Name: Sữa tắm botanicals lan tiên và tràm trà Lux chai 570g (1 Chai)
Brand: LUX
SKU: 8934868173229
Price: 157000 VND
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

Tạm hết hàng

Kingfoodmart

8934868173229.jpg

Sữa tắm botanicals lan tiên và tràm trà Lux chai 570g (1 Chai)

OL Variant Ranking

Chọn Nước Mắm: Mọi Điều Bạn Cần Biết Để Không Mua Lầm Trên hầu hết mâm cơm của gia đình Việt, bên cạnh các món ăn, gần như lúc nào cũng có một chén nước mắm nhỏ. Nó vừa là gia vị để chấm, vừa là thứ cốt lõi để nêm nếm cho phần lớn món ăn. Tuy quen thuộc là vậy, nhưng đứng trước hàng chục nhãn hiệu trong siêu thị, không phải ai cũng biết cách chọn được một chai nước mắm thật sự ngon và đúng với nhu cầu của mình. Thị trường bây giờ có rất nhiều loại, từ nước mắm công nghiệp đến nước mắm truyền thống, giá cả cũng khác nhau. Việc lựa chọn không chỉ ảnh hưởng đến hương vị món ăn mà còn liên quan đến sức khỏe của cả nhà. Đầu tiên, &#34;độ đạm&#34; là gì và tại sao nó quan trọng? Nếu để ý, bạn sẽ thấy trên nhãn chai nước mắm nào cũng có ghi thông tin “độ đạm” (ví dụ: 15°N, 25°N, 40°N). Đây là chỉ số quan trọng nhất cho biết chất lượng của nước mắm. Hiểu một cách đơn giản, độ đạm là hàm lượng protein (nitơ) có trong nước mắm, được tạo ra từ quá trình phân hủy cá tự nhiên. Độ đạm càng cao, nước mắm càng có vị ngọt hậu đậm đà từ đạm cá, mùi thơm và màu sắc cũng hấp dẫn hơn. Nước mắm truyền thống (còn gọi là mắm cốt): Thường có độ đạm tự nhiên cao, từ 25 đến trên 40 độ. Loại này được làm chỉ từ cá và muối, ủ lên men trong thời gian dài. Vị của nó mặn đậm nhưng đi kèm là hậu vị ngọt sâu, rất đặc trưng. Nước mắm công nghiệp: Thường có độ đạm thấp hơn. Để hương vị hấp dẫn hơn, nhà sản xuất thường bổ sung thêm các chất điều vị, chất tạo ngọt, hương liệu... Để chấm trực tiếp, nên chọn loại nào? Khi dùng để chấm các món luộc (thịt ba chỉ, rau củ), làm nước chấm chua ngọt cho món bún, hay đơn giản là chấm sống, bạn nên ưu tiên những chai nước mắm có độ đạm cao, từ 30 độ trở lên. Ở độ đạm này, nước mắm có vị đậm đà, mùi thơm dịu và hậu vị ngọt tự nhiên của đạm cá. Khi pha chế, nó sẽ không bị các gia vị khác (chanh, tỏi, ớt, đường) làm cho loãng vị, giúp chén nước chấm của bạn luôn tròn vị và ngon miệng. Đây là lúc nên dùng loại nước mắm ngon nhất mà bạn có. Còn để kho, nấu thì dùng loại gì cho kinh tế? Khi dùng nước mắm để ướp thịt cá, nêm nếm các món canh, xào, kho, bạn không nhất thiết phải dùng loại có độ đạm quá cao. Các loại nước mắm có độ đạm từ 15 đến 25 là phù hợp và kinh tế hơn. Lý do là vì khi nấu nướng, hương vị của nước mắm sẽ hòa quyện cùng nhiều loại gia vị khác. Việc dùng một loại nước mắm quá cao đạm đôi khi không cần thiết và khá tốn kém. Dùng một loại vừa phải để tạo độ mặn và mùi thơm nền cho món ăn là đủ. Đọc nhãn chai nước mắm, chỉ cần xem 3 điểm này Thay vì bối rối trước những lời quảng cáo, hãy tập trung vào ba thông tin quan trọng nhất trên nhãn chai. Thành phần: Một chai nước mắm truyền thống ngon thường có thành phần rất đơn giản: chỉ gồm cá (cá cơm, cá nục...) và muối . Nếu bảng thành phần có nhiều cái tên lạ như chất điều vị, chất bảo quản, hương liệu tổng hợp… thì đó là nước mắm công nghiệp. Độ đạm: Như đã nói ở trên, hãy chọn độ đạm cao (trên 30°N) để chấm và độ đạm vừa phải (15-25°N) để nấu nướng. Màu sắc: Hãy quan sát màu nước mắm trong chai. Nước mắm ngon thường có màu nâu cánh gián hoặc nâu đỏ, trong và sánh. Nếu thấy nước mắm có màu quá sẫm, ngả sang đen hoặc có cặn lơ lửng, có thể nó đã bị oxy hóa hoặc chất lượng không còn tốt. Cất nước mắm thế nào để không bị xuống màu, mất vị? Nước mắm rất dễ bị thay đổi hương vị và màu sắc nếu không được bảo quản đúng cách. Sau khi mở nắp, bạn cần vặn chặt lại ngay sau mỗi lần dùng để hạn chế không khí tiếp xúc. Hãy để chai nước mắm ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp vào. Ánh nắng và nhiệt độ cao sẽ đẩy nhanh quá trình oxy hóa, làm nước mắm bị sẫm màu và mất đi mùi thơm đặc trưng. Không cần thiết phải để trong tủ lạnh, chỉ cần giữ ở nhiệt độ phòng là được. Loại nào là &#34;ngon nhất&#34;? Câu trả lời nằm ở chính bạn Không có một chai nước mắm nào là &#34;tuyệt vời nhất&#34; cho tất cả mọi người. Loại ngon nhất chính là loại phù hợp với khẩu vị của gia đình bạn, đúng với mục đích sử dụng (chấm hay nấu), và vừa vặn với ngân sách. Hiểu rõ những thông tin cơ bản trên sẽ giúp bạn tự tin hơn rất nhiều khi lựa chọn, để mỗi bữa cơm nhà đều thêm phần đậm đà, trọn vẹn.

<h2><strong>Chọn Nước Mắm: Mọi Điều Bạn Cần Biết Để Không Mua Lầm</strong></h2>
<p>Trên hầu hết mâm cơm của gia đình Việt, bên cạnh các món ăn, gần như lúc nào cũng có một chén nước mắm nhỏ. Nó vừa là gia vị để chấm, vừa là thứ cốt lõi để nêm nếm cho phần lớn món ăn. Tuy quen thuộc là vậy, nhưng đứng trước hàng chục nhãn hiệu trong siêu thị, không phải ai cũng biết cách chọn được một chai nước mắm thật sự ngon và đúng với nhu cầu của mình.</p>
<p>Thị trường bây giờ có rất nhiều loại, từ nước mắm công nghiệp đến nước mắm truyền thống, giá cả cũng khác nhau. Việc lựa chọn không chỉ ảnh hưởng đến hương vị món ăn mà còn liên quan đến sức khỏe của cả nhà.</p>
<hr/>
<h4><strong>Đầu tiên, "độ đạm" là gì và tại sao nó quan trọng?</strong></h4>
<p>Nếu để ý, bạn sẽ thấy trên nhãn chai nước mắm nào cũng có ghi thông tin “độ đạm” (ví dụ: 15°N, 25°N, 40°N). Đây là chỉ số quan trọng nhất cho biết chất lượng của nước mắm. Hiểu một cách đơn giản, độ đạm là hàm lượng protein (nitơ) có trong nước mắm, được tạo ra từ quá trình phân hủy cá tự nhiên.</p>
<p>Độ đạm càng cao, nước mắm càng có vị ngọt hậu đậm đà từ đạm cá, mùi thơm và màu sắc cũng hấp dẫn hơn.</p>
<ul>
<li><strong>Nước mắm truyền thống (còn gọi là mắm cốt):</strong> Thường có độ đạm tự nhiên cao, từ 25 đến trên 40 độ. Loại này được làm chỉ từ cá và muối, ủ lên men trong thời gian dài. Vị của nó mặn đậm nhưng đi kèm là hậu vị ngọt sâu, rất đặc trưng.</li>
<li><strong>Nước mắm công nghiệp:</strong> Thường có độ đạm thấp hơn. Để hương vị hấp dẫn hơn, nhà sản xuất thường bổ sung thêm các chất điều vị, chất tạo ngọt, hương liệu...</li>
</ul>
<hr/>
<h4><strong>Để chấm trực tiếp, nên chọn loại nào?</strong></h4>
<p>Khi dùng để chấm các món luộc (thịt ba chỉ, rau củ), làm nước chấm chua ngọt cho món bún, hay đơn giản là chấm sống, bạn nên ưu tiên những chai nước mắm có độ đạm cao, từ 30 độ trở lên.</p>
<p>Ở độ đạm này, nước mắm có vị đậm đà, mùi thơm dịu và hậu vị ngọt tự nhiên của đạm cá. Khi pha chế, nó sẽ không bị các gia vị khác (chanh, tỏi, ớt, đường) làm cho loãng vị, giúp chén nước chấm của bạn luôn tròn vị và ngon miệng. Đây là lúc nên dùng loại nước mắm ngon nhất mà bạn có.</p>
<hr/>
<h4><strong>Còn để kho, nấu thì dùng loại gì cho kinh tế?</strong></h4>
<p>Khi dùng nước mắm để ướp thịt cá, nêm nếm các món canh, xào, kho, bạn không nhất thiết phải dùng loại có độ đạm quá cao. Các loại nước mắm có độ đạm từ 15 đến 25 là phù hợp và kinh tế hơn.</p>
<p>Lý do là vì khi nấu nướng, hương vị của nước mắm sẽ hòa quyện cùng nhiều loại gia vị khác. Việc dùng một loại nước mắm quá cao đạm đôi khi không cần thiết và khá tốn kém. Dùng một loại vừa phải để tạo độ mặn và mùi thơm nền cho món ăn là đủ.</p>
<hr/>
<h4><strong>Đọc nhãn chai nước mắm, chỉ cần xem 3 điểm này</strong></h4>
<p>Thay vì bối rối trước những lời quảng cáo, hãy tập trung vào ba thông tin quan trọng nhất trên nhãn chai.</p>
<ol>
<li><strong>Thành phần:</strong> Một chai nước mắm truyền thống ngon thường có thành phần rất đơn giản: chỉ gồm <strong>cá</strong> (cá cơm, cá nục...) và <strong>muối</strong>. Nếu bảng thành phần có nhiều cái tên lạ như chất điều vị, chất bảo quản, hương liệu tổng hợp… thì đó là nước mắm công nghiệp.</li>
<li><strong>Độ đạm:</strong> Như đã nói ở trên, hãy chọn độ đạm cao (trên 30°N) để chấm và độ đạm vừa phải (15-25°N) để nấu nướng.</li>
<li><strong>Màu sắc:</strong> Hãy quan sát màu nước mắm trong chai. Nước mắm ngon thường có màu nâu cánh gián hoặc nâu đỏ, trong và sánh. Nếu thấy nước mắm có màu quá sẫm, ngả sang đen hoặc có cặn lơ lửng, có thể nó đã bị oxy hóa hoặc chất lượng không còn tốt.</li>
</ol>
<hr/>
<h4><strong>Cất nước mắm thế nào để không bị xuống màu, mất vị?</strong></h4>
<p>Nước mắm rất dễ bị thay đổi hương vị và màu sắc nếu không được bảo quản đúng cách. Sau khi mở nắp, bạn cần vặn chặt lại ngay sau mỗi lần dùng để hạn chế không khí tiếp xúc.</p>
<p>Hãy để chai nước mắm ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp vào. Ánh nắng và nhiệt độ cao sẽ đẩy nhanh quá trình oxy hóa, làm nước mắm bị sẫm màu và mất đi mùi thơm đặc trưng. Không cần thiết phải để trong tủ lạnh, chỉ cần giữ ở nhiệt độ phòng là được.</p>
<hr/>
<h4><strong>Loại nào là "ngon nhất"? Câu trả lời nằm ở chính bạn</strong></h4>
<p>Không có một chai nước mắm nào là "tuyệt vời nhất" cho tất cả mọi người. Loại ngon nhất chính là loại phù hợp với khẩu vị của gia đình bạn, đúng với mục đích sử dụng (chấm hay nấu), và vừa vặn với ngân sách.</p>
<p>Hiểu rõ những thông tin cơ bản trên sẽ giúp bạn tự tin hơn rất nhiều khi lựa chọn, để mỗi bữa cơm nhà đều thêm phần đậm đà, trọn vẹn.</p>