không chỉ tiện lợi cho một bữa ăn nhỏ hoặc gia đình ít người mà còn giúp bảo quản thịt tốt hơn, giữ được độ tươi ngon và hạn chế tối đa nguy cơ nhiễm khuẩn, mang đến sự an tâm tuyệt đối cho người tiêu dùng.</p>
<h3>Cách sơ chế Lõi Vai Bò Mỹ để có miếng steak ngon đúng điệu?</h3>
<p>Để có một miếng steak lõi vai bò Mỹ thơm ngon chuẩn vị, khâu chuẩn bị đóng vai trò rất quan trọng. Đầu tiên, hãy rã đông thịt đúng cách: tốt nhất là chuyển thịt từ ngăn đông xuống ngăn mát tủ lạnh khoảng 12-24 tiếng trước khi chế biến. Nếu cần gấp, bạn có thể ngâm gói thịt kín vào nước lạnh và thay nước sau mỗi 30 phút. Sau khi rã đông, hãy để miếng thịt đạt nhiệt độ phòng trong khoảng 30-60 phút trước khi nấu – đây là bí quyết giúp thịt chín đều từ trong ra ngoài. Kế đến, dùng giấy ăn thấm thật khô bề mặt miếng thịt. Bước này rất quan trọng để khi áp chảo, thịt sẽ có lớp vỏ vàng giòn hấp dẫn thay vì bị luộc. Cuối cùng, ướp thịt với chút muối, tiêu và một lớp dầu oliu mỏng. Không cần quá nhiều gia vị phức tạp, vì bản thân lõi vai bò Mỹ đã có hương vị rất ngon rồi.</p>
<h3>Bí quyết áp chảo hoặc nướng lõi vai bò mềm mọng nước tại nhà</h3>
<p>Để chế biến món steak lõi vai bò Mỹ thành công, bạn cần nắm vững vài nguyên tắc cơ bản. Đối với phương pháp áp chảo, hãy làm nóng chảo gang hoặc chảo đế dày ở lửa lớn cho đến khi chảo bốc khói nhẹ. Cho một ít dầu ăn hoặc bơ vào, sau đó đặt miếng thịt vào chảo. Áp chảo mỗi mặt khoảng 2-4 phút tùy theo độ dày và độ chín mong muốn (tái, chín vừa...). Nếu nướng vỉ, hãy làm nóng vỉ nướng ở nhiệt độ cao và nướng mỗi mặt tương tự. Một mẹo quan trọng là không lật thịt quá nhiều lần, chỉ lật khi mặt dưới đã vàng đẹp. Sau khi nấu xong, hãy để miếng steak 'nghỉ' trên thớt khoảng 5-10 phút trước khi cắt. Thời gian nghỉ này giúp các sợi cơ thịt giãn ra, giữ lại toàn bộ nước ngọt bên trong, làm miếng thịt mềm và mọng nước hơn rất nhiều.</p>
<h3>Lõi Vai Bò Mỹ mang lại lợi ích dinh dưỡng gì cho sức khỏe?</h3>
<p>Lõi vai bò Mỹ không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng. Đây là nguồn cung cấp protein dồi dào, cần thiết cho việc xây dựng và phục hồi cơ bắp. Bên cạnh đó, thịt bò còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin B12 (quan trọng cho hệ thần kinh và tạo máu), sắt heme (dễ hấp thụ hơn sắt từ thực vật, giúp ngăn ngừa thiếu máu), kẽm (tăng cường hệ miễn dịch) và selen (chất chống oxy hóa). Việc bổ sung thịt bò vào chế độ ăn uống một cách hợp lý sẽ góp phần duy trì sức khỏe tổng thể, cung cấp năng lượng và hỗ trợ hoạt động của cơ thể.</p>
<h3>Làm sao để bảo quản Lõi Vai Bò Mỹ luôn tươi ngon?</h3>
<p>Bảo quản đúng cách là chìa khóa để giữ được chất lượng của lõi vai bò Mỹ. Với sản phẩm đóng khay 300g, nếu chưa dùng ngay, bạn nên giữ nguyên khay trong ngăn đông tủ lạnh. Thời gian bảo quản trong ngăn đông có thể lên đến vài tháng (tùy theo khuyến nghị của nhà sản xuất). Khi đã rã đông nhưng chưa chế biến, bạn có thể bảo quản thịt trong ngăn mát tủ lạnh từ 1-2 ngày, đảm bảo bọc kín để tránh lây nhiễm chéo và giữ độ ẩm. Đối với thịt bò đã chế biến, hãy để nguội hoàn toàn trước khi cho vào hộp kín và bảo quản trong ngăn mát tối đa 3-4 ngày. Luôn kiểm tra mùi và màu sắc của thịt trước khi sử dụng để đảm bảo an toàn.</p>
<h3>Những câu hỏi thường gặp về Lõi Vai Bò Mỹ và lời giải đáp</h3>
<ul>
<li><strong>Phần gân giữa của lõi vai có ăn được không?</strong> Có, phần gân này là gân sụn, không phải gân cứng và hoàn toàn có thể ăn được. Một số người thích để lại để tạo cảm giác sần sật vui miệng. Nếu không thích, bạn có thể dùng dao sắc lọc bỏ trước khi chế biến.</li>
<li><strong>Làm sao để lõi vai không bị dai?</strong> Bí quyết là không nấu quá chín và luôn để thịt 'nghỉ' sau khi nấu. Lõi vai ngon nhất khi được chế biến ở độ chín tái (rare) hoặc chín vừa (medium-rare/medium).</li>
<li><strong>Khay 300g lõi vai bò Mỹ đủ cho mấy người ăn?</strong> Khay 300g thường đủ cho 1-2 người ăn tùy khẩu phần. Nếu kết hợp với các món ăn kèm khác như salad, khoai tây, đây là một khẩu phần hợp lý cho một bữa ăn ngon miệng.</li>
<li><strong>Nên ăn kèm lõi vai bò Mỹ với gì để ngon nhất?</strong> Steak lõi vai bò Mỹ rất hợp với các loại sốt đơn giản như sốt tiêu xanh, sốt nấm hoặc chỉ cần một chút muối biển và tiêu xay. Bạn có thể ăn kèm với khoai tây chiên, khoai tây nghiền, măng tây nướng, salad rau củ hoặc bánh mì nướng.</li>
</ul>