Name: Ớt chuông xanh VietGAP PTFARM trái 180g (1 Trái)
Brand: PTFARM
SKU: 1101567
Price: 12420 VND
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

Tạm hết hàng

PTFARM

Kingfoodmart

Ớt chuông xanh VietGAP PTFARM trái 180g (1 Trái)

OL Variant Ranking

Khi mua ớt chuông xanh, tại sao nên để ý đến nhãn VietGAP? Khi cầm trên tay quả ớt chuông xanh của PTFARM, bạn sẽ cảm nhận được độ chắc nịch, vỏ căng bóng và màu xanh tươi đồng đều. Đây không chỉ là một loại rau củ thông thường dùng để thêm màu sắc cho món xào. Đây là một lựa chọn cụ thể, được đảm bảo về chất lượng cho căn bếp hiện đại. Vị tươi mát, hơi hăng nhẹ và độ giòn đặc trưng của nó là một chuyện, nhưng chính dòng chữ &#34;VietGAP PTFARM&#34; trên bao bì mới là lời hứa về sự an toàn và chất lượng, một yếu tố ngày càng quan trọng trong mỗi bữa ăn gia đình. Tiêu chuẩn VietGAP nói lên điều gì về quả ớt bạn ăn? Nhiều người thấy nhãn VietGAP nhưng không phải ai cũng hiểu rõ nó có ý nghĩa gì trong thực tế. Nói một cách đơn giản, tiêu chuẩn này đảm bảo ba điều cốt lõi: Kiểm soát thuốc bảo vệ thực vật: Quy trình trồng trọt tuân thủ danh mục thuốc được phép sử dụng và đảm bảo thời gian cách ly nghiêm ngặt trước khi thu hoạch. Nguồn nước sạch: Nước dùng để tưới tiêu phải là nước sạch, không bị ô nhiễm kim loại nặng hay vi sinh vật gây hại. Truy xuất nguồn gốc: Sản phẩm có thể được truy lại về nơi trồng trọt và các công đoạn chăm sóc. Lợi ích thực tế cho bạn là gì? Điều này có nghĩa là bạn có thể yên tâm hơn khi rửa sạch quả ớt và dùng trực tiếp trong các món salad, hoặc tự tin chế biến món ăn cho trẻ nhỏ. Cam kết của PTFARM trong việc tuân thủ VietGAP chính là sự đảm bảo cho sự an tâm đó. Ớt xanh khác gì ớt đỏ, ớt vàng? Ớt chuông xanh có những đặc điểm rất riêng. Vị của nó giòn, tươi, mang một chút hương &#34;xanh&#34; của thực vật và một vị đắng rất nhẹ, chính vị đắng này lại giúp các món ăn trở nên tươi mới và không bị ngấy. Vị này khác hẳn với vị ngọt đậm của ớt chuông đỏ và vàng. Về dinh dưỡng, ớt chuông xanh là một nguồn cung cấp Vitamin C dồi dào, rất tốt cho hệ miễn dịch. Một câu hỏi nhiều người hay thắc mắc: &#34;Có phải ớt chuông xanh chỉ là quả ớt đỏ chưa chín không?&#34;. Đúng vậy. Về cơ bản, ớt xanh là phiên bản còn non của các màu khác. Điều này giải thích tại sao nó ít ngọt hơn, giòn hơn và có vị hơi hăng đặc trưng. Làm sao để chọn được ớt chuông tươi và bảo quản được lâu? Để chọn được những quả ớt chuông xanh ngon nhất tại cửa hàng, bạn hãy chú ý những điểm sau: Vỏ: Căng bóng, mịn màng, không có vết nhăn hay đốm mềm. Màu sắc: Xanh đậm và đều màu. Độ cứng: Cầm lên thấy chắc tay, không bị mềm nhũn. Cuống: Phải còn tươi xanh, không bị khô héo hay ngả màu nâu. Về cách bảo quản: Tốt nhất: Để nguyên quả, không rửa, cho vào ngăn mát đựng rau củ của tủ lạnh. Cách này có thể giữ ớt tươi giòn được khoảng một tuần. Việc rửa trước khi cất sẽ làm ớt nhanh bị úng. Khi đã cắt: Nếu dùng không hết, bạn hãy cho phần còn lại vào hộp kín hoặc bọc bằng màng bọc thực phẩm rồi mới cho vào tủ lạnh. Điều này giúp ớt không bị khô và mất nước. Sơ chế ớt chuông: Rửa, bỏ lõi và thái cắt thế nào cho đúng? Việc sơ chế đúng cách giúp quả ớt giữ được độ giòn và hương vị tốt nhất. Rửa: Rửa sạch quả ớt dưới vòi nước chảy, dùng tay chà nhẹ để loại bỏ bụi bẩn. Lau khô. Bổ và bỏ lõi: Cắt đôi quả ớt theo chiều dọc. Dùng tay hoặc một chiếc muỗng nhỏ để loại bỏ phần lõi trắng và toàn bộ hạt bên trong. Phần lõi trắng này là nơi tập trung nhiều vị đắng nhất. Thái cắt: Tùy vào mục đích sử dụng mà bạn có thể chọn cách cắt phù hợp: Cắt khoanh tròn: Thích hợp để trang trí bánh pizza, sandwich hoặc các món nướng. Cắt sợi: Kiểu cắt phổ biến nhất cho các món xào, giúp ớt chín đều và thấm gia vị. Cắt hạt lựu: Hoàn hảo cho các món salad, cơm chiên, hoặc làm nhân cho các món nhồi. Ớt chuông xanh nấu với gì thì hợp nhất? Ớt chuông xanh là một nguyên liệu nền linh hoạt. Độ giòn và vị tươi mát của nó có tác dụng cân bằng lại sự đậm đà, béo ngậy của các nguyên liệu khác. Nó không phải là ngôi sao chính, mà là một thành phần hỗ trợ đắc lực. Những sự kết hợp kinh điển và hiệu quả nhất bao gồm: Thịt có vị đậm: Rất hợp với thịt bò, thịt heo. Món bò xào ớt chuông và hành tây là một ví dụ không thể quen thuộc hơn. Hành tỏi: Hành tây, tỏi phi thơm là &#34;bạn đồng hành&#34; tự nhiên của ớt chuông xanh trong hầu hết các món xào. Cà chua: Vị chua ngọt của cà chua và vị tươi của ớt chuông bổ sung cho nhau một cách hài hòa. Các loại sốt đậm đà: Các loại sốt gốc đậu nành như nước tương, dầu hào rất hợp với ớt chuông, giúp làm dịu đi vị hăng nhẹ của nó. Trong các món ăn, vai trò của ớt chuông xanh thường là để tạo thêm một lớp cảm nhận về độ giòn sần sật và một chút tươi mát, giúp món ăn tổng thể trở nên thú vị và đỡ ngán hơn. Giải đáp nhanh những câu hỏi về ớt chuông xanh Hỏi: Vỏ ớt chuông xanh có ăn được không? Đáp: Có chứ, đó là phần chính và chứa nhiều dinh dưỡng nhất của quả ớt. Bạn chỉ cần rửa sạch là có thể dùng được. Hỏi: Ớt chuông xanh có cay không? Đáp: Không. Đây là loại ớt ngọt, thuộc nhóm &#34;sweet pepper&#34;, hoàn toàn không có vị cay như các loại ớt hiểm hay ớt sừng. Hỏi: Tại sao đôi khi tôi thấy ớt chuông xanh có vị đắng? Đáp: Vị đắng nhẹ là một đặc tính tự nhiên của ớt chuông xanh vì nó là quả chưa chín hoàn toàn. Độ đắng có thể khác nhau một chút tùy vào từng quả. Phần màng trắng bên trong lõi là nơi đắng nhất, nên hãy loại bỏ kỹ phần này. Hỏi: Làm thế nào để giảm vị đắng nếu tôi không thích? Đáp: Nấu chín là cách hiệu quả nhất. Nhiệt độ sẽ làm vị đắng giảm đi đáng kể và làm nổi bật vị ngọt nhẹ của ớt. Nếu muốn dùng trong salad mà vẫn muốn giảm bớt vị hăng, bạn có thể thái sợi rồi trụng nhanh qua nước sôi khoảng 10-15 giây, sau đó vớt ra ngâm ngay vào nước đá. Cách này giúp ớt bớt hăng mà vẫn giữ được độ giòn.

<h2>Khi mua ớt chuông xanh, tại sao nên để ý đến nhãn VietGAP?</h2>
Khi cầm trên tay quả ớt chuông xanh của PTFARM, bạn sẽ cảm nhận được độ chắc nịch, vỏ căng bóng và màu xanh tươi đồng đều. Đây không chỉ là một loại rau củ thông thường dùng để thêm màu sắc cho món xào. Đây là một lựa chọn cụ thể, được đảm bảo về chất lượng cho căn bếp hiện đại. Vị tươi mát, hơi hăng nhẹ và độ giòn đặc trưng của nó là một chuyện, nhưng chính dòng chữ "VietGAP PTFARM" trên bao bì mới là lời hứa về sự an toàn và chất lượng, một yếu tố ngày càng quan trọng trong mỗi bữa ăn gia đình.
<h2>Tiêu chuẩn VietGAP nói lên điều gì về quả ớt bạn ăn?</h2>
Nhiều người thấy nhãn VietGAP nhưng không phải ai cũng hiểu rõ nó có ý nghĩa gì trong thực tế. Nói một cách đơn giản, tiêu chuẩn này đảm bảo ba điều cốt lõi:
<ol>
<li>Kiểm soát thuốc bảo vệ thực vật: Quy trình trồng trọt tuân thủ danh mục thuốc được phép sử dụng và đảm bảo thời gian cách ly nghiêm ngặt trước khi thu hoạch.</li>
<li>Nguồn nước sạch: Nước dùng để tưới tiêu phải là nước sạch, không bị ô nhiễm kim loại nặng hay vi sinh vật gây hại.</li>
<li>Truy xuất nguồn gốc: Sản phẩm có thể được truy lại về nơi trồng trọt và các công đoạn chăm sóc.</li>
</ol>
Lợi ích thực tế cho bạn là gì? Điều này có nghĩa là bạn có thể yên tâm hơn khi rửa sạch quả ớt và dùng trực tiếp trong các món salad, hoặc tự tin chế biến món ăn cho trẻ nhỏ. Cam kết của PTFARM trong việc tuân thủ VietGAP chính là sự đảm bảo cho sự an tâm đó.
<h2>Ớt xanh khác gì ớt đỏ, ớt vàng?</h2>
Ớt chuông xanh có những đặc điểm rất riêng. Vị của nó giòn, tươi, mang một chút hương "xanh" của thực vật và một vị đắng rất nhẹ, chính vị đắng này lại giúp các món ăn trở nên tươi mới và không bị ngấy. Vị này khác hẳn với vị ngọt đậm của ớt chuông đỏ và vàng.
Về dinh dưỡng, ớt chuông xanh là một nguồn cung cấp Vitamin C dồi dào, rất tốt cho hệ miễn dịch.
Một câu hỏi nhiều người hay thắc mắc: "Có phải ớt chuông xanh chỉ là quả ớt đỏ chưa chín không?". Đúng vậy. Về cơ bản, ớt xanh là phiên bản còn non của các màu khác. Điều này giải thích tại sao nó ít ngọt hơn, giòn hơn và có vị hơi hăng đặc trưng.
<h2>Làm sao để chọn được ớt chuông tươi và bảo quản được lâu?</h2>
Để chọn được những quả ớt chuông xanh ngon nhất tại cửa hàng, bạn hãy chú ý những điểm sau:
<ul>
<li>Vỏ: Căng bóng, mịn màng, không có vết nhăn hay đốm mềm.</li>
<li>Màu sắc: Xanh đậm và đều màu.</li>
<li>Độ cứng: Cầm lên thấy chắc tay, không bị mềm nhũn.</li>
<li>Cuống: Phải còn tươi xanh, không bị khô héo hay ngả màu nâu.</li>
</ul>
Về cách bảo quản:
<ul>
<li>Tốt nhất: Để nguyên quả, không rửa, cho vào ngăn mát đựng rau củ của tủ lạnh. Cách này có thể giữ ớt tươi giòn được khoảng một tuần. Việc rửa trước khi cất sẽ làm ớt nhanh bị úng.</li>
<li>Khi đã cắt: Nếu dùng không hết, bạn hãy cho phần còn lại vào hộp kín hoặc bọc bằng màng bọc thực phẩm rồi mới cho vào tủ lạnh. Điều này giúp ớt không bị khô và mất nước.</li>
</ul>
<h2>Sơ chế ớt chuông: Rửa, bỏ lõi và thái cắt thế nào cho đúng?</h2>
Việc sơ chế đúng cách giúp quả ớt giữ được độ giòn và hương vị tốt nhất.
<ol>
<li>Rửa: Rửa sạch quả ớt dưới vòi nước chảy, dùng tay chà nhẹ để loại bỏ bụi bẩn. Lau khô.</li>
<li>Bổ và bỏ lõi: Cắt đôi quả ớt theo chiều dọc. Dùng tay hoặc một chiếc muỗng nhỏ để loại bỏ phần lõi trắng và toàn bộ hạt bên trong. Phần lõi trắng này là nơi tập trung nhiều vị đắng nhất.</li>
<li>Thái cắt: Tùy vào mục đích sử dụng mà bạn có thể chọn cách cắt phù hợp:
 <ul>
<li>Cắt khoanh tròn: Thích hợp để trang trí bánh pizza, sandwich hoặc các món nướng.</li>
<li>Cắt sợi: Kiểu cắt phổ biến nhất cho các món xào, giúp ớt chín đều và thấm gia vị.</li>
<li>Cắt hạt lựu: Hoàn hảo cho các món salad, cơm chiên, hoặc làm nhân cho các món nhồi.</li>
</ul>
</li>
</ol>
<h2>Ớt chuông xanh nấu với gì thì hợp nhất?</h2>
Ớt chuông xanh là một nguyên liệu nền linh hoạt. Độ giòn và vị tươi mát của nó có tác dụng cân bằng lại sự đậm đà, béo ngậy của các nguyên liệu khác. Nó không phải là ngôi sao chính, mà là một thành phần hỗ trợ đắc lực.
Những sự kết hợp kinh điển và hiệu quả nhất bao gồm:
<ul>
<li>Thịt có vị đậm: Rất hợp với thịt bò, thịt heo. Món bò xào ớt chuông và hành tây là một ví dụ không thể quen thuộc hơn.</li>
<li>Hành tỏi: Hành tây, tỏi phi thơm là "bạn đồng hành" tự nhiên của ớt chuông xanh trong hầu hết các món xào.</li>
<li>Cà chua: Vị chua ngọt của cà chua và vị tươi của ớt chuông bổ sung cho nhau một cách hài hòa.</li>
<li>Các loại sốt đậm đà: Các loại sốt gốc đậu nành như nước tương, dầu hào rất hợp với ớt chuông, giúp làm dịu đi vị hăng nhẹ của nó.</li>
</ul>
Trong các món ăn, vai trò của ớt chuông xanh thường là để tạo thêm một lớp cảm nhận về độ giòn sần sật và một chút tươi mát, giúp món ăn tổng thể trở nên thú vị và đỡ ngán hơn.
<h2>Giải đáp nhanh những câu hỏi về ớt chuông xanh</h2>
Hỏi: Vỏ ớt chuông xanh có ăn được không?
Đáp: Có chứ, đó là phần chính và chứa nhiều dinh dưỡng nhất của quả ớt. Bạn chỉ cần rửa sạch là có thể dùng được.
Hỏi: Ớt chuông xanh có cay không?
Đáp: Không. Đây là loại ớt ngọt, thuộc nhóm "sweet pepper", hoàn toàn không có vị cay như các loại ớt hiểm hay ớt sừng.
Hỏi: Tại sao đôi khi tôi thấy ớt chuông xanh có vị đắng?
Đáp: Vị đắng nhẹ là một đặc tính tự nhiên của ớt chuông xanh vì nó là quả chưa chín hoàn toàn. Độ đắng có thể khác nhau một chút tùy vào từng quả. Phần màng trắng bên trong lõi là nơi đắng nhất, nên hãy loại bỏ kỹ phần này.
Hỏi: Làm thế nào để giảm vị đắng nếu tôi không thích?
Đáp: Nấu chín là cách hiệu quả nhất. Nhiệt độ sẽ làm vị đắng giảm đi đáng kể và làm nổi bật vị ngọt nhẹ của ớt. Nếu muốn dùng trong salad mà vẫn muốn giảm bớt vị hăng, bạn có thể thái sợi rồi trụng nhanh qua nước sôi khoảng 10-15 giây, sau đó vớt ra ngâm ngay vào nước đá. Cách này giúp ớt bớt hăng mà vẫn giữ được độ giòn.