Khoai mỡ Vườn Lài là khoai gì?   

• Khoai mỡ (Dioscorea alata) là một loài thực vật dây leo quen thuộc được trồng ở nhiều vùng nhiệt đới, đặc biệt là Ấn Độ, Malaysia và châu Phi, có hình dáng khá đặc trưng. Với lớp vỏ sần sùi, màu nâu đen và kích thước thường lớn hơn khoai lang, khoai mỡ dễ dàng được nhận biết. Ruột bên trong của củ khoai mỡ có màu sắc đa dạng, từ tím đậm đến trắng tím nhạt, tạo nên một vẻ đẹp tự nhiên. Không chỉ có hình dáng độc đáo, khoai mỡ còn là nguồn cung cấp dồi dào tinh bột, vitamin và khoáng chất, đặc biệt là kali. Nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao, khoai mỡ được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực của nhiều quốc gia, chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như bánh khoai mỡ, chè khoai mỡ, hoặc đơn giản là luộc, hấp.
• Vỉ khoai mỡ Vườn Lài 300g hiện đang được bán tại Kingfoodmart là sản phẩm chất lượng cao, được chế biến từ những củ khoai mỡ tươi ngon và đạt chuẩn an toàn thực phẩm. Sản phẩm có thiết kế đóng gói tiện lợi, đã được sơ chế sẵn giúp người tiêu dùng dễ dàng bảo quản và sử dụng. 

Thành phần dinh dưỡng của Khoai mỡ Vườn Lài 

Có rất nhiều giống khoai mỡ khác nhau, mỗi giống sẽ có hàm lượng dinh dưỡng hơi khác nhau. Tuy nhiên, thông thường chúng sẽ có chứa những chất dinh dưỡng phổ biến như chất xơ, kali và mangan,... Sau đây là bảng thành phần chi tiết hàm lượng các chất dinh dưỡng có trong khoai mỡ:

Cách chọn mua Khoai mỡ tươi ngon 

Khoai mỡ có thể dùng để chế biến nhiều món ăn ngon, việc chọn lựa khoai mỡ kỹ lưỡng khi mua cũng là một bước quan trọng. Những củ khoai mỡ tươi ngon sẽ giúp món ăn của bạn thêm phần hấp dẫn hơn. Một số đặc điểm bạn cần lưu ý để đảm bảo chất lượng khoai mỡ khi mua:

• Nên chọn những củ khoai có vỏ màu nâu đậm, đều màu. Tránh những củ có vỏ bị thâm, xuất hiện các vết nám hoặc mốc.
• Vỏ khoai mỡ tươi thường nhẵn mịn, không bị sần sùi hay có nhiều vết trầy xước.
• Khoai mỡ tươi có độ cứng vừa phải, khi cầm vào cảm thấy chắc tay. Tránh những củ quá mềm hoặc quá cứng.
• Mắt khoai phải nhỏ, đều và không bị sâu. Tránh những củ có mắt khoai to, lõm hoặc có dấu hiệu bị mọt.
• Khoai mỡ tươi có mùi thơm đặc trưng của đất. Tránh những củ có mùi lạ hoặc mùi chua.
• Khoai mỡ thường ngon nhất vào mùa vụ, giá cả khoai mỡ vào mùa vụ cũng phải chăng hơn.

Những món ngon làm từ Khoai mỡ Vườn Lài

Cách nấu canh khoai mỡ ngọt mềm thơm ngon

Cách làm bánh khoai mỡ chiên

Lợi ích khi mua Khoai mỡ Vườn Lài tại Kingfoodmart 

Trên thị trường tiêu dùng hiện nay, không khó để tìm thấy những nơi có bán khoai mỡ. Tuy nhiên, không phải đơn vị phân phối nào cũng đảm bảo đúng chất lượng và nguồn gốc xuất xứ. Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi bán khoai mỡ tươi ngon, chất lượng, tiện lợi mà giá cả phải chăng thì siêu thị Kingfoodmart là một sự lựa chọn đáng để cân nhắc:

• Bảo quản tốt: Rau củ quả được lưu trữ và bảo quản trong điều kiện tối ưu, đảm bảo độ tươi ngon khi đến tay khách hàng.
• Kingfoodmart cung cấp dịch vụ chuyên nghiệp, giao hàng nhanh chóng trong vòng 2 giờ, mang lại sự tiện lợi tối đa cho người tiêu dùng.
• Giá cả cạnh tranh: Với mức giá hợp lý và nhiều chương trình khuyến mãi, Kingfoodmart luôn mang đến sản phẩm tốt nhất cho người tiêu dùng.