Name: Nước chấm ớt gừng Kỳ Sơn Nam Ngư chai 300ml (1 Chai)
Brand: Nam Ngư (Việt Nam)
SKU: 8936136168975
Price: 29900 VND
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

active_all_branch

name_none_accent

description_none_accent

product_type

category_path_code

category_path_name

status

OL Product Name

OL Enable Display

OL Product Ranking

OL Product Image

Thời hạn sử dụng

Base measure

Display Zone

Hàng tặng

Base measure value

OL Product Descriptions

Tạm hết hàng

NAM NGƯ

✔ Nước mắm NAM NGƯ chính hãng ✔ Hương vị đậm vừa – dễ ăn ✔ Giá tốt tại KingFoodMart ✔ Phù hợp bữa cơm hằng ngày – tiện lợi và an toàn.

Kingfoodmart

8936136168975.jpg

Nước chấm ớt gừng Kỳ Sơn Nam Ngư chai 300ml (1 Chai)

OL Variant Ranking

Nguồn gốc đặc biệt: Câu chuyện về Gừng Kỳ Sơn trong chai nước chấm Nam Ngư Chữ &#34;Kỳ Sơn&#34; trong tên sản phẩm không chỉ là một cái tên. Kỳ Sơn là một huyện miền núi của tỉnh Nghệ An, nơi nổi tiếng với loại gừng có hương vị rất đặc trưng. Gừng ở đây được trồng trên đất đồi, củ nhỏ nhưng chắc, thơm đậm và có vị cay nồng ấm khác biệt so với nhiều loại gừng thông thường. Việc Nam Ngư, một thương hiệu lớn và phổ biến, chọn nguyên liệu từ một vùng đặc sản cụ thể cho thấy sự đầu tư vào hương vị của sản phẩm. Điều này tạo nên sự khác biệt, kết hợp giữa quy trình sản xuất hiện đại với hương vị truyền thống, mộc mạc của gừng Kỳ Sơn. “Giải mã” hương vị: Phân tích sự cân bằng giữa mặn, ngọt, cay, và thơm Khi rót ra chén, có thể thấy nước chấm có màu nâu đỏ đặc trưng, hơi sánh nhẹ và lẫn những mảnh ớt, gừng băm nhỏ. Điều này tạo cảm giác thật và giống với nước chấm tự làm tại nhà. Về mùi vị, có thể phân tích thành các tầng hương vị chính như sau: Vị mặn dịu: Nền là nước mắm Nam Ngư nhưng độ mặn đã được gia giảm, không gắt như nước mắm nguyên chất, vừa đủ để chấm. Vị cay nồng ấm: Đây là điểm nhấn của sản phẩm. Vị cay của gừng Kỳ Sơn rất rõ, mang theo hơi ấm và mùi thơm đặc trưng, không bị hăng. Đi cùng là vị cay nhẹ của ớt. Vị ngọt nhẹ: Có một chút vị ngọt để cân bằng lại vị mặn của mắm và vị cay của gừng, ớt, giúp tổng thể trở nên hài hòa và dễ ăn hơn. Vị thơm của tỏi: Ngoài gừng và ớt, còn có mùi thơm thoang thoảng của tỏi phi, giúp bát nước chấm thêm dậy mùi. Nhìn chung, các vị được pha trộn khá cân đối, không có vị nào quá lấn át các vị còn lại. Kết hợp hoàn hảo: Những món ăn &#39;sinh ra&#39; để chấm cùng Nước chấm ớt gừng Đây không phải là loại nước chấm đa năng dùng cho món nào cũng được. Nó phát huy tác dụng tốt nhất với một số nhóm món ăn cụ thể. Các món luộc và hấp: Đây là &#34;cặp đôi&#34; lý tưởng nhất. Các món như thịt ba chỉ luộc, gà luộc, bắp bò hấp, lòng heo, hay các loại rau củ luộc (bầu, bí, su su) vốn có vị nhạt. Bát nước chấm ớt gừng đậm đà sẽ bù lại phần hương vị còn thiếu, giúp món ăn trở nên ngon miệng hơn hẳn. Hải sản: Với các món hải sản hấp như nghêu hấp sả, mực hấp gừng, cá hấp, loại nước chấm này rất phù hợp. Vị cay nồng của gừng và ớt có tác dụng khử mùi tanh của hải sản rất tốt, đồng thời làm nổi bật vị ngọt tự nhiên của thịt cá, mực. So sánh thực tế: Giữa chai pha sẵn, tự làm tại nhà và các loại nước chấm khác So với tự làm tại nhà: Ưu điểm lớn nhất của chai Nam Ngư là sự tiện lợi và nhanh chóng. Bạn không cần phải mua gừng, ớt, tỏi, rồi rửa sạch, băm giã, pha chế. Hương vị của chai pha sẵn cũng rất ổn định, lần nào dùng cũng như nhau. Tuy nhiên, nếu tự làm, bạn có thể chủ động điều chỉnh độ cay, mặn, ngọt theo đúng khẩu vị riêng của gia đình. So với nước mắm thường: Cần phân biệt rõ: đây là nước chấm ăn liền, đã được pha chế hoàn chỉnh. Nước mắm thường là nguyên liệu để nấu ăn hoặc phải pha thêm các gia vị khác mới thành nước chấm được. So với các loại nước chấm công nghiệp khác (vd: tương ớt, nước chấm chua ngọt): Điểm khác biệt chính là hương vị gừng đặc trưng, đậm chất truyền thống Việt Nam. Trong khi các loại tương ớt hay sốt chua ngọt thường hợp với các món chiên, rán, thì nước chấm ớt gừng này lại là lựa chọn chuyên biệt cho các món luộc, hấp. Sử dụng và bảo quản đúng cách để giữ trọn vị ngon Để sản phẩm luôn giữ được chất lượng tốt nhất, bạn cần lưu ý một vài điểm nhỏ: Luôn lắc đều chai trước khi rót ra chén, vì các xác gừng, ớt có thể lắng xuống đáy. Trước khi mở nắp, bảo quản chai ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Quan trọng nhất: Sau khi đã mở nắp, cần đậy kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Việc này giúp nước chấm không bị thay đổi mùi vị và giữ được lâu hơn. Nên sử dụng hết trong khoảng một tháng sau khi mở nắp để đảm bảo hương vị còn tươi mới. Giải đáp các thắc mắc thường gặp về Nước chấm ớt gừng Kỳ Sơn Hỏi: Nước chấm này có cay lắm không? Đáp: Độ cay ở mức vừa phải, không quá gắt, đủ để tạo cảm giác ấm nhẹ. Vị cay đến từ cả gừng và ớt, phù hợp với khẩu vị của đa số người Việt. Nếu bạn ăn được cay ít thì vẫn có thể dùng được. Hỏi: Vị gừng có quá nồng không? Đáp: Vị gừng rõ nét nhưng đã được cân bằng với các gia vị khác như mắm, đường, tỏi. Nó không bị hăng hay lấn át hoàn toàn, mà hòa quyện để tạo nên một mùi thơm đặc trưng. Hỏi: Có dùng nước chấm này để ướp thực phẩm được không? Đáp: Không khuyến khích. Sản phẩm được thiết kế để làm nước chấm trực tiếp. Vì trong thành phần có đường, nếu dùng để ướp các món nướng hoặc chiên ở nhiệt độ cao, đường sẽ dễ bị cháy khét, ảnh hưởng đến mùi vị và màu sắc của món ăn. Hỏi: Thành phần có gì cần lưu ý không? Đáp: Giống như nhiều loại nước chấm pha sẵn khác, sản phẩm có đường và các chất điều vị. Những người đang cần hạn chế đường trong khẩu phần ăn nên cân nhắc lượng dùng cho phù hợp.

<h2>Nguồn gốc đặc biệt: Câu chuyện về Gừng Kỳ Sơn trong chai nước chấm Nam Ngư</h2>
Chữ "Kỳ Sơn" trong tên sản phẩm không chỉ là một cái tên. Kỳ Sơn là một huyện miền núi của tỉnh Nghệ An, nơi nổi tiếng với loại gừng có hương vị rất đặc trưng. Gừng ở đây được trồng trên đất đồi, củ nhỏ nhưng chắc, thơm đậm và có vị cay nồng ấm khác biệt so với nhiều loại gừng thông thường.
Việc Nam Ngư, một thương hiệu lớn và phổ biến, chọn nguyên liệu từ một vùng đặc sản cụ thể cho thấy sự đầu tư vào hương vị của sản phẩm. Điều này tạo nên sự khác biệt, kết hợp giữa quy trình sản xuất hiện đại với hương vị truyền thống, mộc mạc của gừng Kỳ Sơn.
<h2>“Giải mã” hương vị: Phân tích sự cân bằng giữa mặn, ngọt, cay, và thơm</h2>
Khi rót ra chén, có thể thấy nước chấm có màu nâu đỏ đặc trưng, hơi sánh nhẹ và lẫn những mảnh ớt, gừng băm nhỏ. Điều này tạo cảm giác thật và giống với nước chấm tự làm tại nhà. Về mùi vị, có thể phân tích thành các tầng hương vị chính như sau:
<ul>
<li>Vị mặn dịu: Nền là nước mắm Nam Ngư nhưng độ mặn đã được gia giảm, không gắt như nước mắm nguyên chất, vừa đủ để chấm.</li>
<li>Vị cay nồng ấm: Đây là điểm nhấn của sản phẩm. Vị cay của gừng Kỳ Sơn rất rõ, mang theo hơi ấm và mùi thơm đặc trưng, không bị hăng. Đi cùng là vị cay nhẹ của ớt.</li>
<li>Vị ngọt nhẹ: Có một chút vị ngọt để cân bằng lại vị mặn của mắm và vị cay của gừng, ớt, giúp tổng thể trở nên hài hòa và dễ ăn hơn.</li>
<li>Vị thơm của tỏi: Ngoài gừng và ớt, còn có mùi thơm thoang thoảng của tỏi phi, giúp bát nước chấm thêm dậy mùi.</li>
</ul>
Nhìn chung, các vị được pha trộn khá cân đối, không có vị nào quá lấn át các vị còn lại.
<h2>Kết hợp hoàn hảo: Những món ăn 'sinh ra' để chấm cùng Nước chấm ớt gừng</h2>
Đây không phải là loại nước chấm đa năng dùng cho món nào cũng được. Nó phát huy tác dụng tốt nhất với một số nhóm món ăn cụ thể.
<ul>
<li>Các món luộc và hấp: Đây là "cặp đôi" lý tưởng nhất. Các món như thịt ba chỉ luộc, gà luộc, bắp bò hấp, lòng heo, hay các loại rau củ luộc (bầu, bí, su su) vốn có vị nhạt. Bát nước chấm ớt gừng đậm đà sẽ bù lại phần hương vị còn thiếu, giúp món ăn trở nên ngon miệng hơn hẳn.</li>
<li>Hải sản: Với các món hải sản hấp như nghêu hấp sả, mực hấp gừng, cá hấp, loại nước chấm này rất phù hợp. Vị cay nồng của gừng và ớt có tác dụng khử mùi tanh của hải sản rất tốt, đồng thời làm nổi bật vị ngọt tự nhiên của thịt cá, mực.</li>
</ul>
<h2>So sánh thực tế: Giữa chai pha sẵn, tự làm tại nhà và các loại nước chấm khác</h2>
<ul>
<li>So với tự làm tại nhà: Ưu điểm lớn nhất của chai Nam Ngư là sự tiện lợi và nhanh chóng. Bạn không cần phải mua gừng, ớt, tỏi, rồi rửa sạch, băm giã, pha chế. Hương vị của chai pha sẵn cũng rất ổn định, lần nào dùng cũng như nhau. Tuy nhiên, nếu tự làm, bạn có thể chủ động điều chỉnh độ cay, mặn, ngọt theo đúng khẩu vị riêng của gia đình.</li>
<li>So với nước mắm thường: Cần phân biệt rõ: đây là nước chấm ăn liền, đã được pha chế hoàn chỉnh. Nước mắm thường là nguyên liệu để nấu ăn hoặc phải pha thêm các gia vị khác mới thành nước chấm được.</li>
<li>So với các loại nước chấm công nghiệp khác (vd: tương ớt, nước chấm chua ngọt): Điểm khác biệt chính là hương vị gừng đặc trưng, đậm chất truyền thống Việt Nam. Trong khi các loại tương ớt hay sốt chua ngọt thường hợp với các món chiên, rán, thì nước chấm ớt gừng này lại là lựa chọn chuyên biệt cho các món luộc, hấp.</li>
</ul>
<h2>Sử dụng và bảo quản đúng cách để giữ trọn vị ngon</h2>
Để sản phẩm luôn giữ được chất lượng tốt nhất, bạn cần lưu ý một vài điểm nhỏ:
<ul>
<li>Luôn lắc đều chai trước khi rót ra chén, vì các xác gừng, ớt có thể lắng xuống đáy.</li>
<li>Trước khi mở nắp, bảo quản chai ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.</li>
<li>Quan trọng nhất: Sau khi đã mở nắp, cần đậy kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Việc này giúp nước chấm không bị thay đổi mùi vị và giữ được lâu hơn.</li>
<li>Nên sử dụng hết trong khoảng một tháng sau khi mở nắp để đảm bảo hương vị còn tươi mới.</li>
</ul>
<h2>Giải đáp các thắc mắc thường gặp về Nước chấm ớt gừng Kỳ Sơn</h2>
Hỏi: Nước chấm này có cay lắm không? 
Đáp: Độ cay ở mức vừa phải, không quá gắt, đủ để tạo cảm giác ấm nhẹ. Vị cay đến từ cả gừng và ớt, phù hợp với khẩu vị của đa số người Việt. Nếu bạn ăn được cay ít thì vẫn có thể dùng được.
Hỏi: Vị gừng có quá nồng không? 
Đáp: Vị gừng rõ nét nhưng đã được cân bằng với các gia vị khác như mắm, đường, tỏi. Nó không bị hăng hay lấn át hoàn toàn, mà hòa quyện để tạo nên một mùi thơm đặc trưng.
Hỏi: Có dùng nước chấm này để ướp thực phẩm được không? 
Đáp: Không khuyến khích. Sản phẩm được thiết kế để làm nước chấm trực tiếp. Vì trong thành phần có đường, nếu dùng để ướp các món nướng hoặc chiên ở nhiệt độ cao, đường sẽ dễ bị cháy khét, ảnh hưởng đến mùi vị và màu sắc của món ăn.
Hỏi: Thành phần có gì cần lưu ý không? 
Đáp: Giống như nhiều loại nước chấm pha sẵn khác, sản phẩm có đường và các chất điều vị. Những người đang cần hạn chế đường trong khẩu phần ăn nên cân nhắc lượng dùng cho phù hợp.

1 CHAI

Hàng có sẵn